相关零食的餐饮知识

“这是小时候非常喜欢的一款小零食，因为那时家里穷，没有钱买零食吃，就会用家里种的番薯晒干当零食吃，至今还非常还念那个味道，很香，有点嚼劲，而今天这款是快速制作番薯干的方法，也能让自己解解馋（红薯最好选择黄色的，拍照好看，紫...

“一次和两朋友去逛街，无意发现卖土豆小店门口排了好多人，心想这东西应该不错，我和朋友三人等了老半天才抢一份，花了三快大洋，份量没多少，很不爽的决定自己买材料做。”食材明细主料土豆（4小个）辅料植物油（多点）配料孜然粉（适量）...

“又到了一年一度高考及中考的时间，这几天是学子们也是家长们最最辛苦与难熬的时间了，姐姐家的贝贝今年中考，她说现在中考的紧张程度一点也不亚于高考，由于高中可选性远不如高校那么多，所以这个中考显得更为重要，考点周边的...

“若担心家里小朋友光吃零食，不吃正餐的话，可试试用点心面配搭水果，蔬菜，肉类等巧妙地组合，变化出能吸引小朋友的健康菜色，就能引起小朋友食欲。让它更加有营养，更加滴有食趣。。。。。”食材明细主料猪绞肉（200克）苹果（1粒）鸡蛋...

“喜欢吃零食的MM，几乎很少会拒绝牛肉干的吧，从小到大，牛肉干都是我的大爱，吃得多了，就会吃了，以前常买那个什么派的，感觉有些小贵，一次买个二三十块钱解解馋，那个分量可真是少得可怜，在一般的超市买的味道就差一些，不同的品牌不...

“今天闲来没事给快要长牙的儿子做个山寨版的小馒头给儿子磨磨！自己做的那叫个放心呀！”食材明细主料低筋粉（适量）泡打粉（适量）奶粉（适量）葛根粉（适量）白糖（适量）鸡蛋（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山寨版小馒头的做法步骤...

“小朋友的最爱的小零食-一般人我不告诉他=蜜炒年糕，年糕版本前面已经做过了，本来应该结束的可是钻钻小朋友却不依不饶了...让我再重给她做，这个小祖宗还让我重新换花样不能和上次一样的，钻钻是个甜食控，现在的小朋友们都...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

食材明细主料猪里脊肉（适量（或鸡胸肉，或牛肉））辅料盐（半小勺）白糖（半小勺）酱油（少许）料酒（1勺）烤肉料（1勺（酷客100））淀粉（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牙签肉的做法步骤1、准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换...

食材明细主料花生米（150克）辅料面粉（150克）淀粉（20克）苏打粉（1/2茶匙）配料白糖（140克）水（100克）辣椒面（25克）五香粉（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）植物油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生米小零食的做法步骤1、花生米用微波炉打熟，大约3-...

“看配料便可知道这款饼干属于低热量零食最适合嘴馋的时候吃越嚼越香既解馋又不用担心发胖怕胖的吃货也可以放心大胆的吃”食材明细主料低粉（130克）大号鸡蛋（1个）糖粉（30克）黄油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）阿拉...

食材明细主料地瓜干（适量）面包（适量）辅料鸡蛋（适量）配料黑胡椒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番薯干汉堡的做法步骤1、面包横切，鸡蛋打散，番薯干切条。2、无需放油，排列好番薯干，等电饼铛上了热气，直接倒入蛋液。3、分...

“这翻花是灿烂家乡一种特色小零食，办喜事时家家都少不了它。还记得哥哥结婚时，灿烂和妈妈做了好多，转眼这十几年就过去了，妈妈去世也十年了，时间过的好快！阳阳小的时候，回家时妈妈也会做给阳阳吃，后来妈妈不在，灿烂便自己做了...

食材明细主料猪瘦肉糜（300克）辅料蚝油（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（1茶匙）盐（1/3茶匙）辣椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉脯的做法步骤1、豬肉糜加調味料順著一個方向攪動，直至上勁（粘稠狀）。2、鋪在錫箔紙上。3、覆蓋上保鮮...

“要过年了，自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦，牛轧糖很多人都喜欢吃，自己在家做也很方便，喜欢吃的来做做看吧”食材明细主料棉花糖（168克）花生（80克）奶粉（40克）辅料黄油（30克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味牛轧...

“说起玉米片，相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧，然后就会认为它的吃法过于单调，家里的老人有糖尿病，可又很喜欢吃零食，只能想了很多办法做一些老人能吃的，这款零食香香脆脆，不油腻，比超市里的膨化食品美味多了，虽然只...

“前几天买了好多生花生做芝麻糊，还剩了些，今天做了糖霜花生，外皮酥脆，里面更脆，很好吃。”食材明细主料花生（150g）辅料白糖（60g）水（100g）玉米淀粉（50g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜花生的做法步骤1、将花生放入烤箱中烤...

“小时候最爱的就是酸酸甜甜的果丹皮！还特别喜欢把卷起来的果丹皮一层一层的拨开捋平，咬住一头，一副黑白无常吊着长舌头的鬼脸，哈哈！现在虽然超市神马的很容易就能买到，还总觉得不知加了什么东西，黏糊糊的，不放心啊！反正很简单...

“还是懒得拍，下一定拍，当零食吃又饱肚子又减肥【粗纤维+维生素，健康】”食材明细主料玉米（适量）辅料牛奶（适量）燕麦片（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麦香玉米的做法步骤1、将玉米蒸熟，牛奶燕麦一同煮像煮燕麦粥2、燕...

“70年代吃的还没有现在这样丰富，想吃就要自己做。。家里快过年的时候我和哥哥都要做些好吃的，如菜肉包（纯肉包很少）、烧卖、馒头、红枣山等，还要炸一些面片招待家里来的客人和自己当零食吃，一炸就就一大锅，酥脆焦香，很好吃。...

食材明细主料马铃薯淀粉（140克）低粉（20克）奶粉（25克）绵白糖（35克）辅料鸡蛋（1个）泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋果子的做法步骤1、准备材料。泡打粉已混入低粉。2、鸡蛋磕入大碗，搅拌均匀。3、加入各种粉类和白糖。...

“黄豆含有优质的蛋白质，含不饱和脂肪酸亚油酸油酸还有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低胆固醇的作用，还含有多种维生素和矿物质，是补充蛋白质很好的来源。”食材明细主料黄豆（200克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（...

“记忆中的猫耳朵。突然地很怀念。找遍家附近也没有找到。妹妹说，何不自己做？想想也是，自己动手吧。小时候吃的是辣味的。因为家人基本都不吃辣，这次就没做辣的。喜欢的话一起做吧。很简单的。”食材明细主料黑巧克力（一块...

“一年四季了美眉们都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖，而材料放不足做出来口感又不好，怎么办呢？想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如黑芝麻...

食材明细主料荸荠（500g）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波小零食荸荠的做法步骤1、把新鲜的荸荠洗干净，洗的时候把上面的芽都扣掉。2、锅里填入适量的水，水热后放入荸荠，不用等到水烧开。3、荸荠放入锅里煮开后，再煮3...