准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 ：300肉丝 ：100 辅料泡椒 ：适量葱段 ：适量盐 ：适量 淀粉 ：适量 具体步骤1. 准备材料。2. 锅内油烧热，放入切好的肉丝爆炒捞出滤油。3. 锅内留少量油，放入泡椒炒香。4. 再加入切成薄片的豆腐合炒至熟，把炒好的肉丝，切好的葱段加入一起稍微炒下，加盐，装盘。5. 接上6. 成了。
