相关香味的餐饮知识

“饼干是烘焙的初级作业，好象大部分学习烘焙的同学，一般都是从饼干开始，猪猪一般不喜欢做饼干，因为家里人都不太喜欢吃饼干，其实其实还有一个重要的原因，就是因为猪猪第一款饼干居然失败了，当时不知道多郁闷，因为君之说饼干是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海带：250肉丝：50辅料料酒：适量油：适量盐：适量蒜泥：适量具体步骤1.海带洗净2.热油锅，放入蒜泥，煸炒出香味3.倒入海带，翻炒4.加入肉丝，料酒，盐，水，加盖煮2分钟5....

“喜欢吃带馅的食物，馅饼每次做的都很成功，但包子总是内馅好吃，面皮总是塌塌的，好像是面没发好．早上买了些豇豆，中午用牛奶发的面，可能是天气热的缘故，出笼的包子个个白胖白胖的，面皮也是松软而且有股奶香型味．总结下：和面要软些...

“孩子都非常喜欢吃黄油曲奇饼干，可是曲奇饼干最头疼的就是挤花型，裱花袋坏了一个又一个，经过几次修改配方，终于找到了这个配方，又好挤又好吃，下面我们照着这个配方来做，保证你再也不想换配方了。”食材明细主料低筋面粉（200g...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2条鸡蛋：3个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.选取两条新鲜的苦瓜2.取三个鸡蛋把苦瓜从中间切开，刨出白色的囊。再慢慢切成细细的碎儿。3.把鸡蛋打在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料吐司面包：4块辅料擀面杖：1根具体步骤1.准备吐司面包几块。如果家里潮湿的话可以放入烤箱烤干。注意不要烤糊了。2.将干硬的吐司放入干净的食用袋。3...

豆豉鱼是一道很出名的川菜。第一吃豆豉鱼是在某个中午路过饭店（苍蝇馆子）的时候，当时饭店正在做豆豉鱼，我当时就被那股香味吸引了。后来回家仔细研究了一下豆豉鱼的做法，发现它的做法很简单，自己在家就可以做出来。主料红辣...

“也许是在白洋淀长大的缘故，从小就很喜欢吃河鲜，鱼，虾，螃蟹，没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有，那是季节性的。河虾现在也很少买得到，就是有也很贵。鱼现在都是养殖的，市场需求量也多，所以一年吃鱼的机会比起前两种要...

“2018.12.21早餐简单操作牛奶这样做也别有一番风味淡淡的香味。”食材明细主料牛奶（225克）玉米淀粉（30克）椰蓉（适量）辅料白糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶小方的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、糖粉...

“这不仅是一道快手菜，还是一道绝对给力的下饭菜！！浓郁的豆豉香味扑鼻而来，是不是让你胃口大开呢？O(∩_∩)O~~~由于是夜间拍摄，而且是手机拍的，所以看起来效果不太好。尽管如此，也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就问：“好香...

“做过了几回莴笋后，发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口，颜色很清新。炒成热菜时，可与各种肉蛋任意搭配，味道也是超好，还可以煲汤，喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的，因为加入了蚝油，所以颜色上没那么清...

“昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜，想着今天早上煮点菠菜面的，结果早上懒，就直接煮了泡面，菠菜总得尽快消灭的，不然就蔫了。”食材明细主料菠菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）食盐（适量）白糖（适量...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：300辅料油：适量郫县豆瓣酱：适量盐：适量干红辣椒：适量生姜：适量香油：适量具体步骤1.田螺用水洗掉泥污。2.把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进...

“五一小长假就在明天了，今天感觉身体已经是休假状态，需要来一杯咖啡提提神。”食材明细主料咖啡豆（若干）辅料方糖（若干）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制咖啡的做法步骤1、准备咖啡豆、方糖、破壁机、热水和法压壶2、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料波士顿龙虾：半只大蒜：1头辅料鱼露：适量海鲜酱油：适量油：适量盐：适量蒸鱼豉汁：适量具体步骤1.先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。2.龙虾...

“鸡翅做法太多了，怎么做好象味道都还不错，今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油，在最后一步放入蒜末，美味鲜香蒜香味特别足，味道很棒。最近天气好棒，凉爽，阳光充足，每年的这个时候都是天气最好的时候。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料...

“口感：奶香爽口【山药的营养】：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症...

“土豆的营养价值、功效与作用：土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。土豆,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。土豆是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛初乳片：8片高筋面粉：300辅料黄油：25鸡蛋（：温水：130白糖：30发酵粉：5盐：2具体步骤1.牛初乳片放碗里，加入130克温水。2.搅拌到完全溶解。搅拌工作由我家好男儿完...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个面粉：45辅料玉米油：25ml牛奶：25ml白砂糖：30巧克力：适量具体步骤1.融化好的巧克力放凉。2.蛋黄蛋清分离。蛋黄中加10克白砂糖、玉米油、牛奶搅...

“今年老公找到了一个好地方、每次去钓鱼都会钓很多野生鲫鱼回来、所以我的鱼又来了！”食材明细主料野生鲫鱼（300克）辅料葱（1棵）蒜（5克）姜（5克）料酒（5克）白醋（3克）胡椒粉（1克）盐（3克）鸡蛋（1个）玉米淀粉（50克）面粉（20克）葱香（口味）炸（工艺）半小时（...

“此面味道浓郁里面的葱都特别特别好吃面条也是自己压的所以爽滑劲道，弹性十足是绝对绝对不会让你失望绝对要多吃一碗的面”食材明细主料京葱（适量）小葱（适量）猪瘦肉（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...

“椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包，它浓浓的椰香让人陶醉，有空就为自己烤了些，犒劳一下自己。。。。。”食材明细主料高粉（600克）牛奶（280克）鸡蛋（1个）糖（50克）盐（4克）黄油（50克）酵母（5克）椰蓉馅黄油（25克）牛奶（25克）全蛋（25克）糖（25克）椰蓉（50...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料木耳：25蒜薹：400辅料盐：适量油：适量卤子肉：适量具体步骤1.准备好蒜薹和木耳2.把蒜薹摘干净切成段3.把切好的蒜薹洗干净4.汤锅中加入适量的水烧开，然后把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300枸杞：100辅料大枣：适量酵母：适量具体步骤1.把枸杞放到搅拌机里兑水打碎2.把打好的枸杞汁倒入面粉里，加入酵母。因为枸杞本身很甜，我没有另...