相关草鱼的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛豆草鱼，是一道鲜美可口的菜肴，主要原料有毛豆，草鱼等，草鱼是一种淡水鱼，肉质紧实嫩白，无论是炖煮还是红烧，都很好吃，毛豆味道鲜美，常作为下酒的小菜食用，毛豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：900辅料油：适量花椒：5盐：适量生姜：10桂皮：5红辣椒：5鸡精：适量大蒜：4瓣胡椒粉：适量具体步骤1.草鱼洗净用斜刀在背上划几刀，让鱼容易入味些2.把做鱼的作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：半条辅料盐：适量鸡精：适量葱：适量姜：3-4片油：适量清水：适量具体步骤草鱼去除内脏器官洗净斩块，用盐腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用锅中倒入适量油烧...

食材明细主料草鱼中断（600克）茨菇（100克）辅料食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草鱼烧茨菇的做法步骤1、茨菇和作料。2、草鱼中断刮去...

“秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草头”等，是我国古老的蔬菜之一。其茎平卧或倾斜，三出复叶、叶表面浓绿色，总状花序，腋生，每花序有黄色小花2-6朵，蝶形花冠。荚果螺旋形，有钩状刺，种子肾形，黄褐色。茎梗极短，吃的时...

“草鱼中段有很多小刺，吃的时候特别需要小心，特别是小孩。”食材明细主料草鱼（适量）青椒（适量）西红柿（适量）生姜（适量）辅料盐（少许）玉米油（15毫升）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒西红柿烧草鱼的做...

“草鱼肉比较厚实，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块（300克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎草鱼块的做法步骤1、草鱼...

食材明细主料草鱼（适量）茄子（适量）辅料清水（适量）干淀粉（适量）配料葱花（适量）蒜瓣（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）生姜粉（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草鱼烧茄子的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟草鱼，营养丰富，含有足量的氨基酸能够补充人体所需的元素。草鱼，刺少，柔嫩，口感极佳。香葱焖草鱼，采用大酱作为调料。更加的鲜美，保留了鱼肉原本的香嫩。这道...

“话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”食材明细主料封草鱼（350克）辅料油（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）蒜（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味家常酸辣草鱼。对于之前不太爱吃鱼的人来说，这道菜却一反往常，让我爱上了这种鱼的做法，其中的汁水，不会让鱼显得单薄，而是充分与鱼肉合为一体，感叹烹饪...

“家里喜欢用铁制的炒锅，无论是炒、蒸、炸食物都是用的一口老铁锅，用起来顺手，有时磕磕碰碰也不觉得心疼，加上炒出来的菜更香，所以很少用平底锅，今天就做一道炸草鱼，不用不粘锅，一样可以做出漂亮完整的鱼。妈妈最喜欢吃鱼了，特...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1000辅料油：适量香菜：适量葱：适量白糖：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.2斤左右小草鱼一条宰杀后沿背部剖开、洗净2....

“以往我多用草鱼做酸菜鱼、鱼片汤、红烧鱼块，今天我用最省事的方法炖草鱼，俗称“垮炖鱼”。用的风味精酿啤酒代替水，这啤酒里面含有的肉桂、丁香、橘皮等调料也是咱平时炖肉常用到的。用电饭煲炖鱼省心省事，中途不用加水...

“这是昨天剩的一半草鱼做的，刚好家里剩半个番茄，很清淡的家常味道，超做也非常简单，适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼（适量）辅料蒜（适量）番茄（适量）食用油（适量）杏鲍菇（适量）原味（口味）未知（难度）家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用...

食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（20ml）生姜（1块）小葱（少许）生抽（2匙）酱香豆瓣酱（2勺）蚝油（2匙）啤酒（1瓶）洋葱（1只）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖草鱼锅的做法步骤1、将鱼洗净。2、去除头尾，改刀。3、加入所有佐料腌制2小时。4、火...

“我从很小的时候就很喜欢吃鸡肉，还有鱼，虾最喜欢的还是香辣口味的这款鱼炖豆腐你们值得一试特别豆腐，一口下去停不下来天气总算稍微降温了，食欲好多了虽然下厨还是汗如雨下，外卖真的不想吃你们是不是也每天纠结吃啥呢”食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1500辅料葱：适量鸡蛋：80姜：适量炖鱼料：适量油：适量盐：适量面粉：适量具体步骤1.鱼备用，2.把盐撒到鱼上搅拌均匀腌制20分钟左右，入味，3.把鸡蛋打到容器中...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1100辅料料酒：10盐：5酱油：10食用油：10陈醋：10白糖：20水：适量具体步骤1.材料：草鱼,放入料酒,盐腌半小时2.热锅热油,放入草鱼3.煎到鱼肉变色了4.放入陈...

食材明细主料草鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淸蒸草鱼的做法步骤1、草鱼洗干净2、把草鱼头和尾巴切下来，在把鱼切成小节3、把切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时草鱼作为中国淡水鱼四大家鱼之一，也是走进大众的家常菜制备材料之一，其营养价值之高让它不失宠爱，它和孜然粉的完美搭配，再加上香煎的制法，所迸发的香味不...

食材明细主料草鱼（一条（800克））红辣椒（3个）大蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒草鱼块的做法步骤1、准备好食材，草鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，剁成大块（2cm左右...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常炖草鱼因为用到了草鱼，所以味道十分鲜美，具有河水的气息，草鱼的肉质松软，牙口不好肠胃不好的人群都可以尝试做来吃吃看呢，并且草鱼含有丰富的营养物质...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟生活中有许多食物，即拥有鲜美的味道，也拥有丰富的营养，鱼肉就是典型的代表之一，鱼肉中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素，能够提供人体所需的营养素...

“很喜欢紫苏的香味，今天蒸鱼放了点紫苏，去腥又提香！真的不错！”食材明细主料草鱼（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）紫苏叶（适量）大葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）米酒（适量）酱油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏蒸草鱼的做法步...