相关海陆的餐饮知识

“很久没做披萨了，耿同学提起有但馋了，利用家中现有的食材做了个双拼的，大大满足了耿同学的口腹之欲。”食材明细主料虾仁（100克）培根（75克）马苏里拉芝士（适量）辅料番茄沙司（适量）披萨底高筋粉（70克）酵母（1克）黄油（5克）糖（2克）盐（少许）清水...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟想吃披萨但外面好吃的又卖的很贵，怎么办？自己动手做一款海陆双拼披萨吧，但是又不知道怎么做好吃，没关系，现在手把手教你。看准下面教程，来做一款好吃又健康...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟五花肉烧墨鱼这一道菜可谓是肉食者的最爱，五花肉和墨鱼还都是现在年轻人最喜欢吃的两样肉食，五花肉松软，墨鱼劲道，一筷子夹起这两样放进嘴里感觉一天的辛...

“自己动手，丰衣足食～”食材明细主料牛肉（适量）番茄酱（200毫升）香菇（一把）芝士奶酪（适量）洋葱（一个）面粉（200克）火腿（一个）青椒（一个）辅料食用油（适量）酵母（5克）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海陆披萨的做法步骤1、面粉➕酵母➕食用油，和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：1/6颗金针干：10公克鸡胸肉：300公克盐：1/2小匙太白粉：1小匙黄金卤肉汁：300㏄鳕鱼丸：200公克芹菜末：1小匙辅料具体步骤1.洋葱洗净，切成碎末；金针干洗净泡软，...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

“牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！😂😂😂所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！👏👏👏完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料拉面：2人份加拿大野生北极虾：若干香肠：一小根鸡蛋：两个油菜：一棵速冻什锦蔬菜：若干辅料酱油：少许番茄酱：少许棉砂糖：少许柠檬汁：几滴具体步骤1.先来一张试...

食材明细主料T65小麦粉（400g）大米粉（100g）马苏里拉芝士碎（220g）蚕豆瓣（适量）培根（3片）大虾仁（16个）辅料精盐（10g）白糖（15g）酵母（5g）牛至碎（适量）番茄酱（适量）揉面用橄榄油（30g）30度净水（260g）水浴法水（50g）装饰用橄榄油（少量）溶解酵母用净水（100g）原味...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

食材明细主料河粉（100g）鸡腿肉（50g）鲜虾（50g）辅料料酒（1勺）咖喱粉（2匙）椰子粉（1匙）鱼露（1/2勺）咖喱块（1块）椰浆（1勺）橄榄油（适量）咖喱（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海陆双拼咖喱河粉的做法步骤1、鸡腿肉切块，鲜虾去壳开背，加料酒、咖喱粉、...

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

“虽说腌渍菜耐放，但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象，下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口，秘诀在添加「糖」的份量，同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味！”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（1碗）干香菇（5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芝心披萨面皮：1张香肠：1条培根：1片蕃茄：20公克洋菇：2个洋葱：15公克青椒：15公克花枝：15公克拿波里肉酱：1又起司丝：适量虾仁：6只蟹肉丝：8公克起司粉：适量腌燻起司：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：500速发干酵母：4糖：25盐：5色拉油：25玛兹拉奶酪：若干辅料具体步骤1.取一个干净的中型钢盆，装入酵母，加入高粉。2.再慢慢加入温水和粉一起搅拌。3.分别将...

“看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子，忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式，想必也能行。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米饭：两碗熏鱼：若干洋葱：适量鸡蛋：两个熏肉：若干青椒：若干虾仁：若干辅料具体步骤1.在热锅中加油，然后倒入切好的青椒，翻炒后倒入熏肉粒，加米饭和酱油，继续翻...

“老公休假半个多月，昨天我才有时间好好陪着大宝跟老公去逛逛街，买买东西，去游乐园玩耍下，宝宝喜欢吃肠跟大虾，平时清煮太单调，索性晚上回家一个红烧大虾，又去菜园摘了黄瓜，玉米，做了个海陆空小炒，的确大受欢迎。”食材明细主料...

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“我家小朋友突然提出要求，想吃披萨了翻翻冰箱，食材齐全那就动手呗。。。头天晚上揉好面，扔冰箱冷藏发酵早晨起来洗漱后就做起来不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出有肉、培根及大大虾仁的海陆至尊披萨味道一点不逊于...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土鸡肉：400西红柿：2个响水贡米：200龙徽干白葡萄酒：1瓶白贝：500海虾：500鱿鱼：1条辅料咖喱粉：适量迷迭香：少许冰糖：适量罗勒：少许昆仑山矿泉水：1瓶茶籽油：适量芝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料基础披萨面团：250公克蕃茄酱：适量乳酪丝：100公克火腿片：少许虾仁：少许蟹脚肉：少许青椒：少许红椒：少许牛肉丝：少许蘑菇片：少许辅料具体步骤1.将披萨面团拍扁，捍平...

“新鲜的五花肉和鱿鱼干一同炒制，猪肉吸收了鱿鱼的鲜味，鱿鱼吸收的猪肉的香味，再加上蒜薹，味道更加鲜美。”食材明细主料鱿鱼干（一条）猪肉（80g）蒜薹（100g）辅料葱（5g）姜（3g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）海...