相关百发百中的餐饮知识

鸡蛋是我们日常常食用的一种禽蛋类，其富含大量的蛋白质，其中富含的氨基酸的比例尤其适合人体所需的养分。我们生活中离不开鸡蛋，蛋炒饭、煮鸡蛋、蒸蛋、荷包蛋，每一种烹饪方法都美味绝伦！但是有些无良商贩为了赚快钱，制造起...

百年御珍中餐是人们口耳相传的一家全国连锁企业，其具备独立配方技术，以及独立注册商标。百年御珍中餐深受消费者喜爱，因为其采用科学的饮食方法，根据人体营养需要，将西餐文化和中餐食疗文化相结合。特别适合现在这个高速发...

“中种北海道吐司，上次的拔草在二发时宣告失败，感谢梦~桃缘的耐心指教，今儿继续进行，看到这次二次发酵正常状态，心中已窃喜，果然烤好的吐司还蛮好滴，无论是吐司高度、柔软度还是拉丝效果都不错，还真应了俗语：积累经验，功夫不负...

“很值得保留的白吐司，味道很好的，绝对不比面包房卖的差。直接吃或者做三明治等都非常棒，喜欢面包的同学们记得一定要试试哈。”食材明细主料金像高筋粉（300克）辅料酵母（4克）配料糖（10g）盐（4克）牛奶（72克）黄油（28克）甜味（口味）烤（工艺）数...

俗话说得好，民以食为天，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。吃饭与人们的生活息息相关。现如今，大街小巷，繁华的大商场里，到处都是餐厅，美食广场。在这样的情况下，加盟商们要如何精确地选择一家靠谱的加盟公司。首先要加盟的餐饮店...

百香果是很多人喜欢吃的一种水果，酸中带点甜，做成果汁后也很好喝，饭前来一杯是小编多年以来的习惯,但百香果耔可以吃吗?百香果在中国的产地在哪里?大家知道吗,带着这些疑问，我们接着往下看。一、百香果籽可以吃吗小编明确...

百合主要住在北半球温带地区。在中国，百合有幸福家庭、大爱和深深祝福的含义。被百合祝福的人，性格单纯天真烂漫，深受大家喜爱。早在古代就已经有了百合花的栽培历史，许多的文人雅客都喜欢为它作诗，比如陆游的：“尔丛香百合...

百合本身就是带有苦味的。提前用水浸泡3个小时或者在熬粥时候加一些枸杞、红枣、雪梨等，可以减轻苦味，改善口感。百合除了熬粥之外，还可以做成百合炒鸡蛋、百合炒芹菜、百合雪梨汤等。优质干百合肉质饱满、干净无杂质、...

2020年是极具挑战性的一年，不仅仅要面对疫情突袭的考验，还要有面对内部环境的不确定性，餐饮行业都受到了不同程度的冲击。随着疫情逐步控制经济慢慢回暖，餐饮行业逐渐走入正轨。经历了这一次特殊的战役，餐饮百强企业内部两...

中国作为白酒之乡，白酒品牌众多，如五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春等。现在喜欢喝白酒的人不在少数，而且白酒是中国人招待客人、走亲访友的必备品，有着极好的市场。无数投资者通过加盟白酒实现了自己的创业梦。那么，中国白...

“前段时间微博很火热的百分百中种北海道吐司，我也凑给热闹，用了一个小巧的吐司模，烤了一下条。但是很美味啊，也很柔软。”食材明细主料高筋面粉（120克）牛奶（35克）细砂糖（5克）淡奶油（33克）蛋白（8克）即发干酵母（1克）辅料蛋白（10克）细砂糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水：140牛奶：60金像：300酵母：3辅料细砂糖：18盐：6黄油：18具体步骤1.主料中的所有材料混合（也就是中种面团），2.将中种面团揉光滑，放入冰箱冷藏16小时，也可以室温...

如今，连锁加盟品牌的发展让市场更加的专业，百果园在连锁品牌中算是比较具有代表性的品牌了，用极具特色和品质的产品，在市场上吸引了大批的消费者，并且百果园还在不断地努力，创新，为了顺应市场的发展，百果园开始尝试销售更加现...

花生对于我们人体来说好处是非常多的，也算是家常生活中出镜率最高的下酒菜以及餐前餐后小零食。花生不管是煮来吃还是炒着吃都是非常美味的，大人小孩儿都是可以食用的，生花生还具有一定的生血功效。今天小编再教大家一种...

“每天都坚持喝一碗，连续三个星期，不仅白头发会不见，而且皮肤会变白皙和光滑了许多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，呵呵。所以我把这个方子写在这里，希望能给有缘的朋友带来好处。黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋...

在这个即将步入寒冬的季节，说起火锅小编不禁好想被它温暖一把。火锅不光是冬天里消费者的心头好，一年四季大家好像都对它不厌倦。也难怪，火锅的品种极其丰富，应有尽有。基本上您想吃的食材都能与火锅搭配起来。现如今还增...

我们在生病尤其是做完手术后，经常可以听到家里的老人说，切记不能吃发物，会让伤口发炎，但是发物是什么意思，我们却不得而知。今天小编便带大家认识发物。希望可以帮到一些不知道的朋友！一、发物是什么意思，哪些人不能吃发物“...

“今天是中秋节，祝贺美食天下的达人们与编组们中秋节快乐。今天来应个节做款节气的甜品【百合糕】，让家里的客人亲朋戚友们‘百年好合，团团圆圆’。这个季节正是百合上市的时候，在这炎热的夏天里可以给身体带来滋养及美容...

“面包，是我们早餐必不可少的食品，也是每一个烘焙爱好者必须尝试的美食。面包的种类很多很多，有美式、欧式、全麦等等，有甜味、咸味、怪味等等，还有夹馅的、果仁的、肉松的等等，太多太多了。我们常吃的还是甜味的大面包，很多...

“我们家人都喜欢吃面包，一天三顿饭两顿吃它都没问题。如何让家人吃得健康，就是我这个主厨该好好琢磨的事情。全麦面粉做面包，之前看别人的配方基本都非百分百全麦面粉。虽名称是全麦面包，但实际上其中全麦面粉的量却很有...

“自创”食材明细主料鸡中翅（适量）辅料竹笋（适量）蒜苗（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）大酱（适量）蒜头（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）百味中翅的做法步骤1、把竹笋切成段备用2、青椒，蒜头切成丁，备用。3、蒜苗切成段，备用。4、...

日前，在中国饭店协会、无锡食品科技园主办的“东方粮仓杯”第二届中国餐饮供应链博览会暨2018中国餐饮品牌日活动上，中国饭店协会发布了2018中国餐饮集团百强排名，包括正餐集团50强、火锅餐饮集团20强、快餐集团10强、团...

热水需要30-40分钟，凉水需要2小时。干百合泡发的时间会长一点，要是急着使用，可以用热水来泡发，这样速度会快一点，干百合的做法较多，常见的煲汤、做糖水、煮粥是最常见的食用方式。...

现如今，各种美食小吃虽然充斥着餐饮市场，也极大的丰富和满足了不同消费群体在饮食上的需求。但同时，餐饮行业美食品牌之间的竞争也日益凸显，而五谷百味中餐作为一个以面食、粥、热菜为特色的品牌，不仅在口感上更加丰富性，同...

食材明细主料哈密瓜（适量）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百分百哈密瓜汁的做法步骤1、哈密瓜去皮，去瓤。2、切小块。3、把哈密瓜块放料理杯里。4、用料理棒低速搅打成细腻的果汁即可。5、成品图。...