相关素炒紫山药怎么做的餐饮知识

食材明细主料紫山药（半根）根答（适量）辅料葱（颗）干辣椒（颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒紫山药的做法步骤1、紫山药削皮，切片。2、水烧开，紫山药焯到八成熟。3、捞出用凉水冲一下，备用。4、我们河北管这叫根答，也不知道学...

“美食天下珍选的东北秋耳----八朵木耳，是礼盒装的，包装精致漂亮，最关键的是里面的木耳超赞，完全没有一点点根，泡发后很厚实，都是小碗状，虽然个头小，但泡发很出货，味道口感也很不错，今天春节就吃这个木耳啦。今天用泡好的木耳搭...

“铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多，特别适合小孩和老人食用，紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起，口感很有层次感”...

食材明细主料紫山药（1根）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫山药汤的做法步骤1、紫山药削皮。2、洗净切片。3、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。4、煮至山药软烂调入食盐，...

“紫色山药也称“紫人参”。又名薯蓣和长芋，肉质紫红色、营养丰富、口感佳，合有淀粉、多糖蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等多种营养素，可促进细胞的新陈代谢。今天用紫色山药制作一款紫色山药...

“紫色控又来了，紫山药又来了，我继续把紫山药发扬光大！”食材明细主料紫山药（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辅料色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、先切片再切成菱形。3、锅...

“苦瓜好处多多，富含维生素E，可以预防暑气引起的各种疾病；苦瓜可以清肠排毒；尤其难得的是它的君子品性，只苦自己，从不会把苦味传给别人！山药益肾气，健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳，这道菜真可谓是营养丰富！而且味道清...

“醋溜紫山药，色泽艳丽，花青素满满，口感酸酸的非常开胃！”食材明细主料紫山药（一根）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜紫山药的做法步骤1、备好食材：如图，紫山药擦成丝备用，...

“午餐来一款：素炒山药片，低脂健康又美味，方便快捷又简单，家常小菜，请您品鉴”食材明细主料山药（适量）红萝卜（适量）青椒（一个）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒山药片的做法步骤1、所...

食材明细主料山药（3条）紫薯（3个）辅料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药紫薯糕的做法步骤1、准备所需食材2、去皮，洗净，切块3、放入海尔焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分钟即可4、将蒸熟后的紫薯捣成泥5、再将蒸熟的山...

“一般是做蓝莓山药，没有蓝莓酱就用紫山药汁代替了，没想到颜色超级漂亮，比蓝莓山药更有颜值。”食材明细主料铁棍山药（半根）辅料紫山药汁（适量）调料白糖（20g）玉米淀粉（1小匙）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫山药花的做法步骤...

“狂风暴雨，在家无事，做小零食来吃。”食材明细主料紫山药（适量）糯米粉（适量）辅料牛奶（适量）红薯淀粉（适量）调料糖浆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫山药葡萄的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、切片。3、放蒸锅里。4、蒸...

“山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。《药品化义》中记载：“山药，温补而...

“紫山药，客家人餐桌上的常客，不用华丽的打扮，复杂的做法，简单的烹饪，体现它的本质。”食材明细主料紫山药（300克）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖紫山药的做法步骤1、把紫山药洗净去皮...

“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜...

“用山药泥包裹着紫薯米，撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”食材明细主料紫薯（100g）山药（100g）牛奶（100毫升）辅料黑芝麻（1勺）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药紫薯球的做法步骤1、把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟，大约30...

现在的年轻人可是越来越懒惰了。也许是爸爸妈妈的过度宠爱。天天过着饭来张口，衣来伸手的大少爷日子。现在几乎很多年轻人根本不会做饭煮菜。这样以后可怎么一个人生活。下面我就来交给大家一道简单的菜——山药。山药...

山药是很多人的心头好，香脆可口的滋味，还有一些粘稠的口感，都是让人欲罢不能的。山药最适合的做法就是简单的素炒清炒了，但是也要讲究一点小技巧，那么到底素炒山药怎么炒，下面介绍了不少方法，大家都一起来看看吧。素炒山药怎...

“紫山药是山上野生的，没有人工栽培的那种炫人紫色。紫山药还称“紫淮山”，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值。,经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是...

“上煮紫山药汤圆还剩下一些面团没用完，面团不是很多，不论煮吃炒吃都不够，于是用它配着豆腐炒了，豆腐没有油煎过这样吃着嫩嫩的，而汤圆是软软糯糯的，这样吃汤圆其实更容易消化。紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾...

“前些天，市场上的菠萝实在是太便宜了，10元钱3个，物美价廉，菠萝入菜可是非常美味的，一说菠萝入菜是不是第一个想到的就是菠萝古老肉，它的确太有名了，无法忘怀。不过今天给大家带来的是菠萝素炒番茄山药片，颜色漂亮，清香爽口，酸...

“过年除了大鱼大肉，别忘了来些时蔬啊。”食材明细主料山药（适量）木耳（适量）南瓜（适量）调料盐（1/2勺）臻品蚝油（1勺）臻品料酒（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药南瓜炒木耳的做法步骤1、主要食材如图所示示意，一段南瓜、干木...

紫山药隶属于山药，由于其果肉是紫色的又被称作紫人参，从它的外号中你应该就能听出紫山药的营养价值十分的高，因为其还有大量的花青素也常常被用来做药材。那么紫山药到底有哪些功效呢，平时我们可以怎么吃好呢。赶紧一起看...

食材明细主料山药（适量）紫薯（适量）大米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药紫薯粥的做法步骤1、食材：紫薯、山药、大米。2、食材淘洗干净。3、加适量清水。4、电饭煲煮粥。5、一个半小时后食用。...

“淮山药是药食同源的好东西，淮山药和铁棍山药都是焦作的特产~作为一个家乡是淮山药产地的人，各种山药也是相当热爱~山药是一种淀粉类的食物但是属于淀粉类食物中GI值比较低的，也就是升糖系数比较低的，所以不仅糖尿病人可...