相关腌桃子的做法的餐饮知识

腌桃子的做法 腌桃子怎么做

腌桃子的做法 腌桃子怎么做

食材明细主料桃子(适量)调料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌桃子的做法步骤1、这是邻居家自己种的桃子。2、把桃子倒入比较大的盆,然后再放盐使劲搓。3、这是我出了第一遍的,用水洗干净再搓第二遍。4、...

暴腌子姜的做法 暴腌子姜怎么做

暴腌子姜的做法 暴腌子姜怎么做

“我体寒,一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了,认识的一个护士姐姐跟我说话,无意中拉了我的手,嫌弃我手太凉。让我每天早上吃几片姜。我说,直接啃呀?太难吃了。她让我加工一下再吃。做了咸口的暴腌子姜,别说,就是比直接啃生姜味...

腌橙子的做法 腌橙子怎么做

腌橙子的做法 腌橙子怎么做

食材明细主料小橙子(适量)辅料辣椒粉(适量)豆豉辣酱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌橙子的做法步骤1、新鲜小橙子用清水浸泡几天,沥干水分备用,辣椒清洗干净晒干后用料...

桃子怎么腌制好吃又脆

桃子怎么腌制好吃又脆

用冰糖腌制。一般选择硬点的桃子,然后去掉皮。腌制的时间根据自己的喜好来决定,时间长的话腌制的桃子会比较软,时间短则正好相反。桃子腌制好后需要密封进行冰箱保存,食用的时候再取出。桃子不仅可以腌制,还可以做成罐头等...

腌李子的做法 腌李子怎么做

腌李子的做法 腌李子怎么做

“现在正好是脆李子上市的季节,可是单吃李子超级酸的,来点腌李子开开胃吧。”食材明细主料李子(适量)辅料小米椒(10颗)黄糖(150g)盐(1小勺)水(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌李子的做法步骤1、李子和辣椒材料清洗干净备...

腌渍桃子果酱的做法 腌渍桃子果酱怎么做

腌渍桃子果酱的做法 腌渍桃子果酱怎么做

“桃子茂盛的季节…吃不完就做成桃子酱好啦。”食材明细主料蜜桃(5个)辅料糖(50g)盐(20g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌渍桃子果酱的做法步骤1、桃子用盐把毛撮干净,再用盐水泡一小时。2、每个桃子都去皮。3、先切片再...

怎么腌制整个桃子

怎么腌制整个桃子

先腌制再晒干。桃子洗干净以后先把果肉切成片状,放入玻璃容器中,在加入适量的食用盐,密封以后腌制7-10天;接下来就是晒干,将腌制好的桃子摊在篾垫上吸收阳光,直到桃子变为深黄色,一般需要3-4天的时间。腌制桃子建议选用八成...

腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做

腌牛脚子的做法 腌牛脚子怎么做

食材明细主料牛脚柑(4斤)辅料粗盐(一包)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)神级(难度)腌牛脚子的做法步骤1、牛脚柑洗干净,罐子洗干净晒干。2、牛脚子晒干用牙签扎七八个孔,放粗盐,腌制一个月,腌制越久好。3、第二天的样子。...

腌蒜茄子的做法 腌蒜茄子怎么做

腌蒜茄子的做法 腌蒜茄子怎么做

“妈妈菜最好吃,无论走到哪里,吃到蒜茄子就有家的味道,从小就吃,几十年不曾忘记,每年都做,记得小时候到了这个季节,妈妈会腌制一坛子留着冬天吃,现在物资丰富了,无需腌制那么多,只要想吃,随时都可以做,信手拈来,简单快捷,佐餐极好,营...

腌苏子叶的做法 腌苏子叶怎么做

腌苏子叶的做法 腌苏子叶怎么做

“孩子爸买了紫苏叶,腌了起来。味道鲜美。紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可...

腌子姜的做法 腌子姜怎么做

腌子姜的做法 腌子姜怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜,姜能去湿气,夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜(适量)辅料蒜瓣儿(3颗)调料生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌子姜的做法步骤1、选嫩一点的子姜。...

生腌茄子的做法 生腌茄子怎么做

生腌茄子的做法 生腌茄子怎么做

“生腌茄子能最大限度的保留住茄子中的营养成分,是营养损失最少的茄子吃法。常吃生腌茄子不仅有益于健康,而且对缓解消化性溃疡很有好处。”食材明细主料茄子(300g)辅料青椒(少许)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少...

