准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料三文鱼头 :一个 辅料蒜头 :适量黄豆酱 :适量料酒 :适量菜椒 :一个 姜 :适量沙查酱 :适量蠔油 :适量 洋葱 :半个盐 :适量 具体步骤 1.准备好材料 2.先用盐腌十分 3.腌好的鱼头用大火煎至微焦,起锅 4.把姜和蒜烧香 5.把洋葱菜椒下锅炒香,垫底 6.鱼头铺上酱料淋上 7.焖煮至收汁