相关猪头肉的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟西兰花拌猪头肉是一道美味的家常菜。它的做法简单易学，食材也很常见。西兰花的营养价值很高，有美容养颜，抗癌，还有减肥的功效。猪头肉含有大量的胶原蛋白...

食材明细主料猪头肉（半小块）辅料豆腐（三粒）鲜大蒜（三四根）姜（几片）调料鸡精（1勺）料酒（1勺）味精（2勺）生抽（1勺）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炖豆腐的做法步骤1、准备，猪头肉一块，鲜大蒜3.4根，豆腐几块。2、准备一锅水，加几片姜...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪头肉：300黄瓜：200辅料蒜：一头具体步骤1.买波尼亚脱脂猪头肉，按照纹理横切成大小合适的块儿。2.黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。有人说把...

放在锅里炒一下。凉拌的猪头肉吃不完应该放在冰箱里面保存，保存时建议用保鲜袋将其密封起来，避免与空气的接触。第二天可以把猪头肉取出来放在锅中炒一下，可以加入一些辣椒油，葱姜蒜等调味，凉拌好的猪头肉不建议放太久，会影...

开锅后小火煮3个小时。猪头肉煮熟之后需要及时将猪头里的骨头剔掉，放置的时间长了就不容易剔除了。购买新鲜的猪头肉最后做出来的成品口感才佳，购买的时候可以看一下猪头肉皮肤表面有没有出现出血点，有就不要购买了。摸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣猪头肉炒土豆是大土豆和猪头肉做成的一款美食，我非常的喜欢吃，土豆含有丰富的营养价值，一般人都可以吃土豆，选择土豆的时候需要选择新鲜的，这样做出来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪头肉：500芹菜：200辅料生姜：适量盐：适量辣椒：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.猪头肉焯水切薄片2.芹菜辣椒生姜切好备用3.猪头肉放锅内煸出油脂（不用放...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

“猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。”食材明细主...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料香葱（适量）配料香油（适量）醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱猪头肉的做法步骤1、需要准备的材料有猪头肉和嫩香葱。2、将猪头肉切成片。3、香葱去掉头，洗净。4、将香葱...

食材明细主料猪头肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热，放...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）砂糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪...

“小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜！平时很少买来吃！有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜！其实猪头肉比较爽口！没那么油腻！还是有很多人喜爱的！今天介绍一道下饭菜！猪头肉炒咸菜！地道的家常菜！”食材明细主料...

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

食材明细主料猪头肉（100g）辅料菜花（70g）水（30毫升）调料油（少量）盐（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪头肉炒菜花的做法步骤1、猪头肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...

“我家仔仔爱吃肉，但是瘦肉塞牙齿，吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱，称之为红肉肉，现在经常给他做，饭都多吃了。”食材明细主料猪头肉（250克）辅料蒸鱼豉油（6勺）米酒（6勺）八角（2个）生姜（2个）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪头肉：半斤泡菜：根据猪头肉和自己喜欢蒜瓣：3颗辅料具体步骤1.猪头肉切片，尽量切薄一些，我刀功不是很好。切完肥瘦分开。2.泡菜我是从万能的淘宝上面买...

保佑风调雨顺、吉祥如意。猪头肉是风味食品，制作的食材包括猪头、食用盐、酱油、香叶、桂皮、生姜、花椒等。猪头的表面比较脏，在制作猪头肉之前需要仔细清洗，去除表面的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。做好的猪头肉可以蘸...

“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而猪头肉，甚是美味，它肥而不腻，柔韧筋道，下饭下酒，都特别的好吃。”食材明细主料猪头肉（200克）辅料青蒜（2根）红椒...

食材明细主料蒜薹（140克）猪头肉（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪头肉的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉2、将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。3、随后，将切成段的蒜...

“土豆的软糯加上猪头肉的酱香味，二者相得益彰，互为补充，美不胜收，是一道不可多得的下饭好菜。”食材明细主料猪头肉（150克）辅料土豆（2个）调料盐（3克）蒜蓉（2瓣）味精（2克）剁辣椒（1勺）生抽（3勺）蚝油（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土...

“春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的，原本...

“就是突然想吃了，然后正好把前两天剩的花卷吃完。”食材明细主料猪头肉（300g）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪头肉的做法步骤1、准备好卤过的猪头肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣炒猪头肉是一种由猪头肉和辣椒制作而成的菜品，非常的简单而又普遍，添加了各种佐料和加入了辣椒会将猪头肉的肉质感充分的发挥出来，特别的有嚼劲有味道...

可以。只要不选猪身上太过肥的位置，都可以当作馅料，其实如果全是瘦肉的话，肉吃起来反而会太干，可以选择一点肥瘦相间的，这样吃起来更加鲜美多汁。做好的馅料可以用来包包子、饺子等，可以往馅料里面加一点料酒，吃起来会更香，而...