相关抹茶软酪大福的家常做法的餐饮知识

“今天做一款简单的抹茶软酪麻薯是一款美味的甜点，结合了抹茶的香味和软酪的丝滑质感，给人带来独特的风味享受。轻轻咬开，软酪馅料顿时溢出，宛如奶油般柔滑。麻薯外层绵软嚼劲十足，入口即化，搭配抹茶的香甜苦涩，瞬间唤醒味蕾...

“春天来了，草儿长出了翠绿的新芽、梅花桃花樱花还有许多叫不名字的鲜花也在争先恐后地舒展着自己的身躯，似乎在召唤着大家快来快来呀~~~美景素来与美食是对好姊妹，把春天的美景融入到日常美食中，通过食物来传递春天，亲觉...

“520！我不为爱人动心，因为我爱上黄桃先生！清新的抹茶绿，金黄的酥粒，浓郁的奶酪也甘愿成为配角，只为衬托那醉人的黄桃！”食材明细主料砂糖（30g）抺茶粉（5g）低筋面粉（40g）黄油（20g）酵母（3g）奶粉（8g）高筋面粉（170g）水（100g）蛋白（30g）盐（3g）酥粒黄油（2...

“夏天到了，天气渐渐热起来，做一个抹茶味的乳酪蛋糕清新清新吧！”食材明细主料奶油奶酪（125g）酸奶（55g）玉米油（25g）低筋面粉（27g）抹茶粉（6g）鸡蛋（3个）辅料白砂糖（40g）白醋（2g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶乳酪蛋糕的做法步骤1、...

“之前买了奶酪，一直放在冰箱，在不用掉就过期了，这款蛋糕一次可以消耗不少，看起来好像挺麻烦，其实超简单，只要材料备齐了，都能成功，没有烤箱也能做的。”食材明细主料奶酪（180克）淡奶油（80克）纯牛奶（40克）鱼胶片（4片）黄油（40克）糖（50克）饼...

“一款长草已久的曲奇，终于做了，成品因加入白巧克力吃着挺香，但甜度不够点（声明我不是嗜甜一族，下次可以再加少量糖），做的时候要有点厚度，刚烤好中间较软，完全放凉了就好了，烤的时候注意火候不要烤焦，我做了一种原味一种蜜豆的，个...

“这一面包刚出炉就扯一块给朋友吃了，就没切哈。第一次做，感觉还不错，嘻嘻。这面包，看着要割口，家里没有刀片也没有锋利些的刀，因为有了这刀就想着试试它割起面包来如何，效果还是蛮好的，以后整面包就有刀具了。食材原料：全麦面...

“原方来自下厨房天然气小姐——Ariel，稍有改动。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。这款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散发淡淡的酸奶清香，闻起来就很诱人，内馅用的奶油奶酪，非常浓稠。”食材明细主料鸡蛋（8个）酸奶（20...

“泡芙(puff)--是一种西式甜点，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋馅料。泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、口感极佳。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面糊。这个面糊里含的蛋，在烤焙的过程中会...

“在书上看到这款奶酪派喜欢得不得了（当然，书上的要比我做的好看很多很多），虽然工程可能比较浩大，还是决定一试．草月的烘焙技术还是菜鸟级的，粗制滥造请各位高手轻拍哦！”食材明细主料小麦粉（90克）辅料黄油（45克）粉糖（22克）蛋黄（1个（...

“轻轻一咬，清香的抹茶味道，蜜酪的丝滑细腻，立即在口中绽放。质地散发出浓郁的奶香，仿佛一团柔软的云朵融化在舌尖上。它的口感丝滑细腻，仿佛轻柔的微风拂过脸庞。甜味与抹茶的微苦相互交织，构成了一种独特的平衡，令人陶醉。...

“这款小面包外皮朴拙清香，馅料浓郁，甜儿不腻，松软可口...”食材明细主料砂糖（45克（30克用于馅料））黄油（30克）鸡蛋（1个）高筋粉（300克）盐（4克）奶粉（10克）牛奶（165克）奶油奶酪（250克）酵母粉（4克）抹茶粉（4可）辅料蔓越梅干（35克）奶香（口味）烤（工艺）数小时...

