相关龙井的餐饮知识

西湖龙井是红茶还是绿茶?喝茶对身体有什么好处?

西湖龙井是红茶还是绿茶?喝茶对身体有什么好处?

龙井自己也有很多种,它的产地不同,口感也会有差别,而西湖龙井则是上品,你们想知道西湖龙井是红茶还是绿茶吗?你们想知道喝茶对身体有什么好处吗?如果想知道就接着往下看吧。一、西湖龙井是红茶还是绿茶西湖龙井是龙井中的顶...

西湖龙井的功效与作用有哪些

西湖龙井的功效与作用有哪些

茶叶是中国必不可少的饮品,其贵为“国饮”传承至今已经有4000多年的历史,古代有茶圣陆羽所著《茶经》中就详细描写了一些茶叶的事迹。茶叶传承至今,其中十大名茶最为人们所称道,今天小编就来说一说,十大名茶中的西湖龙井的...

西湖龙井的冲泡方法都有哪些?龙井茶你真的会喝吗?

西湖龙井的冲泡方法都有哪些?龙井茶你真的会喝吗?

很多人都喜欢在吃完饭之后喝上一杯茶,或者是在闲暇的时候品茶。茶叶已经成为大家生活当中随处可见的饮品了。而茶叶的品种有很多,每一种茶叶都有着自己不同的冲泡方式,今天我们就来说一说大家最熟悉的一种茶叶西湖龙井,西...

龙井竹叶青的区别,你了解多少

龙井竹叶青的区别,你了解多少

又到了秋高气爽的季节,是个适合养生的季节。也是适合喝茶赏菊的好时机。说起茶,小编不得不想到最喜欢的西湖龙井,但是同事说他独爱竹叶青。其实经常喝茶的读者朋友们应该都了解,这两个从外形来看是差不多的。龙井竹叶青的...

碧螺春和龙井哪个贵?怎么挑选碧螺春?

碧螺春和龙井哪个贵?怎么挑选碧螺春?

在那些年龄比较大的人群中总能看到喜欢喝茶叶的,现在我们国家的茶叶种类还是比较多的,碧螺春和龙井是比较受欢迎的,那么碧螺春和龙井哪个贵呢?大家购买碧螺春的时候该怎么挑选呢?一、碧螺春和龙井哪个贵碧螺春和龙井是人...

龙井的功效与作用,都有这些

龙井的功效与作用,都有这些

龙井茶作为中国最有名的茶类,出自浙江省,其环境的优美,且宜人气候,非常适合龙井茶的生长。而成为中国最有的茶,深受人们的喜爱,必有它独特的性质,因为龙井茶不仅味道醇香可口,而且功效与作用也是很多的,接下来,小编就给大家一一...

好吃的龙井虾仁怎么做简单又好吃

好吃的龙井虾仁怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟以前想吃虾有点困难,家里穷,想吃虾必须等到节日的时候。妈妈做的龙井虾仁特别的好吃,味道很是鲜美。后来跟妈妈学了做法,今天休假在家闲来没事,就给家里人...

西湖龙井应该如何鉴别呢?有什么方法吗?

西湖龙井应该如何鉴别呢?有什么方法吗?

有很多朋友都喜欢喝西湖龙井茶,但是如果你不仔细挑选的话,就很容易购买到假的西湖龙井,今天我们就教大家西湖龙井应该如何辨别。西湖龙井应该如何辨别1.辨别西湖龙井最直接的方法就是看它的外形,正宗的西湖龙井茶叶的形状...

龙井虾仁的做法 龙井虾仁怎么做

龙井虾仁的做法 龙井虾仁怎么做

食材明细主料龙井茶叶(适量)虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙井虾仁的做法步骤1、龙井用温水浸泡10分钟。2、过滤出茶叶。3、虾仁开背清理干净,放入茶水中浸泡20分钟。4、锅里热油倒入虾仁翻...

西湖龙井是绿茶还是花茶?西湖龙井什么时候采摘?

西湖龙井是绿茶还是花茶?西湖龙井什么时候采摘?

我们虽然有很多人非常的喜欢喝茶,但是还是有很多人对于茶并不是很了解。比如茶其实也是有很多划分方法的,比如说西湖龙井,很多人就非常的好奇西湖龙井是绿茶还是花茶呢?一、西湖龙井是绿茶还是花茶西湖龙井它其实是属于...

龙井是什么茶?有哪些泡法呢?

龙井是什么茶?有哪些泡法呢?

中国的茶文化源远流长,就连日本的茶道都是从中国流传过去的。中国的茶可以说是多种多样,尤其是苏杭可以说是盛产茶叶。尤其是龙井,那么龙井到底是什么茶呢?龙井可以说是十大名茶之首。这样的茶到底该怎么冲泡呢?还有什么功...

龙井泡虾球带子怎么做简单又好吃

龙井泡虾球带子怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料一级龙井茶:1两大虾肉:6两带子:6两西芹或笋:4两切角(不用亦可)盐:1/2茶匙糖:1/2茶匙生粉:1茶匙辅料具体步骤1.虾肉片开去沙肠,然后加点生粉水和盐略腌。带子...

