准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :1根 辅料盐 :适量食用油 :适量茴香粉 :适量 具体步骤 1.胡萝卜,洗净去皮 2.用刨子搽成丝 3.做锅,开火,放油 4.放胡萝卜丝 5.加盐 6.加清水 7.盖上盖,中小火焖3分钟 8.揭盖,加点茴香粉翻炒均匀,关火,装盘即可