“一口下去，入口即化的奶酪酱，软糯香甜的抹茶蛋糕，外层超香的椰蓉，太好吃啦！吃了一块还想再吃下一块，根本停不下来。”食材明细主料蛋黄（4个）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋面粉（75克）抹茶粉（5克）蛋白（4个）白砂糖（40克）柠檬汁（适量）奶油奶酪（100...

食材明细主料高筋面粉（350克）低粉（50克）抹茶粉（10克）细砂糖（40克）盐（5克）鸡蛋（1个）牛奶（200克）干酵母（4克）黄油（50克）奶酪馅奶油奶酪（150克）糖粉（20克）奶粉（10克）淡奶油（50克）外侧奶粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶奶酪包的做法步...

“今天要做的烘焙是抹茶花环软欧，洋溢春天的气息~”食材明细主料高筋面粉（410克）老面（90克）糖（65克）牛奶（55克）冰水（165克）鸡蛋（1个）黄油（40克）辅料干酵母（5克）盐（2克）杏仁片（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶花环软欧的做法步...

“在我们湖南，很少听到有上火这一说法，小朋友的日常点心小吃，以便于保存的饼干居多，饿了、馋了的时候，捏上几个小饼干，甜甜脆脆的，几块下去，充满了满足感。所以，我家的烘焙也以各种饼干居多，这款奶油奶酪饼干，口感酥脆，浓浓奶香，一...

“新手做面包最容易犯什么错误？那就是揉不好面团，这也就导致，为什么你做的面包不好吃。为什么揉不好面团？就是因为掌握不好面团的液体用量，液体少了，揉出来的面团会比较硬，这样做出来的面包，内部当然不会柔软了。液体过多，面团...

“冬季里的美味，清新的抹茶软欧配上香甜的奶酪和蜜豆内馅，吃起来甜而不腻，清新可口。香甜的感觉，让你在寒冬中也能享受到一份温暖。”食材明细面包体牛奶（130g）鸡蛋（50g）开心果（11.5g）高筋面粉（280g）抹茶粉（3g）糖（27g）酵母（3g）盐（3g）黄油（3...

“不用烤箱的快手甜品”食材明细主料糯米粉（160g）玉米淀粉（45g）玉米油（45g）白糖（45g）抹茶粉（10g）纯牛奶（220g）辅料草莓（适量）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）抹茶草莓大福的做法步骤1、将糯米粉，白糖，玉米淀粉，牛奶倒入大碗...

“抹茶风味的软欧面包，简直是刷新了抹茶控的极限！光是这样的颜色，就如此地清新可爱，柔软的面包体，带着抹茶的清香，还有奶酪馅的酸甜，好吃得停不下来啦~”食材明细波兰种高筋面粉（100g）水（100g）酵母（1g）面团材料高筋面粉（800g）低筋面...

“这款抹茶软面包，除了表面简单的撒粉割包，经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）辅料安琪耐高糖干酵母（2g）日式抹茶粉（8g）盐（2g）即发面种王后硬红高粉（50g）温水（50g）...

“烘焙真的是一个坑，去年一直说要研究面包啥的，一直在偷懒。今年过年开始就折腾上了，特别是最近基本一天一款新面包制作，当做第二天的早餐，只是真的感觉时间不够用，图片来不及整理啊。家里的烘焙工具和材料堆积如山，能拍照的...

“我家儿子是我的烘焙粉丝，但凡是我做的烘焙食物，他总是第一时间品尝，然后根据自己的喜好说那款可以作为他的保留产品，又或者那款不符合他的胃口让我做调整。一直以来他爹都喜欢吃软欧，但是儿子嘴刁又吃不习惯，所以为符合他...

“最近天热，有时间还是喜欢做些小清新的东西~做了几个网上参考来的方子，还是比较喜欢这款。刚好也可以消耗掉家里那剩下一点点的奶酪，口感滋润也不显油腻。”食材明细主料奶油奶酪（80克）黄油（25克）中等大小鸡蛋（1个）酸奶（20克）低...

“自制的抹茶奶酱。试了几种搭配吃吐司的结合。这个组合最得我意。配上咖啡或果茶，完美的一天从早餐开始！”食材明细主料吐司（4块）自制抹茶酱（4茶匙）马苏里拉奶酪（100克）辅料老荷兰奶酪（30克）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...