相关五彩凉拌菜怎么做好吃的餐饮知识

“简单，爽口开胃。”食材明细主料黄豆芽（200克）胡萝卜（30克）粉丝（100克）五香豆腐干（50克）菠菜（3棵）辅料盐（3克）味精（3克）香油（1勺）葱油（2勺）海鲜酱油（1勺）醋（半勺）辣椒油（半勺）蒜末（少许）蚝油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩凉拌菜的做...

“炎炎夏日，来上一盘大凉拌菜，清爽可口，安抚一下燥热和烦躁。”食材明细主料黄瓜（一只）胡萝卜（一只）木耳（适量）辅料大蒜（两瓣）生抽（三勺）醋（两勺）蚝油（一勺）盐（适量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一条）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩凉拌的做...

“今来一款节后清肠菜品，低脂素菜而且还超爽口解腻。”食材明细主料白菜（适量）黄瓜（1根）红椒（适量）胡萝卜（适量）绿椒（适量）辅料干红辣椒（适量）蒜末香菜沫（适量）糖和醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）熟油（适量）生抽（一点）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料虾（适量）黄花菜（适量）腐竹（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）青辣椒（适量）辅料生抽（适量）芥辣（适量）香醋（适量）红油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五色凉拌菜的做法步骤1、黑木耳泡发。2、黄花菜泡发。3、腐竹泡发。4、...

“花菜的营养价值，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰采富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮，是一种粗纤维含量少，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物...

“彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。”食材明...

“这个天已经开始大汗淋漓了！清凉的拌菜最适合这个季节了，这么多的品种拌在一起也是偶然去上海进货时发现路边有卖的，品种超多哇！我的神18元一斤，我称了一点点就六元多了，可DIY的成本满打满算才15元一锅啊！！！哈哈哈！简单，清爽，人...

“白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜（100g）辅料青椒（30g）黄椒（30g）红椒（30g）调...

食材明细主料胡萝卜（1根）紫甘蓝（1/2个）黄瓜（1根）香菜（1棵）豆皮（2张）东北拉皮（1小包）辅料香油（适量）大蒜（4瓣）白砂糖（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）味精（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩缤纷凉拌菜的做法步骤1...

“与其在餐馆等待要半小时才能出来的石锅拌饭，不如花十分钟在家里做出一道简单又好吃得要命的蔬菜拌饭。将米饭与招牌拌饭酱拌好做好底，铺上炒制入味的菜肴，荤素搭配，放入微波炉加热之后就出来了，绝对好吃又省时又省心！”食...

食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）粉丝（适量）干豆腐（适量）紫甘蓝（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳...

食材明细主料拉皮（适量）苦菊（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）油豆皮（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）木耳（适量）辅料辣椒油（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩蔬菜拌拉皮的做法步骤1、拉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道五彩拌豆皮一看就知道是一道色香味俱全的爽口菜，豆皮儿我们知道蛋白质含量极高对人体的骨骼生长及钙质的吸收都是很有帮助的，而且豆皮儿还有一大特...

“夏天最爱吃凉粉，来个五彩拌凉粉心情不要太美丽。”食材明细主料凉粉（100g）胡萝卜（100g）黄瓜（100g）辅料盐（2g）生抽（5g）调和油（10g）蒜汁（10g）葱白（28g）香油（2g）油炸花生米（1匙）葱花（1勺）老干妈辣酱（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩拌...

“阳春三月话野菜，五叶菜又叫五角菜，五叶颠等，在野菜里属较贵的那种。”食材明细主料五叶菜（二两）调料蒜（三瓣）盐（半勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五叶菜的做法步骤1、自己种的一棵，今年第四年，第一次采摘。2、每朵上...

“秋收时节，各种时蔬汇聚一盆”食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）豆皮（一张）香菜（适量）洋葱（一头）辅料酱油（适量）醋（适量）香油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌五彩大丰收的做法步骤1、各种原料洗净备用2、切丝3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蟹味菇：250干木耳：5朵黄瓜：50胡萝卜：50红色的彩椒：50辅料蒜末：一勺姜末：半勺熟芝麻：适量醋：一勺盐：一小勺味精：小半勺鲜花椒油：半勺具体步骤1.木耳泡发后用手撕成...

食材明细主料黑木耳（适量）干豆腐（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）配料芝麻酱（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）芥末油（适量）花椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩大拌菜的做法步骤1、泡好洗净的木耳和干豆腐分...

“在这特殊时期五彩藕片绝对营养满分，来款低脂又不失营养的凉拌小菜缓解一下高压的氛围。”食材明细主料藕（一个）红椒（一点）胡萝卜（适量）香菜碎（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）熟油（适量）红辣椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口...

“毕业之后就很少回家乡了虽然平时都是自己烧菜吃但菜里似乎还是少了一些家乡的泥土气息.......”食材明细主料黄瓜（适量）豆腐干（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）银耳（适量）生蒜（适量）配料陈醋（适量）白糖（适量）盐（少量）生抽（适量）芝麻油（...

“买的咸莱太咸吃不了，给它从新加工一下好吃多了。”食材明细主料咸菜（少许）水萝卜（1根）黑木耳（适量）调料醋（适量）花椒酒（一瓶盖）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌五彩缤纷凉莱的做法步骤1、水萝卜擦成细丝备用。2、本耳泡发...

食材明细主料豆芽（适量）辅料黄瓜火腿鸡蛋（适量）配料醋盐辣椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩凉菜的做法步骤1、将豆芽菜焯一下备用，装碗2、黄瓜切丝3、火腿切丝4、打两个鸡蛋，分别摊成两个薄薄的鸡蛋皮，切丝5、...

食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料香葱（适量）配料醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（（依个人口味)）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌五彩的做法步骤1、金针菇切去老根，拆成小份。黑木耳...

“小时后逢过年过节时，妈妈都会作这道菜，作了装满两大盒，放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜，用的都是新鲜蔬菜，每样菜都必须用加了白醋的开水煮过，再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃...

“道菜可是俺们东北的明星凉拌菜，不仅在饭店出镜率高，平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配饭都好吃。上菜啦！”食材明细主料拉皮（2张）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）精瘦肉（适量）蒜末（适量）香菜末（适量）配料生抽酱...