蜜腌李子的做法 蜜腌李子怎么做

蜜腌李子的做法 蜜腌李子怎么做

“朋友送了些李子,自家种的,没有管理过,李子个头小,味儿酸。家里人都不爱吃,于是想了办法改良下。其他酸口的水果也可照此方法腌制。口感由酸改为酸甜。”食材明细主料李子(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗...

腌制樱桃萝卜干的做法 腌制樱桃萝卜干怎么做

腌制樱桃萝卜干的做法 腌制樱桃萝卜干怎么做

“记得小时候妈子在致美斋买些咸菜来给我们下粥,喜欢买比较深色圆圆的小头菜,好象叫嘎渣头,那时候经济不太好,一般两三个咸菜头就能下一大碗粥,后来听妈子说致美斋搬家了,去那得坐13路车,具体地点就不知道了,现在别担心起咸菜...

腌鬼子姜的做法 腌鬼子姜怎么做

腌鬼子姜的做法 腌鬼子姜怎么做

“从婆婆那学来的,每年都会做点,朋友也喜欢,今年多做点”食材明细主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)辅料醋(4袋)酱油(2袋)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鬼子姜的做法步骤1、鬼子姜,辣椒洗净控水2、锅内...

白糖腌樱桃是怎么腌的

白糖腌樱桃是怎么腌的

樱桃,属于是一种常见性的水果。樱桃,在每一个地区所成熟的时节都是不一样的。吃樱桃所带给人体的好处大,可以预防到一些疾病的发生。当然樱桃的保质期是比较短的,于是人们常将它给制作成果酱进行食用。用白糖腌樱桃也是可...

怎么选桃子来腌制

怎么选桃子来腌制

1、在确保是同一品种的桃子下尽量挑选看起来大个、圆润饱满的桃子,一般这种桃子的成熟度高,甜度不低。选择桃毛较多的桃子,这种桃子较为新鲜,极大的保留下了原有的口感,需要注意避免挑选颜色鲜艳的桃子,这种桃子的表皮有极...

腌渍桃子怎么做简单又好吃

腌渍桃子怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料桃子:适量盐:适量白砂糖:适量甘草粉:适量辅料具体步骤1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子...

腌辣子的做法 腌辣子怎么做

腌辣子的做法 腌辣子怎么做

“非常简单的腌辣子方法~~味道很不错呦~~”食材明细主料辣子(适量)辅料糖(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌辣子的做法步骤1、辣子用纸或布擦干净,去蒂,掰成段,撒上盐,腌一天2、腌好的辣子控干水,铺...

腌茄子的做法 腌茄子怎么做

腌茄子的做法 腌茄子怎么做

“当季蔬菜,素食,清淡”食材明细主料茄子(2只)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)菜油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌茄子的做法步骤1、茄子2只,当季蔬菜,洗净2、茄子去柄,切2段。锅里水烧开,放入茄子,大火7分钟3、切葱...

怎么腌脆桃子

怎么腌脆桃子

脆桃子切块后抹盐腌制三天。腌制脆桃子要选用硬一点、较生的水蜜桃。桃子清洗后剥皮要切成块状,这样可以入味。在腌制桃子的时候,可以选一些专门腌制水果的卤水,根据自己的喜爱还可以加入辣椒和糖。桃子不仅可以腌制,还可...

腌制糖杨桃的做法 腌制糖杨桃怎么做

腌制糖杨桃的做法 腌制糖杨桃怎么做

食材明细主料杨桃(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌制糖杨桃的做法步骤1、准备材料2、放水里浸泡5分钟3、用刀去除杨桃边4、横切成五角星5、装盘6、上面撒上白糖7、插上牙签就可以吃了,或者是腌制1...

脆腌樱桃小萝卜的做法 脆腌樱桃小萝卜怎么做

脆腌樱桃小萝卜的做法 脆腌樱桃小萝卜怎么做

食材明细主料樱桃小萝卜(1斤)辅料橙子(1个)调料小椒(1个)白醋(少许)白砂糖(少许)冰糖(3颗(小))食盐(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆腌樱桃小萝卜的做法步骤1、挑选个头较小的好腌入味。2、清洗干净,切掉萝头儿和根儿。3、改...

白糖腌樱桃的做法 白糖腌樱桃怎么做

白糖腌樱桃的做法 白糖腌樱桃怎么做

“樱桃上市时做的菜谱。”食材明细主料樱桃(200克)辅料白糖(1勺)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)白糖腌樱桃的做法步骤1、樱桃洗净控干水分。2、瓶子用开水烫一烫消毒,擦干水分。3、装入樱桃。4、上面盖一层白糖。5、盖盖...