准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟南瓜炒卤花生:南瓜炒卤花生具有防癌治癌的功能,可预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,可增强肝、肾细胞的再生能力。且能促进胆汁泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,南瓜炒卤花生可以说也是肥胖者的理想减肥食品。主料 南瓜 :适量 花生 :适量 辅料盐 :适量葱 :适量蒜头 :适量 具体步骤1. 葱蒜切碎,南瓜去皮切片,卤花生盛出备用。2. 热油炒香蒜粒。3. 倒入南瓜片翻炒。4. 倒入花生及卤汁一起炒香。5. 加入盐调味炒匀即可。烹饪技巧不要过火