相关diy的餐饮知识

“嘎嘎~开学了,这几天的天气特别热,突然想自己做一杯奶茶了。刚好9月2号是同学生日,去同学家之前买了一杯奶茶,发现制作奶茶的过程是用粉调出来的,喝到一半就不喝了,看起来一点也不安全……所以,我“大胆”的让老爸去...

“最近大家都在担心皮革酸奶，但酸奶营养丰富，如何吃到安心又健康的酸奶呢?请跟着xin一起DIY吧。非常的简单加简单。。。但在制作之前请允许我说说喝酸奶的好处吧，①是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收...

“白酥皮月饼层层酥皮薄如羽翼，一边吃一边掉。绝对有让人吃一口，又再想吃一口的魔力！让人无法停口！这也许就是中式酥皮的魅力。偶爱的酥皮是，咬一口会掉渣，吃到嘴里能化开的。刚出炉，最新鲜的酥皮才最好吃，所以白酥皮月饼一定...

“其实云吞在我的家乡是被称作饺子的，做法很简单，相片拍了有很长一段时间了，一直没有上传，今天就和大家分享一下家乡云吞的包法哈。”食材明细主料前腿肉（320克）虾皮（10克）玉米淀粉（1勺）辅料酱油（少许）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工...

“在超市一直没找到泡打粉之类的可以做披萨底的材料，想想其他法子吧，老公一直嚷着要吃披萨，那天看到耶里夏丽卖烤馕的，何不就用这个饼做呢，还省得我去专门的烤披萨底了。”食材明细主料新疆烤馕（一个）马拉里苏拉丝奶酪（4片）培...

“你吃过冰皮月饼吗？传说中这是嫦娥姐姐在广寒宫做的哦，一起来学学吧。”食材明细主料澄粉（25g）糖粉（20克）纯牛奶（180克）辅料粘米粉（40克）玉米油（5克）糕粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）DIY冰皮月饼皮的做法步骤1、准备...

“得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食，我找来了方子自己Diy了起来，结果很成功哈！虽然外形咱没人家的好看，但我可以负责任告诉你，味道绝对比买的好！土豆的味道更浓郁，还可以添加自己喜欢的配料，如...

“周末的午后，和宝贝在家做起烘焙，闻着蛋糕香，好享受！蛋糕做的很棒，裱花我是新手，但是宝贝鼓励我说：妈妈，裱花就是涂鸦，我们想怎么样就怎么样，无论什么样，我都喜欢，因为是我们的劳动成果！说的我好感动！小伙伴们，买台烤箱、置套烘焙工...

“炎炎夏天又来到了，天气热就想吃凉的东西。担心市面上冰淇淋太多添加剂？厌倦商场里毫无新意的冰淇淋产品？何不diy一款天然纯正的冰淇淋与朋友们一起分享呢？那种冰冰爽爽的感觉哟~真的让人欲罢不能！”食材明细主料草莓冰淇...

食材明细主料方包（适量）辅料炼奶（适量）果酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果酱炼奶方包的做法步骤1、准备材料2、铺上果酱3、铺上炼奶4、叠起来5、一口咬下去那一个爽啊6、层数随你加哦...

“表皮焦酥可口，同时还伴有奶酪浓浓的奶香味，内里又是南瓜的香甜与糯米粉的软糯联合在一起，吃一口，真的是回味无穷呀！”食材明细主料南瓜（400g）糯米粉（180g）辅料奶酪（33g）红糖（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶酪南瓜派的...

“我的处女作品-红酒鸡翅今天在老爸的指导隆重登场，噔噔噔～真是自豪啊，第一次下厨房就能做这么美味的鸡翅了。现在把我的加工秘笈share一下（不是从网上转帖来的，是本人的如实操作）;”食材明细主料鸡翅（1kg）辅料红酒（300ml）青椒...

食材明细主料吐司片（3片）辅料青椒（30g）洋葱（30g）口蘑（30g）薰肠（50g）配料马苏里拉芝士（100g）蕃茄酱（50g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制吐司批萨的做法步骤1、准备好食材，都切丝切片，口蘑过水。2、吐司片上涂好蕃茄酱3、先放层...

“这是一款新奥尔良风味的烤鱼，香甜辣为一体，值得一试！”食材明细主料鲜鱼（1000g）辅料新奥尔良烤料（70g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新奥尔良烤鱼的做法步骤1、烤肉料加水调成调料汁（1:1),均匀的涂抹在鱼上，腌制1-2个小...

食材明细主料黑巧克力（100g）白巧克力（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）DIY手工巧克力的做法步骤1、所有食材和模具2、巧克力掰开，放到电饭锅里隔水融化白的也化开（纯巧克力熔点比较低。。不像代可可脂的纯的做好后...

“发文之前，俺先道歉：这个披萨一直想着是到本月15日结束，所以一托再托。刚去看了正文，原来作品上传到5号！哎，俺咋就不细细看文呢！先检讨一下自己！能原谅俺不？”食材明细主料土豆（四个）辅料洋葱（1个）西红柿（1个）青椒（1个）红椒（1个）培根（4片...

“女生大爱的糖不甩…\(^o^)/~”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）冰糖（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜糖不甩的做法步骤1、南瓜去皮去瓤，洗净，切成片，上锅蒸熟；2、蒸熟的南瓜，用勺子压成...

食材明细主料猪里脊（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咖喱粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制猪肉松的做法步骤1、材料：猪里脊调味：葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...

“自制DIY水果蛋糕，还没吃，等着某人一起吃，做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕（一个）辅料草莓（数颗）芒果（一个）猕猴桃（一个）黑巧克力（一块）配料奶油（适量）菠萝果酱（适量）草莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水果蛋糕的...

“上海的冬天比较冷，便利超市里都会售卖“关东煮”，一个大大的电饭锅里，“咕咕”地冒着热气，丸子煮得香气四溢……”食材明细主料鱼丸（（等各种丸子）适量）白萝卜（半根）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“这是为女儿过生日而做，因为是家人吃所以就没有细心称重量，只是凭自己口味调制的。。再说我女儿及小辈们也喜欢草莓味的（也可别的果味或抹茶味）”食材明细主料戚风蛋糕体（适量）辅料淡奶油（280）草莓酱（适量）糖粉（适量）鱼胶粉（适量）...

“我爱果酱。！没有什么特殊的理由。也许是它的简单易做，也许是它是吐司更美味。总之，做果酱的秘诀就是，全程小火慢慢的煮，慢慢的收汁，而且要不停搅拌，以免糊锅。最后要自然冷却，放冰箱冷藏，绝对甜蜜，绝对简单。”食材明细主料芒...

“这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型，就跟自己的想象力乱擀乱来啦！”食材明细主料面包粉（250g）水（160g）辅料酵母（7g）奶油（50g）芝士片（2片）肉松（适量）美奶滋及千岛酱（适量）配料盐（10g）糖（40g）奶粉（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料火腿（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋火腿、葱。2、面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。3、鸡蛋3个加入切...

“书接上回！哦，是大上回。。。南瓜羹那篇，嘿嘿~~~想到把南瓜子挖出来炒着吃，也是因为我家老公卷毛儿，简直就是瓜子花生的狂热爱好者（此处省略一万字），于是乎。。。就有了这篇作业，嘿嘿：）还是老话，超级简单，吃着超级香。ps,如果能上...