相关中式的餐饮知识

“这道菜是以前在饭馆吃过的，但是太辣了，本人不能吃很辣的菜，但是我觉得奶香的很好，所以自己改良了。大家可以尝尝啊。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料奶油（20ml）面粉（50g）黄油（50g）牛奶（100ml）配料盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时...

“简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单，十分钟就可以搞定！！！薄而Q弹的五花肉，淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱，白菜很喜欢，瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点，放在冷藏室里可...

“我把我爱吃的东东在一起煮了下，希望大家喜欢。”食材明细主料大葱姜（少许）大虾（5个）口蘑（适量）辅料青椒（一个）三鲜伊面（一个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式伊面口蘑的做法步骤1、把大虾取肠子。放油，炒熟。2、口蘑切片，...

“虾的味道十分鲜美，和白菜一起炒或炖都提升了菜品的美味，让人垂涎欲滴~老公说这道菜比平常制作的更加美味，因为我今天用了一口好锅，特别喜欢的瑞典进口的Skeppshult斯肯特铸铁锅，这款锅多种炉具通用，锅底厚度达到6mm，锅体受...

食材明细水油皮中筋面粉（250g）细砂糖（40g）玉米油（40g）鸡蛋液（25g）油酥低筋面粉（200g）猪油（90g）玉米油（18g）内馅玫瑰花酱（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中式点心玫瑰酥的做法步骤1、花生入烤箱180度烤12分钟，取出脱...

“给爱吃披萨吃货们准备的，简单，方便，健康，美味”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）芝士（1块）洋葱（0.5个）青椒（0.5个）红椒（1个）培根火腿（1条）辅料盐（5克）十三香粉（2克）鸡精（2克）水（500ml）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）中式披萨卷的做法步骤1...

“看到这款汉堡，你不能再说汉堡是垃圾食品了，这种汉堡多吃也不用担心健康！”食材明细主料玉米面（200g）低筋粉（200g）纯牛奶（410g）中式汉堡坯子（1个）鸡蛋（3个）西红柿（1个）芝士片（2片）辅料白糖（15g）耐高温酵母（4g）生菜（适量）沙拉酱（适量）植物油（适...

“营养面食变着花样做！”食材明细主料中筋面粉（250克）辅料水（120克）酵母（2.5克）蜜豆（适量）配料糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式蜜豆卷的做法步骤1、中筋面粉，酵母，糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。2、将发酵好的...

“一道特别简单，有营养的羹，宝宝辅食，大人都适合。”食材明细主料南瓜（300克）辅料红枣（8个）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）中式南瓜羹的做法步骤1、南瓜去皮去籽300克，人多可以放500克，红枣8个左右。2、300克的食物放320...

“今天好冷，大家来增加点热量吧~~”食材明细主料面粉（100G）鸡蛋（一个）辅料葡萄籽油（80G）炼乳（30G）泡打粉（2G）小苏打（1G）瓜子仁（30G）黑芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瓜子仁小桃酥的做法步骤1、准备所有材料。2、鸡蛋打...

“第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料，给人很大的...

“温风至，小暑来。小暑养生，饮食宜清淡。简单而清新爽口的炒贝壳面，带来无上清凉。”食材明细主料意式贝壳面（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中式炒贝壳面的做法步骤1、贝壳面提前煮...

“没有做过翻糖蛋糕，看到大家美轮美奂的蛋糕图片，真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做，出来的效果还不错。这不是摆设品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了红色和黄色，两种食...

“目前根据有关报道显示，很多的食品存在添加剂过量使用，还有违规使用非法工业用剂，从过去的添加到牛奶中的三聚氰胺、鸭蛋中的苏丹红、豆腐中的吊白块、到添加到目前发现的塑化剂。想想当工业上的东西到了食品中可想而知...

“蒲公英根茶与牛奶的结合”食材明细主料蒲公英根茶（8g）辅料牛奶（100ml）巧克力碎（20g）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式咖啡拉花的做法步骤1、取8g根茶，用咖啡机提取浓缩液倒入杯中，加入巧克力碎2、取100ml牛奶，用牛奶...

“前段时间突然想念小时候吃的顶顶糕，在圣诞的时候应景做了个草莓松糕解了个馋，当时磨了不少的大米粉，这次做个紫薯松糕，浓浓的紫薯味道和大米的清香结合的很妙呀，花了点时间做了几朵小花装饰一下，乍一看是不是特像蛋糕，其实...

“中秋节将近，月满人团圆！中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵。【桃花夭夭，灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵，简直是太美味了...

现在我国的很多年轻人比较爱吃中式快餐，中式快餐的味道很不错，而且也不昂贵，所以也就成为了我国很多食客较爱吃的美食了，那么加盟中式快餐毛利多少?接下来，就让小编为大家介绍一下吧。加盟中式快餐毛利多少想知道中式快餐...

“前天叫老公买玉米淀粉，结果买回玉米粉，想起在网上看到的中式蛋糕，手痒，开做。”食材明细主料玉米粉（适量）自发粉（适量）辅料紫薯（1个）胡萝卜（1个）菠菜（4颗）鸡蛋（1个）配料牛奶（100ml）白糖（少量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料，且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...

“每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴，于是乎就往韩式料理跑，经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错...

“元郎老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制...

“夏天，来点有料的，自制泡菜诱惑你的嘴巴”食材明细主料红辣椒（适量）胡萝卜（适量）生姜（一大块）水果萝卜（适量）凉白开（装满容器的3/5）辅料花椒（适量）八角（两颗）草果（一颗）配料盐（少许）绵白糖（少许）56度高粱白酒（少许）白醋（少许）酸辣（口味）其他（工艺）...

中式快餐是现在很多的年轻人比较喜欢吃的产品，现在我国美食行业里也有越来越多的中式快餐品牌，中式快餐店售卖的产品有很多，满足了市面上不同层次消费者们需求。那么中式快餐店加盟哪个好一点?让我们一起来看看吧。中式...

“广州人特别钟爱吃生菜，因为它有个好意头----“生财”!不过一直以来我都对生菜不太感冒，觉得它太过清淡，没滋没味。但昨天的一道“生菜包”，让我对这个好意头的菜刮目相看。”食材明细主料包心生菜（适量）肉碎（适量）腊肠粒（适...