相关家常豆腐的餐饮知识

“家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱花（适量）生粉（适量）酱油（适量）微辣...

食材明细主料豆腐（1块）辅料玉米淀粉（1勺）大葱（1段）植物油（1勺）调料生抽（1勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）盐（1/3匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、碗中放入生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，玉米淀粉，加入小半碗清水，放入葱花...

“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...

食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常豆腐是一道常见的家常菜，炸好的豆腐加以配菜点缀，营养丰富全面，豆腐经过炸制更容易迅速入味，木耳与青椒作为配菜，充分满足一餐的维生素所需，木耳同时还...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：260辅料生姜：适量油：适量盐：适量大蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.把豆腐切成小正方形的方块2.把生姜切丝，大蒜切沫，放在锅里大火炒香3.加入清水，盐，鸡精，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里有三高的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃家常豆腐做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！先煎到两面金黄色的豆腐加入各种调好的汤汁中混合而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料油：适量红辣椒：适量葱：适量盐：适量姜：适量水淀粉：适量具体步骤1.豆腐洗净切块放入盘中2.葱姜炝锅3.然后放入开水4.放入豆腐5.大火烧开，加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤水豆腐：一块辅料猪肉：50川椒：2个大蒜：3瓣大葱：1段十三香：3食用油：适量盐：4蚝油：适量具体步骤1.刚买的卤水豆腐一块，清水冲洗一下，豆腐按自己喜好切小块。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：2块青椒：适量葱：适量辅料生抽：适量盐：适量味精：适量油：适量具体步骤1.豆腐用水冲一下，切成块2.葱洗净，切末3.辣椒洗净，切成丝4.锅内烧水，放入少许盐，将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：300辅料干红椒：适量油：适量盐：适量生姜：适量芹菜杆：适量郫县豆瓣：适量大蒜：4粒南德调味料：适量葱：适量花椒：6粒具体步骤1.北豆腐洗净沥干水分2.所有辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100豆腐：2块辅料油：适量榨菜：20味精：适量酱油：适量食盐：适量具体步骤1.猪肉洗净剁碎，加入味精食盐酱油腌制五分钟2.倒油热锅，加入肉末煸炒3.豆腐洗净切好...

“此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料肉糜（200克）胡萝卜（半根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腐竹：50豆腐：300辅料色拉油：适量郫县豆瓣：适量鸡精：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.准备材料:豆腐切大块，腐竹泡水切斜刀，葱切段。2.小火少油煎豆腐，慢慢来，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：300辅料油：适量洋葱：半只生抽：2汤匙红椒：半个青椒：1个白糖：半汤匙盐：适量具体步骤1.豆腐冲洗一下，然后放盐水中浸泡半小时，再沥水备用2.红椒、青椒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蘑菇：80豆腐：400青椒：80香菇：80红椒：80辅料盐：适量豆瓣酱：适量油：适量香葱：适量老抽：适量具体步骤1.把香菇浸两小时左右2.把青椒和红椒也切成细粒3.香菇和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：适量辅料葱：适量蒜苗：适量番茄：适量具体步骤1.豆腐切块儿备用2.准备食材，葱蒜苗切成大块，西红柿切碎3.锅内倒入油适量，待油七成熟了下豆腐。4.z炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：辅料五花肉：蒜苗：具体步骤1.准备配菜，标配是蒜苗。我任性地加了木耳和紫甘蓝。2.五花肉切厚片。3.老豆腐切厚片，在平底锅中用少量油两面煎黄。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料青椒：适量熟肉片：适量老抽：少许油：适量胡萝卜：适量蒜：适量香油：几滴盐：适量蚝油：少许具体步骤1.原料。2.豆腐和配菜改刀切片。3.炒锅倒油，放入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：1块猪瘦肉：适量辅料蒜苗：适量生姜：适量郫县豆瓣：适量新鲜小红椒：适量湿淀粉：适量花椒：适量味精：适量花生油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.准备的部分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤水豆腐：500辅料大蒜子：3粒香油：适量小葱：3根干辣椒：6颗姜：1块鸡粉：适量具体步骤1.准备好豆腐一块、姜、干辣椒、小葱、大蒜、全部洗净备用。2.豆腐切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：适量鸡胸肉：适量辅料姜：适量，盐：适量油：适量西红柿：一颗蒜：适量五香粉：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.豆腐洗完控水2.切三角3.锅里加水煮下豆腐4.控水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块辅料辣椒：两个香葱：适量盐：适量胡椒粉：适量蒜：适量蒜黄：适量具体步骤1.豆腐切小块。2.准备好材料。3.准备好材料。4.锅里倒油，油热倒入豆腐，稍煎...

“家常豆腐，小时候外公经常做给我吃的一道菜.可惜.....长大出来工作了，还没来得及做饭给外公吃，他老人家就去了.....要是外公还在就好了！我会做好多好多的美食孝敬他，可是他再也吃不到了，所以我们要珍惜和家人在一起的每一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料青菜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.木耳泡发2.自制豆腐一块切片备用3.煎豆腐4.起油锅炒木耳5.下煎好的豆腐一起翻炒6.加黄豆酱调味7.加...