冰糖银耳枸杞炖雪蛤是一道香甜可口又非常有营养的一道甜汤。随着社会生活的发展越来越现代化,许多的中老年朋友们都开始比较注重养生了,不管是吃的还是用的一般都会是贴近自然,从环保出发。而吃的方面更是越来越营养,越来越好吃。
主料
雪蛤 :10银耳 :10
辅料
冰糖 :适量枸杞 :适量
红糖 :适量
具体步骤
1.10克雪蛤,这是俄罗斯的天然雪蛤,虽然有点碎,但是……
2.泡出来这么多,泡了12小时
3.冰糖适量
4.银耳10克
5.银耳泡发2小时,减去根部,撕成小朵
6.加入适量红糖
7.放入蒸箱
8.100度,2小时,加泡好的枸杞,再蒸10分钟,完成
1、添加适量红糖,增加营养,调节颜色。