相关上汤土豆吐司的做法的餐饮知识

“用史云生原汁上汤参与做成的上汤土豆吐司，咸味的吐司，非常适量糖尿人士吃的吐司”食材明细主料高粉（280克）土豆泥（40克）盐（3克）糖（10克）酵母（5克）史云生原汁上汤（210克）辅料黄油（28克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）上汤土豆吐...

“面团里加入土豆泥，一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香为一体的吐司，口感丰富，风味独特，柔软香甜，营养美味，值得一试。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）熟土豆泥（270克）鸡蛋（2个）牛奶（90克（牛奶的...

“爱吃土豆泥，又是芝士控，当土豆泥遇上芝士，人生简直是圆满！烤完的吐司片儿是脆的，土豆泥是软糯的，三种味道的芝士混合口感超有满足感，重点是做起来非常简单，不能更赞。”食材明细主料土豆泥（80克）车达芝士（30克）吐司（一片）辅料马苏...

“可可味的面包味道比较浓郁，再在里面裹上巧克力豆，味道就更醇厚了，是喜欢巧克力味道的不二选择。飘着巧克力的味道，那个味道叫人很吃迷，吐司整体也非常松软~~超级诱人”食材明细主料高粉（300克）糖（50克）酸奶（30克）酵母（3克）巧克力...

“使用汤种制做的面包和中种法原理是一样的，就是要有效延缓面包老化，使面包延长保湿保持口感。今天的汤种面包使用的是65度汤种。”食材明细主料黄油（30g）鸡蛋（30g）糖（45g）盐（1.5g）酵母（3g）高筋面粉（285g）牛奶（87g）汤种高筋面粉（18g）水（9...

“天气一转凉，俺就喜欢折腾面包，喜欢烘焙时，那满屋子的面包味，那感觉特暖和。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（70克）辅料鸡蛋液（25克）蜜红豆（80克）牛奶（140克）配料砂糖（25克）酵母（3克）盐（2克）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“这个方子是两个学厨水立方模具的用量。”食材明细主料高筋面粉（270g）牛奶（125g）辅料鸡蛋（一个）白糖（30g）黄油（30g）盐（3g）酵母（4g）抹茶粉（4g）紫薯粉（4g）蜜豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆吐司的做法步骤1、准备好所有的食...

“这款面包采用的是汤种法所以很柔软面团总重量不到500克但是依然可以做出很不错的面包哦人口多的就做多点人口少的就做少点这款面包机都可以胜任的哦”食材明细主料液种：水（90克）液种：高筋面粉（18克）面团：高筋面粉（285克）面团...

““可以吃出脏脏包的味道，吐司放了三天还是一样软”。”食材明细主料高筋面粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高温巧克力豆（75克）盐（6克）鲜酵母（15克）黄油（50克）奥利奥碎（适量）糖粉（适量）辅料淡奶油（毫升）调料巧克...

“经过两三个小时的折腾，活面，发酵，再发酵，烘烤......在我和面包机的联手下，这个红豆吐司终于出炉了，面包很软，很香，总体来说还是不错的，这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来，什么都是实践出真知...

食材明细主料高筋粉（270克）凉水（111克）辅料糖（50克）盐（4克）干酵母（6克）鸡蛋液（50克）动物性奶油（35克）牛奶（30克）奶粉（10克）汤种（92克）无盐黄油（30克）红豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）汤种红豆吐司的做法步骤1、准备好450克吐司盒...

“移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）辅料鸡蛋（30g）黄油（25g）盐（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料...

“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。汤种吐司不够中种高，细细品尝，蔓越莓给予吐司酸甜口感，汤种使内部湿润软糯，犹如云朵般的存在！真是值得收藏的好方子！”食材明细主面团高筋面粉（250克）细砂糖（38克）盐（3克）酵母（3克）全...

“一个特别特别特别好吃的吐司，不知道怎么写它才能够过瘾，总之甜的吃腻了就大换口味，材料是用土豆泥和面混合腌制的咸猪肉，抹上老干妈做内馅，抛弃了黄油，用了橄榄油，吐司的名字就是；“土豆泥咸肉老干妈橄榄油吐司”别打我哦！要...

“红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆，红豆本身过分的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。”食材明细主料高筋面粉（500克）盐（5克）糖（100克）牛奶（80克）鸡蛋（50克）冰水（225克）老面（150克）...

食材明细主料吐司（6片）土豆（两个）虾（6个）辅料盐（适量）糖（适量）披萨草（适量）黑胡椒（适量）披萨酱（适量）马苏里拉（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆泥吐司盏的做法步骤1、虾洗净去皮去虾线，最后一节虾皮不去掉，加盐腌制15分钟。2...

“已经用面包机做过很多款面包了，用汤种的方法还是第一次。关于汤种百度的介绍：“汤种”来源于日语，是指温热的面种或稀的面种。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓...

“土鸡蛋吐司，用的鸡蛋肯定就是土鸡蛋了，做出来的吐司象下了色素般的黄橙橙，蛋味不同一般的香浓，吐司组织非常的漂亮，有点嚼劲，好吃！”食材明细主料高粉（300克）土蛋（6个）糖（60克）盐（2克）黄油（30克）酵母（4克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“红豆代表相思，有这一层含意，普通的吐司都变得很诗意。红豆（学名：Vignaangularis）是豆科植物，为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友，以寄怀念之情，自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。红豆性平，味甘酸，具有健...

“土司每周都会做上两次，一周的早点基本上就搞定了。吃腻了三明治，果酱土司片，有没有想过给土司换种吃法？小朋友很喜欢牛奶土司粥，这是很不错的婴儿辅食，奶锅中加入牛奶烧热，土司切成小丁，被滚烫牛奶一泡，很是松软，再加上少许干...

“这个自制的土豆吐司，是最近超喜欢吃的一款吐司，细腻和柔软和北海道吐司不相上下，做了两个放到第三天依旧很软，但在做时因为土豆的黏性大，水放的多了，使面团很黏手，所以在主面团里把水去掉了，但也正因为有土豆的加入使得面团...

“红豆，又称做相思豆，不但是我们生活中不可缺少的高营养的杂粮，而且还具有解热毒、健胃等医疗效用。煮熟的红豆会变得特别的柔软，有着不同寻常的甜味。无论是煮成绵软的蜜红豆还是制成豆沙，都很有风味。而用蜜红豆制作的土...

食材明细主料土豆（80克）高粉（370克）煮土豆的水（150克）酵母粉（4克）盐（3克）辅料土豆（40克）高粉（170克）煮土豆的水（30克）鸭蛋（61克）酵母粉（2克）白砂糖（40克）盐（4克）黄油（26克）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）中种土豆吐司的做法步骤1、土豆去皮2、...

“做东西剩下了点土豆泥，昨晚把它加在土司里，阳台上的薄荷长得也好快，所以摘了点叶子也放在土司里了！烤过后的土司，有股薄荷的清香，我喜欢！”食材明细主料高粉（340克）土豆泥（130克）酸奶（95克）酵母（4克）盐（3克）砂糖（3克）奶粉（20克）橄榄油（30...

“最近网上看到“舌尖上的中国”栏目特别火，在我平时看的网站上都有，看名字就知道是说中国的美食文化，那当然得抽出时间来细细观赏一番，深入了解一下我们大中国的美食文化，在电视上播出时间比较晚大概是晚上22:30吧，还好现...