相关消暑的餐饮知识

“天热，不想吃热的食物，熬个粥冰一下，喝点冰粥很舒服的。”食材明细主料黄糯米（适量）辅料纯净水（米的6倍）酸奶干（几块）调料椰子粉（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰香酸奶冰粥的做法步骤1、取黄糯米。2、淘洗干净。3、...

“营养价值：香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果，属芭蕉科植物，古称甘蕉。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果...

食材明细主料绿豆（200g）陈皮（3片）辅料冰糖（1大块）纯净水（2-2.5升）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮绿豆沙的做法步骤1、将绿豆洗净，用清水浸泡3小时至发涨。陈皮用少量温水泡软，用小刀刮去内层的白瓤，切成细丝。2、将泡好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟绿豆燕麦南瓜汤主要用到的食材是绿豆、燕麦以及南瓜，这三种食材都是具有非常多营养价值的呢，而且绿豆具有消暑的作用，在夏天炎热的午后来一份冰镇的绿豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杨梅：200冰糖：50水：1000辅料具体步骤1.杨梅用清水浸洗一遍，除去灰尘杂质后，用淡盐水泡10分钟。据说如果有小虫会爬出来，但不适用冻过的杨梅，小虫子冻死了就...

“南瓜绿豆汤，味道南瓜绿豆汤不仅好喝，而且具有解毒的功效，原因在于绿豆本身有清热解毒的能力，南瓜加上绿豆一同烹煮，能够有效预防中暑，清热降火，有很好的滋补效果。南瓜绿豆汤的营养十分丰富，能够补充人体所需的营养物质。南...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小米绿豆粥，是一款很清肠很健康的粥哦。小米绿豆粥的香气十分的诱人，一口喝下去很清凉很清爽哦，很适合油腻的肠胃吃哦。!所以小米绿豆粥小编可是一生推...

“每当进入炎热酷暑的天气，酸梅汤是不可缺少的饮品，因为它不仅消暑解渴，而且还能开胃健脾，是夏天不可缺少的消暑饮品。”食材明细主料乌梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）辅料陈皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）水（2500ml）干桂花（可加可不加）酸甜（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆：100红豆：随意，可加可不加辅料糖：按个人口味具体步骤1.绿豆和红豆放到高压锅里选择豆类步骤就可以了2.煮好后到到一个大碗里放凉，然后放到冰箱里...

“豆腐冰凉爽口，木鱼花鲜美十足，味道非常鲜美好吃哦。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料木鱼花（1小把）海苔碎（少许）香葱（1根）调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（2勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌日式豆腐的做法步骤1、准备好食...

“竹叶代茶饮，有清热消暑利尿的作用，红枣健脾养胃，桂圆安神助眠，炎炎夏日经常饮用，消暑安神。”食材明细主料竹叶茶（1捏）红枣（2枚）桂圆（2枚）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）消暑安神茶的做法步骤1、准备食材2、桂...

夏季烈日炎炎，导致人的胃口不好，食欲不振。尤其是上班族，经常就是有一顿无一顿的。长期这样下去，再好的身体也会垮的。很多人想改变这个坏习惯但是不知道如何下手。看到一些食物就没食物。今天，我为大家介绍消暑的菜有什么...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟粥养胃/米养心/闻香识粥主料黄金粥：60g辅料绿豆：30g藜麦：30g红枣：5-8颗具体步骤将黄金粥、绿豆、藜麦分别备好，黄金粥免淘洗，绿豆和藜麦可淘洗一遍放置备用；...

“炎热的夏日，使胃口不再那么高调，热饭难以入口，小荞教大家做一款消暑凉拌面，夏日开胃必备~”食材明细主料三味面（各1袋）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）小葱（1颗）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）消暑轻食凉拌面的做法步骤1、三味面各...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白凉粉：100冰糖：适量节瓜：适量水：2升糖桂花：适量辅料具体步骤1.50克白凉粉加少少水融化。1升水加冰糖烧开，倒入融化的白凉粉，边烧边搅拌，烧开，加入适量糖桂花...

“夏天最好的养生方法之一就是喝姜枣茶。”食材明细主料生姜（适量）红枣（适量）辅料饮用水（3碗）老红糖（1块）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜枣茶的做法步骤1、备好食材。2、生姜拍裂，红枣切一刀方便煮透。3、食材放入小汤锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟简单制作的营养消暑粥是一道清补家常美味，非常适合在春天做来吃。简单制作的营养消暑粥中含有丰富的蛋白质，大家还可以多加一点水煮，煲出的粥味道也很是...

食材明细主料西米（适量）芒果（1个）红肉火龙果（1个）辅料炼奶（适量）椰汁（1罐）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西米椰汁水果的做法步骤1、准备食材。2、锅内水烧开后倒入西米煮开。3、煮到西米透明还有一点点白芯的时候，关火浸泡。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：800瘦肉：500薏米：100辅料陈皮：20姜：10具体步骤1.准备好所有材料，陈皮泡软切丝，姜切片2.冬瓜去皮切块3.薏米淘洗干净，浸泡3~4个小时4.瘦肉切片5.把薏...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎热的夏天不想出门但又想尝尝好吃的甜品？试试自己DIY甜品吧。有酸甜可口的葡萄干，消食解腻，甜蜜的玉米和口感嘎嘣脆的豌豆，冻一冻就是夏天里的美味佳肴...

“和昨天发的低温完全生腌法不一样，这次我们采用的是水煮法，虽然煮了一下，但是因为很重视温度与火力，只在很小的程度上影响了鲜味。且对原料要求较低~”食材明细主料蛤蜊（1000g（含壳））辅料酱油（100g）蒜（1头）姜（50g）辣椒（适量）鱼露（适量...

“关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:”食材明细主料牛奶（500ml）辅料乳酸菌（1包）配料冰糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、把水烧开，清洗干净的奶...

“这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L，一半被我用来做燕麦米糊了，剩下的一半，摇身一变，做成了红绿豆凉糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂营养，绝对是盛夏的消暑佳品！”食材明细主料红豆（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料绿豆：200辅料白糖：适量具体步骤1.绿豆煲成绿豆沙2.放入糖片。3.冷却。冰棒模具洗净。4.倒进模具内5.盖上盖子，放进冰箱冰冻6.四个小时之后，就可以吃了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料杨梅：适量糖：适量辅料具体步骤1.将杨梅用水冲淋一下，去除杂质，放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅；2.大火将锅烧开后，转小火3.同时用勺背不断的将杨梅压扁（这步...