相关血肠的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：半颗五花肉：四两血肠：一根辅料具体步骤1.酸菜切丝，五花肉切片，血肠也切片2.食材都准备好了，嗯！酸菜切丝后用水投了下，然后攥干3.放油，先炒肉4.炒肉的...

“酸菜白肉血肠，东北冬天家常菜。”食材明细主料酸菜（半颗）五花肉（一块）辅料八角（1个）葱（半颗）蒜（1个）料酒（少讦）盐（3勺）鸡精（1勺）生抽（3勺）花椒粒（1个）水（适量）姜（一块）咸香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白肉血肠炖酸菜的做法步骤1、备好食材2...

“我做的这道酸菜，算是私房重口味版了～又会有人说我做的不正宗！正宗的东北酸菜怎么滴，怎么滴的！我想说的是，这样炒出来的酸菜辣辣的，鲜鲜的狠下饭～比传统的炖酸菜入味，口也重一些，如果你吃腻了传统的酸菜汤，那么你可以尝试一下我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪血肠是北方的名菜，南方人很少吃它。猪血肠就是在猪的肠子里面灌上还没凝结的猪血。煮熟后看起来像南方的腊肠。猪血肠切成片浇上生抽，倒上蒜水，再放点...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟杀猪菜想必大家都知道是什么菜了吧，就是以猪身上的部位用来做菜，可以是猪头，猪蹄等等。今天要说的是血肠，杀猪菜之萝卜干血肠这是一道以猪血肠为原料制作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟白肉血肠，顾名思义，是用猪血肠制作而成。乍一听，比较可怕，但是呢，味道很不错，也具有极大的养生功效，能够养胃和中。这道菜制作起来会比较复杂，实际上远远并没...

“酸菜炖白肉血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴。在东北，入秋后每家都会买大量白菜腌制出几缸酸菜，漫漫长冬里，或酸菜汤或炒或包馅，是每个家庭桌上的常菜，如果再加上些血肠，切些五花肉，那一碗白肉血肠酸菜汤，美...

“【五花肉酸菜血肠】最能代表东北味道菜肴之一，酸菜要用东北长白菜靠自然发酵变酸渍成，色泽微黄透亮儿；白肉是带皮的大片儿五花肉；新鲜的血肠这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净。吃起来酸菜开胃...

食材明细主料猪小肠（1条）猪血（500克）米饭（500克）辅料盐（1勺）料酒（2勺）酱油（1勺）老抽（2勺）冰糖（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（3个）八角（2个）桂皮（1块）花椒（8个）干辣椒（1个）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）血肠的做法步骤1、猪网油洗净干水2、剁碎炼出油待...

血肠是不错的美食哟，大家知道血肠怎么做比较好吗，可以看看文章对于血肠的介绍，让我们更爱吃这款美食，这款美食是老少皆宜的美食，做法也是比较简单的，这款美食的口感还不错，所以多吃血肠可以改善我们的身体素质哟。一、血肠怎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪血肠，听着名字，似乎十分恐怖，连吃的欲望都没有了。这道菜却是在东北十分出名，备受人们喜爱，这是为什么呢。猪血肠糯糯的，保留了猪肠最本质的味道，很多人不...

将调制好的猪血和糯米灌入猪肠里面即可。制作糯米血肠的猪肠比较脏，使用之前需要仔细清洗。清洗猪肠时可以先将猪肠表面的油脂去掉，再用白醋或米醋反复搓洗即可。灌好的糯米血肠需要用棉线扎紧两端，以免食材泄露。糯米血...

10分钟左右。先将血肠放入沸水中，大约煮六分钟，捞出后，用牙签或者是针扎些小洞，就放入蒸锅蒸5分钟。蒸好后的血肠，可以根据自己的喜好加入适当的葱、姜、醋、盐和食用油等等。血肠不仅可以蒸，还可以将蒸好的血肠进行煸炒，也...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸白菜：2棵血肠：700猪骨汤：一小盆五花肉：100辅料盐：适量猪油：一勺大料：一朵葱姜蒜：一小碟味素：一茶匙具体步骤1.血肠用清水泡一下2.酸菜切丝用清水泡上3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酸菜是很开胃的，所以我们做菜的时候有很多需要他的地方，反正只要有酸菜，我们就能吃多多的饭，让人胃口大开哦，这次我准备做了猪肉血肠烩酸菜，是一道非常营养...

每年冬天家里都会腌酸菜，东北人喜欢吃杀猪菜，每到过年，家里人就会杀猪，做这道菜，一家人围坐在一起，摆上热腾腾的一锅，幸福感满满，现在这道菜已经成了我的儿时幸福回忆之一，今年老家的酸菜腌得很好，一时兴起写了个食谱。主料五花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜血肠五花肉，这又是一道非常奇葩搭配的菜肴。酸菜，血肠，五花肉每一个都是重口味的食材，烹饪好了，却是别样的美味。在中国人的餐桌上，这道菜可是下饭良品...

“为了保持血肠的口感，这次不炒不炖，炒个蒜黄拌来吃。”食材明细主料血肠（适量）蒜黄（50g）辅料鸡油（小许）调料食盐（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡油蒜黄拌血肠的做法步骤1、第五茬蒜黄。2、采了洗净。3、切末。4、血...

“改良版的水煮肉片，因为不能吃辣，没放辣椒段，辣椒面也只放了一点点，微辣鲜香。”食材明细主料酸菜（400g）精肉（180g）血肠（200g）辅料食用油（适量）清水（若干）肥肉（50g）调料葱姜（小许）生抽（小许）油泼辣子（适量）鸡精（2g）葱花（小许）泡椒（几个）腌肉片料...

血肠是在杀猪的时候将猪血留下来，然后灌进食用的猪肠子中，一般在灌进去之前会加入葱姜蒜去去腥味，提提鲜，待猪血冷却凝固就成了血肠。血肠是陕西的一道风味，猪血含有丰富的铁，所以血肠的营养价值是很高的，那么血肠具体有哪些...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟杀猪菜之萝卜干血肠乃是一道东北菜肴，其美味可口，冬日里煮上一锅，就可以不仅可以满足味蕾上的需求，还可以保暖身体上，这道菜肴可以开胃，也有助于消化，可以摄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米血肠是丽江很出名的一个特色小吃，我相信去过丽江的人都知道这个小吃，这个糯米血肠的做法就跟我们过年做的香肠差不多，所以你自己在家的时候就可以自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：适量粉条：适量血肠：适量白肉：适量辅料螃蟹腿：适量海米：适量葱姜蒜大料花椒粉盐：适量具体步骤1.清水酸菜白肉螃蟹腿海米葱姜蒜大料统统入锅。大火烧开后...

“儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食材明细主料糯米饭（2斤）猪粉肠（8两）鸭...

8到10分钟。血肠要等水烧开了之后再放蒸锅上面蒸，保证血肠的完整性。血肠是北方人非常喜爱的一种食物，蒸熟之后拿出切片，配上蘸酱趁热食用。血肠除了蒸着吃，还可以搭配酸菜一起食用。...