相关秘制蒸茄子怎么做好吃的餐饮知识

“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老有积极的意义。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子的皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是很好的搭档。小时...

“今天闲下来安静的只做一道我喜欢的茄子，我一直走在寻找美食的道路上......”食材明细主料茄子（200克）辅料盐（1勺）味精（1勺）辣椒酱（1勺）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制煎茄子茄子的做法步骤1、茄子洗净，切如图状2、茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500九层塔：30蒜末：10姜末：10辣椒片：10盐：1/4茶匙鸡粉：适量糖：少许酱油：1茶匙辅料具体步骤1.茄子洗净，去蒂头并切成段；九层塔洗净并取嫩叶部分备用。2.热锅，...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅...

“看日志去~很详细的~”食材明细主料肋排（适量）辅料陈皮（适量）食用油（适量）配料白酒（适量）梅子酒（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐番茄酱（适量）醋（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制番茄排骨的做法步骤...

“蒸肉粉超市里有卖袋装现成的，可是自己做的这个味道香醇，比买的蒸出来的口感要好，用粗米或者粳米都可以，我用的是东北米，在炒米的过程中，这个米很容易炒熟炒香，在碾压成粉时很容易，做好的米粉来蒸肉或者排骨都很好吃，因为老公...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道秘制砂锅土豆熬茄子算得上是一道比较有创意的菜式了。砂锅炖出来的土豆又糯又香，茄子也是味道非常的好吃，这两者搭配起来简直是天作之合啊，浓浓香香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道秘制虾仁炒茄子它也是一道非常不错的食物，q弹细腻顺滑的虾仁搭配上清爽可口的茄子，整道菜散发出浓浓的海鲜味，让人胃口大增，非常的适合用来当作下饭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道秘制茄子炒火腿他的做法还是比较特别，在清爽可口的茄子里面加上一些香喷喷的火腿，吃起来非常的美味，而且火腿本身就是一道百搭的菜式，不管是火锅还是...

食材明细主料五花肉（1块）辅料米粉（适量）调料酱油（3勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）甜面酱（2勺）五香粉（5g）盐（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制粉蒸肉的做法步骤1、在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒，用小火将其炒黄，并用料理...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道秘制干煸肉片茄子是我最喜欢的菜肴之一了，茄子被干煸后口感是那种软软的，鲜香的，但是也不会显得茄子会很老，它内部的茄子肉还是嫩嫩的，肉片和茄子混在...

“说起粉蒸，第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做为一个吃货，市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。所以，自制蒸肉粉，也就成为一个合格吃货的必修技能。吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉，你就会发现，市售蒸肉粉...

“蒸完的茄子里面还有很多水份！！！一定要把多余的水挤出去！茄子要晾凉后再用料汁拌！”食材明细主料茄子（750g）辅料葱（少许）香菜（少许）大蒜（少许）辣椒粉（少许）盐（少许）酱油（少许）蚝油（少许）豆油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制油炸茄子条首先，颜色外观看起来非常的诱人的，是那种金灿灿的黄色，让人食欲大增。外酥里脆，吃起来口感也非常的不错，而且表面上蘸上面粉后炸出来的...

“第一次尝试做感觉不错，今天再次尝试感觉不错，分享一下了”食材明细主料肘子（1个）辅料葱（1段）姜（1块）大蒜（3-4颗）冰糖（5-6块）八角（2颗）香叶（3-4片）桂皮（1块）肉蔻（2颗）老抽（1勺）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制肘子的做法步骤1、肘子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道秘制剁椒凉拌茄子的整体口味儿是属于那种稍微偏辛辣，而在夏天的时候下稀饭或者是粥都是一个非常不错的选择，爽口又开胃，平时下午天气热来一碗稀饭搭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一道凉拌菜，是什么呢，那就是凉拌茄子啦。相信凉拌茄子也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的，通常都会加点辣椒加点醋，各位宝宝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个红葱头酥：一把辅料生抽：2勺糖：半勺盐：适量具体步骤1.茄子洗净后切滚到块，加一些盐拌匀，腌20-30分钟，挤干净水分。加点干淀粉，裹匀茄子块。2.炒锅烧热...

“不用油炸的茄子酿肉，真的让你越吃越喜欢，真的控治不住我自己啊~~~吃货真的是永远也停不下来，就想着去做点好好吃的东西，但是摸摸那圆滚滚的肚皮，终究是吃最大，吃饱了什么事都好说”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料香葱（...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制豆角茄子它的整体做法是比较简单的，大家都很爱吃它，里面主要是以豆角和茄子为主，食材，这次来不仅仅是味道一美味，而且营养也比较丰富，吃起来口感也...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料茄子：两根猪肉：适量辅料蒜苔：适量洋葱：半个青椒：一个红椒：一个生姜：适量大蒜：适量大葱：适量芝麻：适量小葱：适量具体步骤1.准备材料2.将茄子切开，如图3.将肉和...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：两个猪肉：半斤辅料生姜：少许葱：少许干红辣椒：两个大蒜：半个具体步骤1.猪肉剁成肉末，加生姜，黄酒，盐适量拌勻。2.茄子去头尾切段，用勺子挖去中间部分呈...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250茄子：2个辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子切滚刀块块2.锅中放油爆香3.将爆香后的油倒入之前的茄子中上面将肉片铺开4.将大碗整个...

“适合不吃辣的人群，番茄跟黑鱼的结合，外加金针菇的搭配，味道相当浓郁堪称一绝！”食材明细主料黑鱼（1条）番茄（2个）金针菇（1把）辅料葱（适量）香菜（适量）白醋（适量）色拉油（适量）生粉（适量）白芝麻（适量）鸡蛋（1个(蛋清)）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子切粗条,蒜头切片,洋葱切丁.2.水烧开后,将茄条入水,稍微停留,熟后捞出,沥干水备用.3.油烧热后,入蒜片和洋葱丁,翻炒几下放入蚝油,...