相关酱烧鸡爪的做法步骤的餐饮知识

食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（一块）葱（一根）干辣椒（2个）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）豆瓣酱（一勺）黄豆酱（一勺）料酒（一勺）冰糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪冷水下锅，放姜片和料酒，焯水。水开...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“酱一锅鸡爪，窝在沙发上，追剧啃鸡爪，还有比这再美的事情吗？鸡爪做起来。”食材明细主料鸡爪（800克）调料生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）冰糖（6粒）老姜（5片）小葱（1把）桂皮（1小段）八角（2粒）栀子（1个）黄酒（30克）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱鸡爪...

食材明细主料生鸡爪（500克）辅料葱（小许）姜（小许）卤烧鲜（120克）魔辛料（5克）老母鸡鲜香粉（10克）冰糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜...

“这道菜是小时候老妈总做的，超级爱吃，超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的，昨天是母亲节，所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖（800）酱油（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）大料（1枚）干辣椒（2个）十三...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料卤料包（一份）调料酱油（适量）冰糖（少许）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）草果（少许）干辣椒（少许）姜片（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱油鸡爪的做法步骤1、新鲜鸡爪用盐水泡洗干净。2、加入料酒，姜片焯...

食材明细主料八爪鱼（300克）小葱（适量）辅料香叶（5片）辣椒（适量）八角（1个）丁香（2个）葱（适量）姜（适量）配料黄酒（3勺）生抽（2勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱烧八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼去皮，洗净2、焯水后用料酒腌渍30分钟，晾...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鸡爪的做法步骤1、主料鸡爪500g。2、将鸡爪清洗干净，剪去趾甲。3、煮锅烧热水将鸡爪...

餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...

鸡蛋灌饼一提到都会流口水，这个陪伴我成长的美食，每次放学下课之后奔着熟悉的香味，跑到门口阿姨那里排队买灌饼，如此美味的鸡蛋灌饼的关键之处就是其酱料，之后以这么好吃除了饼做的香脆之外，酱料一定要做出独有的味道，这样吸...

食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（1克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只斩去指甲。2、姜、蒜、葱白分别切末，香辣酱一勺，此处香辣酱可用豆瓣酱代替...

鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是...

“四月的日子过去大半，五月的脚步离我们越来越近，天气越来越热，啤酒消费的旺季渐渐来临；浅酌一杯，啃上些许鸡爪、脖……不错的选择，今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程，希望大家喜欢，谢谢。”食材明细主料鸡爪（250g）鸡脖（200g）鸡头（20...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

今天教大家做一道菜，就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做，吃了还想吃哦。有的时候，天气太冷，或者是胃口不太好的时候，就总想吃点有味道的东西。但是呢，有的菜做起来步骤又非常复杂，所以今天要做的就是操作起来很简单，但是味道又...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料洋葱（半个）姜（一大块）香叶（8片）蒜头（5粒）小米辣（3个）调料盐（适量）冰糖（8粒）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（半勺）胡椒粉（适量）白酒（（焯水用）一勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鸡爪的做法步骤1、鸡爪改一下刀。2、就...

食材明细主料鸡爪（二斤）辅料黄豆酱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒香叶（适量）八角桂皮（适量）红椒（几个）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、冷水下锅加入...

“鸡爪糯软入味，入口的辣感刺激着味蕾，留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠，味觉延伸从第一口到最后一口，八角桂皮的香气，花椒的微麻，都在舌尖缠绕，这正是味蕾的需要。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料麻婆豆腐酱（适量）干辣椒...

食材明细主料鸡爪（500克）葱（3棵）小辣椒（3条）香菜（3棵）姜（5块）蒜头（5块）陈醋（5ml）厨帮酱油（15ml）芝麻油（10ml）鸡精（3匙）蚝油（10ml）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱醋鸡爪的做法步骤1、材料:蒜头，小辣椒，姜，葱，香菜全部切碎。2、先把鸡...

“自己家里做酱肉，不会放很多调料，而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）茴香（适量）盐（适量）白术（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净，用热水加姜煮...

“前一阵的泡椒鸡爪子吃够了，做个简单的酱鸡爪”食材明细主料鸡爪子（适量）辅料花椒（适量）香叶（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）味精（适量）大料（适量）圆葱（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡爪子的做法步骤1、鸡爪...

“柠檬、百香果天然的水果香味，给你的味蕾带来清爽的感觉。”食材明细主料鸡爪（1.5斤）木耳（适量）辅料柠檬（半个）百香果（1个）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）花椒粒（1勺）陈醋（适量）调料香辣柠檬酱（1勺）酱香（口味）氽（工艺）一天（耗时）简单（难...

“我想这应该算是全网首创的一道菜非常的好吃～忍痛割爱发上来吧蜂蜜的甜味+蒜蓉辣酱的鲜味绝美。挑逗你的味蕾～爱你们😍”食材明细主料鸡爪（6个）青虾仁（10个）辅料蒜蓉辣酱（我是四汤匙，怕辣就2汤匙）花椒（七八粒）大料（一粒）生抽（2汤匙...

“鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜片（2片）辣椒豆豉酱（1汤匙）料酒（1汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（...

“第一次做鸡爪，一直想尝试，这次终于下定决心。还有一个原因就是；我不吃鸡爪，可是为了某人，勇于尝试。加油！名字叫奋斗的鸡爪，因为它和我一样在奋斗，我为新的尝试而奋斗，它是因为完全的奉献而奋斗，奉献给我们的肚子。”食材明细...