相关蒜瓣的餐饮知识

食材明细主料洋肉（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣洋肉锅的做法步骤1、肉清理好先炖熟。2、切片。3、备辣椒和生姜。4、备蒜瓣去皮。蒜...

食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生...

“我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,...

“蒸好的土豆丝，经过炒制，蒜香浓郁，更好吃。”食材明细主料土豆（一个）面粉（适量）食用油（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒蒸炒土豆丝的做法步骤1、去豆去皮洗一下。2、擦成丝。3、一...

可放可不放，主要看个人喜好，若是习惯制作菜肴时放入些许大蒜进行调味或是去腥等情况，可以酌情加入大蒜。若是不喜欢大蒜的味道，则可以不放大蒜，放入姜丝也可以起到去腥味的作用。可乐鸡翅主要通过可乐的甜味将鸡翅制作成咸...

“微辣，蒜香，好吃下饭。”食材明细主料马齿苋（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋择洗净。2、切三指段。3、锅内...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑猪肉仔排：一小碗鳝鱼：三条辅料葱：适量姜：适量川椒粉：适量六月鲜豆瓣酱：适量大蒜：一个具体步骤1.鳝鱼在鱼档杀好回来冲去血水、扒掉场子用热水烫去粘液洗净...

“新蒜下来了，买一些用醋泡上半个月，每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜（10头）辅料冰糖（1大汤勺）姜片（3片）调料陈醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头，清...

每次去吃蒜瓣鱼，蒜瓣都会被大家抢着吃！这家店的装修我很喜欢，感觉非常酷！墙顶的书架看起来好文艺的！吊灯也非常好看！团购的128元的套餐，包含了一锅蒜瓣鱼、算哦米汤、蒸饼和拌菜。梭边鱼就是怎么煮都不会烂，肉质反而会更紧实...

“微辣，蒜香，松散好吃。”食材明细主料根达菜叶（适量）面粉（3勺半）辅料食用油（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒蒸炒根达菜的做法步骤1、根达菜叶洗净。2、切二指段，再横切两刀。3...

“微辣，蒜香诱人的炒榆钱特别好吃😜”食材明细主料榆钱（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）蒜瓣（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（可选）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤1、榆钱淘洗干净，控水。2、倒...

食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。3、在鱼...

食材明细主料五花肉（适量）蒜瓣（适量）辅料料酒（适量）花生油（适量）糖（适量）盐（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）孜然（适量）老抽（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烤肉的做法步骤1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：适量辅料蒜瓣：6-8个具体步骤1.牛腿南瓜，只用了四分之一。2.切成厚点儿的小块，好入味，蒜瓣轻拍一下。3.放油，油热放南瓜翻炒一会，放入蒜瓣，放味极鲜...

“松散，蒜香浓郁。”食材明细主料胡萝卜（一个）面条菜（适量）辅料面粉（适量）山茶油（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）盐（盐适量）鸡精（适量）花椒（几粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净，控水。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：3头猪肝：300辅料粉面子：适量花椒面：适量盐：适量油：适量味精：适量具体步骤1.准备好猪肝和大蒜2.猪肝切成薄片3.加入适量的粉面子，用水搅拌均匀4.把大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有一次去新疆旅游，让我对这个城市欲罢不能的除了新疆美丽的风景，还有新疆极具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能唤新我对这个城市的美好记忆。羊肉串经...

“大蒜的功效与作用(转载)大蒜功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜瓣小白菜油条这道美食所需要的食材主要为油条、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种人体所需的营养物质，备受...

“厨娘本人由于太胖了，所以要开始吃减脂餐食了，今日份做得减脂菜谱是～～～黄油蒜瓣香煎牛肋条。”食材明细主料牛肋条（500g）辅料蒜瓣（一头）黄油（20g）调料黑胡椒粉（适量）黑胡椒盐颗粒（适量）香草（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油蒜瓣香...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜丸子：300辅料油：适量盐：适量干辣椒：适量醋：适量酱油：适量大蒜：适量具体步骤1.萝卜丸子2.蒜瓣、干辣椒切好3.坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒4.添适量清水5...

“酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣烧鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切斜块...

大蒜是我们做菜时经常用到的作料之一，也是用它来调味道，使菜品更加美味，平时吃大蒜去皮后就直接食用了，那么去皮大蒜瓣怎么保存呢?一、去皮大蒜瓣怎么保存去皮大蒜瓣怎么保存呢?1.首先要把去皮后的大蒜瓣表面的灰尘用清水...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色蒜瓣通心菜一道家家户户都会做的一道蔬菜，虽然看起来比较的普通，但是要想把它真正做到正宗美味，还是需要一定的技巧的，像这种通心菜，它的营养价值...