主料
豆角 :150苦瓜 :一个
半肥瘦猪肉 :500
糯米粉 :500
粘米粉 :150
辅料
蒜头 :两粒老抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 把所需的材料准备好、豆角、苦瓜、猪肉切丁,猪肉放鸡精、盐、老抽跟蒜头腌制15分
2. 趁腌肉的同时,把糯米粉跟粘米粉倒在盘里,加热水、用筷子撩成雪花状,然后揉成胚待用。
3. 锅入油烧热,放入猪肉炒至变色,随后放入豆角跟苦瓜。炒至熟,最后加老抽提色
4. 这就是炒好后的馅
主料
豆角 :150辅料
蒜头 :两粒具体步骤
1. 把所需的材料准备好、豆角、苦瓜、猪肉切丁,猪肉放鸡精、盐、老抽跟蒜头腌制15分
2. 趁腌肉的同时,把糯米粉跟粘米粉倒在盘里,加热水、用筷子撩成雪花状,然后揉成胚待用。
3. 锅入油烧热,放入猪肉炒至变色,随后放入豆角跟苦瓜。炒至熟,最后加老抽提色
4. 这就是炒好后的馅