相关南方龙记麻圆的餐饮知识

“麻圆呢？大家都应该知道，从很小的时候爸妈开小吃店，都会做，麻圆，油条，包子，所以对这个词一点都不陌生，但见过了，吃过了，就是没自己做过，今天是第一次做，我期待这份美好的收获！”食材明细主料糯米粉（500g）白糖（150g）泡打粉（10g）温水（200g）...

葱饼、饺子、春饼、炒豆子、炒面、面条。葱饼由面粉和小葱为主要原材料制作而成，部分地区会用葱饼卷着菜一起食用。龙抬头是在立春时节，讲究吃春饼，象征着咬春，习俗悠久。炒豆子主要是在南方的甘肃等地，一般使用大豆、黄豆...

汤圆。汤圆的馅料是比较多的，常见的馅料有黑芝麻馅汤圆、花生馅汤圆、草莓馅汤圆、咖啡馅汤圆以及哈密瓜馅汤圆等。在煮汤圆时，建议冷水下锅。在水沸腾过后，等待15分钟即可把汤圆捞出进行食用。汤圆，不仅可以用来煮着吃，也...

什么时候都可以。汤圆代表团团圆圆，意头非常好。南方在冬至和春节都会吃上一碗热腾腾的汤圆，有祈福的意思。自己制作汤圆的时候要注意比例的控制，尤其是外皮，这样做出来的汤圆口感才能达到最佳。汤圆一般都会包黑芝麻和花...

吃。汤圆多以糯米粉、黑芝麻、白砂糖、黄油等做成，因其煮的时候时浮时沉而称浮元子，后来慢慢演变成汤圆。南方人除夕这一天多吃汤圆，祈求团团圆圆，寄托了人们对家乡的思念和对美好生活的盼望。南方除夕夜不光要吃汤圆，还会...

南方。汤圆是元宵节必吃的食物之一，南方地区吃汤圆，起源于宋代，在明州，即浙江省宁波市被发明，表面黏糯、柔滑，传统的做法是以黑芝麻做馅料，加入少许的白糖，裹入糯米粉之中，揉搓成球状，现今依旧沿袭这种做法。成品放入水中煮，浮起...

“汤圆加点水果，彻底颠覆了传统汤圆的甜腻感，更多了些清爽。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人...

吃汤圆。在过年时，南方人多吃汤圆，北方人多吃饺子。汤圆有很多种馅料，比较常见的有黑芝麻汤圆、草莓馅汤圆、花生馅汤圆、什锦馅汤圆、南瓜馅汤圆以及咖啡馅汤圆等。汤圆，可用来蒸煮，也可用来进行煎炸食用。在煮汤圆时，需要...

“每年元宵节，都喜欢折腾汤圆，总是幻想自己是一名美食艺术家，做出各种创新式的汤圆。什么鲜花馅、牛肉馅、芝麻核桃馅、豆沙红枣馅都折腾过，但是，家人最爱的还是经典传统的黑芝麻味的，,，真真枉费了我一番创新精神。今年我决...

“元宵，是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形...

吃。南方人在元旦时没有特定要吃的食物的，但是现在有非常多的南方人喜欢在元旦当天吃汤圆、年糕或者糍粑。汤圆是用各种果饵做馅，外面用糯米粉包裹搓成球，煮熟后香甜可口。年糕有红色，黄色，白色三种。糍粑也是一种用糯米做...

食材明细主料南瓜（适量）辅料黑芝麻馅（适量）糯米粉（适量）甜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤1、成品图2、将南瓜去皮切片，放入碗里，放入电饭煲蒸熟3、记得蒸熟的南瓜将水倒掉，不然水份太多加入的糯米粉...

地域不同。龙眼产于桂，而且外形比较圆，所以北方人称之为桂圆。桂圆是无患子科龙眼属植物，花期没春夏间，果期为夏季，原产中国南部地区，分布于福建、海南、广西、贵州以及四川等地。桂圆的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作...

汤圆。北方多吃元宵。汤圆的馅料还是有很多种的，比如说常见的汤圆馅料有黑芝麻馅汤圆、花生馅汤圆、五仁馅汤圆、哈密瓜馅汤圆、绿豆馅汤圆、草莓馅汤圆以及咖啡馅汤圆等。在做水煮汤圆的时候，水沸腾后等待15-20分钟即...

“外酥内嫩口感，南瓜与紫薯的双层口感，甜蜜的幸福感”食材明细主料南瓜（适量）紫薯（适量）糯米粉（适量）辅料白砂糖（适量）白芝麻（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜紫薯麻圆的做法步骤1、南瓜，紫薯切片，蒸熟。2、蒸...

“南瓜，含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附作用，可保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助我们消化。除了果胶和类胡萝卜素，它还富含很多营养素：粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素，和对身体很好的糖类，如葡萄糖、...

吃。除夕吃汤圆是南方人习惯就好像北方人在除夕的时候会吃饺子。南方主要种植水稻而北方种植小麦，汤圆的主要成分就是糯米水饺的主要成分就是小麦，这是南北差异的结果，而汤圆在南方人眼里寓意着团团圆圆，汤圆也分甜味跟咸...

寓意着家庭团圆。汤圆也叫做浮元子，是中国的传统小吃。汤圆制作的食材包括猪油、花生碎、芝麻、糯米粉等。汤圆的口味众多，包括枣泥汤圆、黑芝麻汤圆、花生味汤圆、桂花味汤圆、玫瑰馅汤圆、水果汤圆等。煮汤圆需要热水...

食材明细主料南瓜（一段）糯米粉（适量）黑芝麻糊（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤1、南瓜切小块大火蒸熟。2、趁热倒入糯米粉中拌匀。3、揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。4、将...

“前段时间看到大家做的汤圆，自己一直做元宵，都是把馅团好放在糕面或糯米面上滚的，滚一边放水里粘一下继续滚面，大概6--8次就好。说实话还没有包过汤圆，今天自己用手包包看。面揉好后感觉较散（不知道是为什么，请假一下大家）。...

“汤圆是过年必不可少的，尤其是正月十五，那是一定要吃的。那今天就提前分享一款汤圆的食谱，汤圆皮是用南瓜泥加糯米粉做的。里面的黑芝麻馅是三蒸三晒的黑芝麻，经过蒸晒的黑芝麻不易上火。当然直接用黑芝麻炒熟也是可以的...

“以前和父母在一起的时候每年过年妈妈都会买回一块猪油年三十晚上包好汤圆，初一的早饭就是那流淌着浓郁芝麻香的汤圆，而婆婆那边更喜欢买些半成品，吃口更甜，更腻，香味不足。”食材明细主料糯米粉（500克）熟黑芝麻（300克）南瓜（适...

“因为是给小家伙做的，所以没用任何色素和添加剂，只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水，萌吗？黑芝麻馅的做法，在之前的月饼菜谱里已经说过了，就是黑芝麻炒熟后料理机磨碎，加糖、熟糯米粉、油炒匀成团就行了”食材明细主料黑芝麻（150...

“因为是给小家伙做的，所以没用任何色素和添加剂，只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水，萌吗？黑芝麻馅的做法，在之前的月饼菜谱里已经说过了，就是黑芝麻炒熟、料理机磨碎，加糖、糯米粉、油炒匀成团就行了。”食材明细主料糯米粉（50克...

食材明细主料糯米粉（适量）籼米粉（200g）芡粉（50g）南瓜（300g）熟黄豆（300克）熟花生（100g）芝麻（50g）辅料白砂糖（150g）玉米油（1000g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜麻圆的做法步骤1、黄豆花生炒熟，快熟的时候撒上芝麻，放凉了用料理机打...