准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 金针菇 :适量 豆腐 :适量 香菜 :适量 牛肉 :适量 鱼丸 :适量 辅料蒜 :适量 辣椒 :适量 姜 :适量麻椒 :适量 具体步骤1热锅下油2生姜,大蒜炒香3下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4加上两小勺辣豆瓣炒香5加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水6锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮7煮得快好时下素菜8加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。