可以。挑选柠檬有以下几个技巧:1、闻气味,选择带有柠檬芳香气味的柠檬。2、看颜色,选择表皮为金黄色、颜色均匀的柠檬。3、看果蒂,选择柠檬两端的果蒂颜色为绿色的柠檬。4、捏手感,选择捏起来手感比较硬的柠檬,不要选择捏起来太软的。