“简单省时” 食材明细主料鸡腿 (1个)辅料腌料 (少许)其他 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,飞水。2、放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】我这是骨头和鸡煮的汤,没有高汤也可用清水加上葱姜煮至。3、捞出控干水分,去掉鸡骨。在鸡腿上均匀的涂抹上烤肉料,腌制30分钟。4、煎锅烧热用生姜擦抹,放上少量的油,鸡腿皮朝下煎至表皮结痂,翻面稍煎即可。