准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟主料 土豆 :600 牛肉 :800 辅料 姜 :三片蒜 :四瓣大料 :两颗 花椒 :适量香叶 :一片葱 :一颗 具体步骤 1.把牛肉洗净切成大小均等的小块,准备好葱白一颗,姜两片,蒜,香叶,桂皮,和八角,和花椒 2.高压锅里放入沫过牛肉的水,放入准备好的配料,放适量盐用高压锅煮十分钟, 3.牛肉炖好以后,打开盖子放入土豆,把土豆炖熟, 4.土豆炖入味后即可出锅了,