主料
瘦牛肉 :300辅料
洋葱 :100番茄 :100
胡萝卜 :100
土豆 :100ml
咖喱调味块 :3块
具体步骤
1.菜备齐,切好
2.洋葱先下锅炒软
3.加牛肉炒至变色
4.放入胡萝卜和土豆块一起翻炒约2分钟
5.加水约500毫升(我是用装饭的碗倒了1.5杯)
6.大火,锅盖盖好烧开
7.水开后,倒3块咖喱调味块,再开盖烧3至5分钟
8.放入西红柿(因为西红柿特别容易熟,所以最后放入,要不然会糊成一团)
9.起锅,香喷喷的咖喱牛肉出炉。
西红柿最后放入,要不然会糊成一团。调味块中含有各种香料及盐分,所以千万记住不要放盐,要不然会太咸。