胡萝卜、汤圆、韭菜、春卷、豆芽。春分吃青菜的习俗，各地区大有不同，春分吃萝卜的做萝卜包子、萝卜饺子、萝卜汤，萝卜维生素丰富，吃萝卜也是一种对美好生活的象征。春分吃汤圆，汤圆是由糯米制作而成的，口感软糯黏糊，馅料丰富，有甜口的，咸口的。
