相关炒韭菜苔的餐饮知识

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料新鲜韭菜：500红辣椒：50辅料盐：适量味精：适量具体步骤1.先把韭菜洗干净，再切成3cm长。2.红辣椒切成小碎丁3.切好的辣椒跟韭菜倒在一起，加盐和味精，搅拌均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料透抽：600公克红椒：1条韭菜花：200公克蒜末：少许水：50㏄盐：1茶匙胡椒粉：少许香油：1茶匙太白粉水：1/2茶匙辅料具体步骤1.将透抽除去内脏、外膜、眼嘴等部位后切花...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：适量鸡蛋：适量辅料油：适量盐：适量具体步骤首先将洗好的韭菜切段。准备好一个碗，将鸡蛋打入碗中，加一勺盐，搅打均匀。锅中倒入油，将蛋液倒入锅中，炒至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛柳：适量祘苔：适量辅料料酒：适量生抽：适量白糖：适量食盐：适量具体步骤1.牛柳切片放入生抽、料酒腌一会儿；热锅凉油，先煸炒肉片，至肉片变色立即盛出；蒜薹洗净，切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：适量美式培根：若干条食用油：适量辅料盐：少许糖：少许具体步骤1.培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出。2.取出培根条，切小片备用3.煎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺肉：300韭菜：300枸杞：适量辅料料酒：适量姜：适量蒜沫：适量具体步骤1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分。2.韭菜300克切...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：60海苔：1辅料酱油：3芝麻油：1白芝麻：5具体步骤1.将韭菜切成5cm长段，放入耐热容器，封上保鲜膜放入微波炉加热。600W加热30~50秒，取出上下翻一下，再加热3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500韭菜：150辅料大蒜：一头具体步骤1.茄子削皮，切滚刀。2.韭菜洗净，切成小段，大蒜一部分切小块，一部分切成大瓣3.热锅加油油热后放入大料，蒜瓣，炒出蒜香后...

“炒苍蝇头，这个名字听起来有点可怕，但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学，且非常下饭。但是没有买到豆豉酱，用的豆瓣酱代替了，所以出来的成品看不到苍蝇头了，但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔（300克）豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料菜心：10颗小香肠：5个蒜沫：2小勺食用油：一小碗酱油：5小勺辅料具体步骤1.把洗好的菜心用开水汆烫一遍，不要太浅也不要太透。2.烧热锅放入油，记得锅里不要有水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：半斤大胡桃肉：二十枚胡萝卜：一小段辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.食材三人量半斤韭菜，二十枚大胡桃肉，一小段胡萝卜。2.韭菜胡萝卜洗净切段切丝...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料笔管：适量韭菜：适量辅料盐：适量葱花：适量姜：适量大蒜：适量胡椒粉：适量葡萄酒：适量海鲜酱油：适量鸡精和味精：适量香油：适量具体步骤1.把笔管去内脏洗净，切成段2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料烟熏豆干：250韭菜：200干辣椒：10根花椒：15粒辅料生抽：15ml白糖：2盐：3具体步骤1.去除韭菜尖上的黄叶，外面的老叶，洗净后切成4厘米长的段。烟熏豆干也切成相同大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：适量辅料美式培根若干条：适量食用油：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出；2.取出培根条，切小片备用；3.煎培...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：3个小白菜：一小把辅料具体步骤1.锅中烧水煮土豆至八次熟晾凉了剥皮捣碎备用2.准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、（八角可放可不放）3.小白菜放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛏子：500韭菜：250辅料盐糖葱段姜白酒：适量具体步骤1.蛏子盐水养干净锅中放一小碗水（水里加姜丝葱段少量糖白酒）水沸腾后下蛏子煮至开口关火2.将蛏子壳包括...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细?用热水烫。2.把牛肉切成丝?以佐料调味用油炒出来冷凉。把鸡蛋分成蛋清?蛋黄煎出来切成丝。3.把水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长条甜不辣：150公克韭菜：50公克红辣椒：半根油：少许水：50cc酱油膏：1茶匙细砂糖：1/4茶匙辅料具体步骤1.韭菜切段；红辣椒切丝；备用。2.取一炒锅烧热后放入少许油...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼：500五花肉：250茄子：一根韮菜花：250辅料盐：1勺白糖：3白酒：1勺生抽：1勺老抽：1勺蠔油：2勺水：3勺具体步骤1.分别将墨鱼、五花肉打成鱼跟肉酱。取一深点的大...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料千张：适量韭菜：适量猪瘦肉：适量辅料油：适量盐：适量定粉：适量孜然粉：适量花椒面：适量干红椒：1个鸡精：适量黄酒：几滴具体步骤1.猪肉洗净切丝，放盐，定粉，孜然粉，花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：500辅料盐：10味精：3植物油：40具体步骤1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米粉：适量虾仁：适量鸡蛋：适量豆芽：适量洋葱：适量葱：适量叉烧：适量胡萝卜：适量辅料沙茶酱：适量辣椒油：适量生抽：适量具体步骤1.材料：米粉干，虾仁，鸡蛋，豆芽菜，洋葱，葱，沙...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭花：适量酱干：1块蚝油：两勺青红椒：适量食盐：适量鸡精：一勺（可不放）辅料具体步骤1.韭菜花，有的地方叫韭苗2.这是小区菜场一家自制的酱干老公很喜欢吃，大家可...

食材明细主料韭菜苔（1把）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切约三指宽的段，底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热，下蛋液。4、鸡蛋炒散炒熟。5、加入韭...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...