相关鸡腿菇的餐饮知识

食材明细主料鸡腿菇（三两）豆腐（二两）酸萝卜（两片）瘦肉（二两）辅料油（适量）盐（一勺）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿菇炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、鸡腿菇洗净撕细长条3、用开水焯一下4、焯好后过凉水5、酸萝卜切丁6、瘦肉...

需要。鸡腿菇在做之前需要用开水焯，这么做是为了出去鸡腿菇本身含有的特殊的味道，提升口感。在焯的时候可以加入适量的盐以达到更好的去味效果。鸡腿菇可以长时间煮而不烂，可以用来煲汤。除此之外，鸡腿菇还可以制作成凉拌...

食材明细主料面粉（2∞g）鸡蛋（3个）鸡腿菇（|个）香芹（适量。）辅料香油（少许。）盐（少许。）原味（口味）未知（难度）芹菜鸡腿菇鸡蛋盒子的做法步骤1、把鸡蛋摊成蛋皮。切成丝。剩下所有的食材切成丝。香芹切成丁。2、把面粉放水揉成团。3、把...

相信很多人都喜欢吃菇类，因为它们品种多，鲜甜可口，口感爽滑，而且还能搭配很多蔬菜肉类一起制作成美味的菜式。而且吃菇类也是对身体很有益的，因为它们富有大量维生素和营养，有丰富的蛋白质，能够补充人体所需营养。今天就拿鸡...

“棒棒哒！！！香！！！这也是家里常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明细主料鸡肉（半边）鸡腿菇（两个）辅料葱花（适量）八角（半个）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇！！！哈哈哈！！！常做这道菜的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡腿菇：2个海带丝：150排骨：250辅料葱姜：适量盐：适量大料：3个具体步骤1.海带丝提前浸泡，排骨洗净。2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。3.排骨冷水入锅焯烫洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：200辅料黑胡椒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鸡腿菇一个2.切片3.坐锅，放油4.放上鸡腿菇片5.两面煎熟6.盛入盘中7.放盐8.磨入黑胡椒9.上桌喽烹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：适量瘦猪肉：适量辅料姜：适量淀粉：适量料酒：适量生抽：适量鲜汤：适量盐：少许食用油：适量香油：适量具体步骤1.将鸡腿菇洗净，开水锅中焯一下控水备用。姜洗净...

不一样。1、形状不同。鸡腿菇像鸡腿一般底部是瘦小的，上面是饱满的，鸡腿菇大多是群生的；而杏鲍菇则是整体都比较的肥胖，蘑菇菌盖比较小没有下坠的部分。2、颜色不同。杏鲍菇只有顶部的菌盖是灰黄色的，而底部都是白色的；而鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料韩式烤鸡腿菇：500辅料蒜茸：少许酱油：少许香菜：少许醋：少许具体步骤1.超级简单，把鸡腿菇切薄片，在电饼档刷一层油，烤熟。2.辅料做成料汁就可以了。看舌尖上的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：200辅料青椒：适量油：适量彩椒：适量盐：适量花椒：适量西红柿：1个具体步骤1.鸡腿菇洗净切片备用2.锅里放油，热后下花椒粒炸香3.倒入鸡腿菇翻炒4.西红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣鸡腿菇炒饼这道菜味道鲜嫩，营养丰富，香辣爽口，肉质鲜嫩，口感非常不错。香辣鸡腿菇还有促进人体消化，强身健体，增强免疫力的功效。主料鸡腿菇：100g烧饼：1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿菇：1根辅料黑木耳：少许油：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量姜：适量水：适量猪肉片：少许青椒：少许具体步骤1.鸡腿菇洗干净切片2.准备好青椒，黑木耳，肉片，姜丝3...

食材明细主料鸡腿菇（一个）辅料酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）小红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速煮鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇整个洗干净，下锅煮熟。2、小红椒，蒜，葱，洗净切细放入小碗加入盐炒锅热油倒入碗里再加入酱油3...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟爆炒鸡腿菇，对于喜欢吃菌菇类食物的人来说，他绝对是个好的选择。看似特别家常的一道菜，往往最能抓住人的胃口，人的胃是个恋家的味道的器官，所以这道菜是受欢...

食材明细主料牛杂（适量）辅料鸡腿菇（适量）配料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咖喱粉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量（或水））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法步骤1、所需要的材料：把鸡腿菇切丝。2、锅里倒...

需要。做之前可以将其放在热水中焯水，焯水最多30秒，时间太长，可能使其中的营养物质大量流失，焯水过后放在盐水中浸泡一段时间。为了去除菌类的特殊味道，可以在浸泡时加入花椒，醋等调味料，能够起到一定的作用。鸡腿菇煲汤大约...

“剩饭大改造。简单的鸡蛋炒饭，用橄榄菜做主调料，风味便完全不一样了，小改变总有新发现。记得用爽口的菇类和肉类做配料，鸡腿菇+鱼丸，鲜冬菇+虾仁，首选搭配。”食材明细主料隔夜饭（4人份）鸡腿菇（2个）鱼丸（7粒）鸡蛋（2个）玉米粒（适量）葱...

“哈哈哈,,超级无敌营养餐”食材明细主料鸡腿菇（适量）辅料红椒（适量）蒜头（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大红椒炒鸡腿菇的做法步骤1、红椒切丝，鸡腿菇洗净，沥干水。2、先放入红椒蒜头炒约30秒，蒜头先放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：250辅料油：适量盐：适量鲍汁：适量具体步骤1.新鲜鸡腿菇2.水里浸一下3.水烧开，鸡腿菇水里焯一下4.起油锅，鸡腿菇炒炒5.放入鲍汁，放点盐6.鲍汁鸡腿...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡腿：适量辅料排骨：适量具体步骤海带丝提前浸泡，排骨洗净。海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。排骨冷水入锅焯烫洗净。然后把焯烫过的排骨放入汤锅中，加入热...

“感觉这道菜时间短，用时不长，有营养，不善做饭的人可以尝试，配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇（2根）辅料食用油（少量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉粉（半勺）花椒粉（适量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：250红萝卜：200辅料鸡精：少许油：适量盐：适量耗油：适量具体步骤1.鸡腿菇焯水备用2.红萝卜切片，辣椒切段、葱切丝3.泡发的木耳撕小块4.坐锅起油，爆香...

十分钟左右。鸡腿菇一般大火煮十分钟左右就可以了，不可煮时间过久，这样容易影响鸡腿菇的口感，使其肉质变紧，失去嚼劲。不过也不可煮时间过短，鸡腿菇煮熟后才能食用，在烹饪鸡腿菇之前要先用开水焯一遍，这样可以有效去除它的腥...

食材明细主料鸡腿菇（1个）牛柳（适量）辅料黑胡椒酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒鸡腿菇牛柳的做法步骤1、牛肉切厚片，用牛排锤拍松，加入少许盐，黑胡椒粉腌制一晚，第二天拿出牛排切成牛柳。锅里放黄油...