准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :500面粉 :500葱 :两根 鸡蛋 :一颗 辅料盐 :适量 花椒 :适量 白砂糖 :适量红酱油 :适量十三香 :适量 具体步骤1. 和面。在面粉内加入一颗鸡蛋、适量食盐,加水搅成絮状,再揉搓成团,醒半个小时。2. 猪肉剁成肉糜;葱白切结;葱叶切成葱花。3. 花椒和葱白加少量水煮沸,滤出水晾冷备用。4. 猪肉糜加适量盐、糖、十三香、甜酱油、葱椒水和匀。5. 加葱花和匀。6. 擀两张薄面皮,中间抹肉馅,边皮捏紧,入锅煎至成熟,盛起装盘。