相关蟹粉的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：1块蛋：3个蟹粉：自定辅料盐：适量香菜：适量具体步骤1.嫩豆腐丝切，越细越好。2.蛋备用3.蟹粉备用4.锅内加水烧开，再加一点盐和料酒，注要去除豆腐腥味，用筷...

“每到秋蟹肥的时候总经不住诱惑，但胆固醇偏高的人伤不起啊！每次做豆浆滤提的豆渣富含纤维，它是一种不能被人体消化的碳水化合物，但对于人体却是不可或缺的营养素，对降低胆固醇起着积极作用，那我们综合一下，来个鲜美的豆渣炒...

“有一道颇受来客们喜爱的在下私房菜“清炖三鲜蟹粉狮子头”，朋友们都感觉口感味道奇佳，特介绍给网上的挚爱好友们。狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大僭肉，北方话说即是大肉丸子或四喜丸子。是将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量蟹粉（不放蟹粉也可以）：适量鸡蛋：适量姜：适量葱：适量蛋皮：适量小馄饨皮：适量调料：：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量鸡精：适量香油：适量辅料具体步骤1.1将活河...

“整天为了给小朋友吃什么而绞尽脑汁。小子不爱吃肉，所以想着给他做的有滋味点，肉馅内加入了蟹粉，肉香混合了蟹香。任谁都欲罢不能。”食材明细主料大闸蟹（2个）肉馅（200克）油菜（3棵）辅料料酒（1勺）老抽（1勺）香油（1匙）花生油（1勺）五香面（2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1盒辅料盐：适量料酒：适量油：适量蟹粉：适量淀粉：适量胡椒粉：适量细香葱：适量具体步骤1.豆腐切约2厘米左右小块2.锅烧热水，轻推入豆腐块，撒盐，烧开3.捞出...

“看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子，忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式，想必也能行。...

“炒饭做过很多遍，唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟，耐心拆出两只螃蟹的蟹粉，米饭要不软不硬才好用来炒饭，我觉得，肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧！”食材明细主料大闸蟹（2只）剩饭（1碗）辅料盐（适量）食用油（1汤匙）料酒（少许）...

“剔蟹肉真是个功夫活，两只蟹花了不少时间，还好做成菜还是很棒的，又鲜又嫩！”食材明细主料大闸蟹（2只）豆腐（1盒）辅料葱（适量）姜（1块）白糖（少许）盐（少许）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蟹粉豆腐的做法步骤1、准备的原料。...

“清清爽爽，鲜香味美。”食材明细主料蟹肉（适量）夹心肉（适量）荸荠（适量）辅料葱姜水（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹粉馄饨的做法步骤1、蒸好拆出的蟹肉。2、葱姜加热水泡10分钟。...

“继续整蟹吃，想着把蟹肉掏出来，蒸蛋羹味道应该很不错的吧！说干就干，掏蟹肉没有什么巧办法，叉子、勺子齐上阵，也就掏出来那么一点点，蒸两个鸡蛋也够了，外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞麦面：200鸡蛋：1个蟹粉：1大勺辅料生抽：1勺醋：1小勺盐：小半勺油：1勺香菜：1根具体步骤1.买的袋装荞麦面2.锅里放水后放入荞麦面3.用筷子划撒加点盐煮开4....

食材明细主料晓芹海参（适量）蟹粉（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）调料鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹粉辽参豆腐羹的做法步骤1、辽参和豆腐改刀切成小丁，用盐开水烫一下，葱...

“网上APP买的白菜每斤1.6元，一棵5斤重花了8元，我分了四次才吃完，划算下来一次才2元。2元就能炒上一盘，真的实惠到家了。今天在家还是用白菜做菜，就是加了自制的蟹粉在里面，立马变得高大上。味道也更加的鲜香可口了。其实这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蟹粉烩海参，里边的味道是特别足的，它里边还有些蟹粉，一直都是螃蟹的味道，而且它里面还有海参，它的营养也特别的丰富。蟹粉和海参烩在一起之后，它的营养也是...

...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量胡萝卜：适量香菇：适量冬笋：适量鸡蛋：适量葱姜：适量辅料盐：适量糖：适量素易鲜：适量料酒：适量醋：适量具体步骤1.土豆、胡萝卜洗净上蒸锅隔水蒸熟，去皮后碾...

““虾仁”在我们当地的土话中与“欢迎”很相似，所以年夜饭的头盘热炒就非它啦！加了蟹粉的虾仁更鲜美！”食材明细主料菜心（120g）蟹粉（适量）虾仁（200g）辅料姜末（少许）鸡汁（1勺）料酒（2勺）淀粉（适量）盐（少许）香油（几滴）白胡椒粉（少许）色拉油（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐：1盒蟹肉：30熟鸡蛋黄：1个辅料小葱：10盐：适量水淀粉：适量花生油：25ml高汤：适量具体步骤1.内置豆腐放入盘中。2.放入微波炉叮3分钟取出备用。3.蟹...

“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，五色入五脏1.肝—...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量蟹粉：适量水磨糯米粉：适量葱姜末：适量辅料料酒：适量生抽：适量盐：适量糖：适量芝麻油：适量具体步骤1.把猪肉剁碎，加入葱姜末、料酒、生抽、盐、糖、芝麻...

“平时我们见到的桃胶都是做成甜品、糖水的，常见的皂角桃胶雪燕羹、木瓜炖桃胶等等，把这具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤功效的桃胶做成咸口我也是头一回。不过尝后发现，蟹粉和桃胶搭配在一起一点都不违和。因为桃胶它...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

““蟹粉狮子头”是久负盛名的镇江、扬州地区传统名菜。据传，此菜始于隋朝。当年，隋炀帝杨广来到扬州，饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后，心里非常高兴，回到住处，仍然余兴未消。随即唤来御厨，让他们以扬州名景为...

“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5...