相关炒芋头丝的家常做法的餐饮知识

食材明细主料芋头娘（一个）米椒（适量）蒜苗（适量）葱（适量）大蒜头（适量）辅料米酒醪糟（一勺）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒芋头丝的做法步骤1、准备好一个芋头娘。2、去皮，切成细丝，越细...

“芋头都说是冬天的宝，晚上来一道简单的素炒芋头”食材明细主料芋头（200g）辅料盐（4g）鸡精（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒芋头的做法步骤1、芋头清洗干净2、然后切成片3、锅里另入油加入葱炒香4、然后加入芋头片炒...

食材明细主料芋头（半只）辅料蒜苗（1根）豆豉酱（1匙）辣椒油（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）陈醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头切丝，要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2、蒜苗洗净切成...

食材明细主料芋头（1个）辅料香葱（适量）海蛎（250g）面粉（200g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸芋头丝的做法步骤1、芋头洗净擦成丝。2、加入面粉，海蛎，香葱，酱油，盐巴。3、搅拌。4、开炸。5、成品。...

食材明细主料芋头（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用3、炒锅里放入适量的油，油温全熟，将...

“现在是芋头大量上市的季节，价格非常便宜，今天去买菜时芋头还在做特价，才两块钱一斤，就称了一个回来。先本打算做芋泥点心馅料，可做菜的时候孩子说想吃芋头了，就赶紧将它去皮切成丝做了盘清炒芋头。这菜制作简单，无须什么厨...

“芋头母顾名思义就是我们吃的芋头都是从它身上“生”出来的，个头较大，质地较硬，煮了也没普通芋头软糯，所以一般炒着来吃。普通的炒法平淡无味，加了肥猪肉就不一样了，肉香中透着细腻的芋香，粉丝又为之增添了一份爽滑。”食材...

“中医认为，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。”食材明细主料芋头（1个）洋葱（1/4个）红椒（半个）辅料蒜（1瓣）葱（2根）姜（1小块）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）...

“只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”食材明细主料芋头（500克（一个））腊肠（200克）虾米（100克）辅料油（5ml）盐（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步骤1、备用品：芋头去皮切丁腊肠切...

食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟，去皮4...

“据说东北菜馆招厨子的时候，会考两个菜，一个是烧茄子，一个是拔丝地瓜。烧茄子这个菜，我到现在也没有get成功过，拔丝倒是很早很早就会了。一道日常小甜品，拔丝一切之拔丝芋头，好好吃。”食材明细主料芋头（1/3个）辅料糖（1勺）甜香（...

“不要单看照片对芋头排骨没食欲哦！其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身，喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡，邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡后，才想起我这煲东西。打开盖一看...

食材明细主料芋头（适量）辅料瘦肉（适量）红椒（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芋头的做法步骤1、芋头去皮清洗。2、切片。3、切点瘦肉。4、锅中热油倒入芋头瘦肉翻炒。5、加入清水煮熟。6...

“芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...

食材明细主料香芋（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头丝煎饼的做法步骤1、香芋去皮刨丝，2、白糖少许，3、倒进白糖，4、面粉少许，5、放进面粉，6、放点清水拌匀。7、依次放进热油锅里油煎，8...

“喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头（150克）排骨（150克）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“这是我做的第一道拔丝菜，在家乐福看见的芋头，没想到去皮的时候会过敏哦，大家小心哦~可以戴胶皮手套来处理”食材明细主料芋头（适量）辅料油（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、首先，挑选...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头梗：450g黄豆酱：1/2斤姜丝：30g辣椒丝：1条酱油：1大匙盐：1茶匙味精：1茶匙糖：1大匙白醋：1/2茶匙水：3/2杯辅料具体步骤1.将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芋头丝炒酱汁鱼经常出没于人们的餐桌之上，味道鲜美，所需要的食材主要为酱汁鱼、芋头。酱汁鱼顾名思义，作为一道采用酱汁精心制作的美食，可谓人人皆爱。芋...

“大家有没有用芋头娘来做菜吃呢？”食材明细主料芋头娘（一个）葱（适量）小米椒（适量）辅料米酒醪糟（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头丝的做法步骤1、准备一个芋头娘。2、芋头娘削皮，切成几...

食材明细主料芋头（4个）冰糖（20g）辅料油（5勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、芋头洗净。2、去皮。3、切块。4、准备好的冰糖。5、油锅加热加油，油热后放入芋头炸熟捞出控油。6、另一炒锅放一匙油放冰...

食材明细主料芋头（适量）五花肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头丝蒸肉末的做法步骤1、五花肉剁成肉末备用。2、蒜头切成条备用。3、切好的芋头摆盘。4、锅中少许底油，放...

“食材简单，味道不俗，用来形容这道菜是再贴切不过了吧。半个芋头，少许猪肉，做成了这道香喷喷却不油腻的肉末蒸芋头。”食材明细主料芋头（半个）猪肉（适量）辅料酱油（两勺）老抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末芋头...

食材明细主料小芋头（适量）白菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成段备用。2、小芋头去皮洗净切成小块备用。3、葱切成小段。4、炒锅上火，放入...

食材明细主料芋头（两个）辅料香叶（两片）配料花椒（适量）辣椒干（适量）盐（一勺半）糖（两勺）白醋（三勺）生抽（一勺）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干...