可口的龙井鲈鱼怎么做简单又好吃

可口的龙井鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟哈哈哈,提到可口的龙井鲈鱼我的内心就是开心的,因为我最喜欢吃可口的龙井鲈鱼了,说起鲈鱼,第一次吃是陪朋友一起到校外吃,哇可口的龙井鲈鱼也太好吃了吧,但...

龙井鲍鱼怎么做简单又好吃

龙井鲍鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙井茶叶:10g豆苗:5g盐:4g味精:2g料酒:4毫升胡椒粉:0.1克清汤:100g辅料具体步骤1.将鲍鱼去花边片成薄片,用原汤泡上。2.玻璃杯内放入龙井茶叶,用开水冲泡后弃...

#爱美食#龙井虾仁怎么做简单又好吃

#爱美食#龙井虾仁怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:250辅料龙井茶:3鸡蛋清:少许味精:少许绍酒:少许水淀粉:少许熟猪油:少许盐:适量具体步骤1.将大虾去头去皮去虾线。2.清洗干净。3.捞入碗中。4.加入少...

明前龙井冲泡时要洗茶吗

明前龙井冲泡时要洗茶吗

不需要。明前龙井直接冲泡饮用即可。明前龙井指的是在清明节前采摘上市的龙井茶叶,明后龙井指的是在清明后采摘上市的龙井茶叶。明前龙井比明后龙更细嫩。明前龙井的色泽更鲜亮,香气更浓郁。同时,明前龙井的市场价值比明...

龙井猴头菇虾仁怎么做简单又好吃

龙井猴头菇虾仁怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:无猴头菇,是人们非常喜欢的一种食品,在家中经常吃到猴头菇饼干,味道香甜,而且有利于人体对其影响物质的吸收。今天所说的是龙井,配合着和头箍,然后和着虾仁,三者做的一...

龙井绿茶怎么泡最好

龙井绿茶怎么泡最好

把茶杯用开水烫过一遍,茶叶倒进温过的茶杯,用85摄氏度的水冲泡。等茶叶舒展开就把水倒掉,茶叶醒过之后,再倒入八九十度的水,倒水姿势高一点,让底下的茶叶也得到冲泡。刚泡的茶比较烫,不适合马上喝,可以先赏茶香。等茶水温度降...

雨前龙井和明前龙井有什么区别?

雨前龙井和明前龙井有什么区别?

龙井茶是中国十大名茶排名第一的,就算是不怎么喝茶的人也知道龙井茶。但是对于爱喝茶的人来说,喝龙井茶也是有讲究的。爱茶之人估计都知道龙井茶分为明前和雨前的区别。明前龙井是指清明之前采摘的龙井茶,雨前龙井是指谷...

明前茶是龙井吗

明前茶是龙井吗

是。明前茶就是在清明节之前采摘的茶叶,明前龙井,是绿茶的一种。明前龙井颜色鲜艳嫩绿,入口味道清香可口。龙井产于我国浙江省杭州市西湖龙井村。明前茶经过冬天的较低气温,茶叶中的香气物质含量丰富,龙井分为春茶、夏茶、...

西湖龙井是绿茶还是花茶

西湖龙井是绿茶还是花茶

绿茶。西湖龙井茶是中国十大名茶之一,属于绿茶。西湖龙井茶产自与杭州西湖龙井村周边群山,因此而得名。西湖龙井茶宜用70度左右的山泉水冲泡,冲泡出来的茶汤清亮,香气宜人,入口甘甜,是上等的茶叶。现在西湖龙井茶也出口国外...

西湖龙井价格及特点,一个一个的告诉你

西湖龙井价格及特点,一个一个的告诉你

西湖龙井是我国十大名茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村,因此而得名,西湖龙井茶颜色嫩绿青翠,气味清香,品尝起来味道清新鲜爽,所谓西湖龙井茶有着与西湖人一样的品质,集文化品位为一身,是西湖地域文化的重要组成部分,下面小编带大...

揭开龙井产地的神秘面纱,你不知道的龙井茶背后的故事

揭开龙井产地的神秘面纱,你不知道的龙井茶背后的故事

其实,龙井茶不仅仅是茶名,更是地名和泉名。龙井茶始于宋朝,闻于元朝,发扬于明,在清朝达到顶峰,被人们熟知。目前最大的龙井产地位于浙江省,“国不可一日无君,君不可一日无茶”虽是一句戏言,也显示出了茶在人们眼中的地位,已经到...

西湖龙井属于什么茶?怎样泡才能让人品出其甘醇?

西湖龙井属于什么茶?怎样泡才能让人品出其甘醇?

中国的茶道已传承了几千年,不过很遗憾的是茶道在日本反而发扬的更加宏大,中国茶艺人并没有领会完全到茶道的精髓。普通人也爱喝茶,因为喝茶不仅能够怡情养性,并且茶里面的营养物质对身体很好。不过茶叶是有很多种的,每个人...