相关苦瓜炒鸡蛋的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根鸡蛋：4个辅料盐：适量具体步骤1.苦瓜一根切片，没切之前洗一次，切开后就不要沾生水，就不会那么苦2.鸡蛋四个加一克盐搅拌均匀3.锅中放少许油烧热4.先...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个苦瓜：150辅料小葱：适量白糖：适量油：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜洗干净去瓤切片，小葱切小段。2.碗里打2个鸡蛋，加入少许的盐拌好。3.热锅下油，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3枚苦瓜：750辅料油：适量盐：适量鸡精：适量蒜头：适量具体步骤1.苦瓜洗净备用2.蒜头剥皮拍碎3.苦瓜对半切开，把籽和瓤去掉4.这个苦瓜有点大了（750克啊），...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：50香菇：10鸡蛋：1个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.苦瓜一个2.去掉内心部分，切成片3.准备好香菇苦瓜鸡蛋4.锅内倒入油5.炒鸡蛋6.把鸡蛋炒好放到一边，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个苦瓜：1个辅料盐：适量油：适量味精：适量具体步骤1.备料2.鸡蛋打入碗中，加少量水，打散3.苦瓜去籽切薄片4.热油下入蛋液炒熟5.放入苦瓜片6.出锅前放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2枚苦瓜：1根辅料盐：适量油：适量具体步骤1.鸡蛋搅碎2.苦瓜去瓤切片3.锅里放油4.倒入蛋液5.翻炒好了盛盘6.锅里放油，葱蒜炝锅7.倒入苦瓜8.加入少许...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：2根鸡蛋：3只辅料辣椒：适量油：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.准备食材：苦瓜两根，鸡蛋三只分别洗净。2.辣椒、葱切碎，备用。3.鸡蛋用加半勺盐打散，备用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200鸡蛋：2个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋2个，苦瓜切片2.鸡蛋用筷子打散，苦瓜盐腌5分钟3.腌制好的苦瓜用水冲洗然后挤干水分4.平底锅放油，烧热...

“小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个苦瓜：200辅料油：适量盐：适量花椒粉：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.将三个鸡蛋洗干净。2.将鸡蛋打入一个稍大的容器内，因为一会要放苦瓜在里面。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：200苦瓜：300辅料盐：适量料酒：适量油：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.苦瓜洗净切片加盐腌一下去水2.葱、蒜切末3.苦瓜焯水焯水时加点料酒可减轻苦瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个苦瓜：200辅料油：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.将苦瓜两端去掉，刷洗干净。2.切开后刮去瓤。将苦瓜刮至没有白瓤。3.切片。放入冰箱冷冻10分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：250辅料盐：适量油：适量鸡蛋：4颗酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.苦瓜一根洗净2.苦瓜切开把里面的籽挖出3.切片4.蒜切片5.鸡蛋打散6.带锅里油烧热下鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料苦瓜：1个鸡蛋：3个辅料蒜头：2个盐：适量酱油：适量具体步骤先把苦瓜洗干净切薄，用盐去下苦味，，锅中水煮开，放入苦瓜虑虑盛起。鸡蛋打散，放点盐，酱油，搅均匀。锅中放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200辅料鸡蛋：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好苦瓜、鸡蛋、尖椒2.苦瓜洗净、去瓤切片；尖椒切成圈备用3.鸡蛋打散，加盐拌好，锅中油热，下鸡蛋滑散，...

“前面刚刚发过一道苦瓜炒鸡蛋，仔细观察会发现，做法稍有区别。前菜谱的苦瓜没有焯水，而这款菜的苦瓜焯过水，口感较之上一款，苦味有所减轻。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（3个）调料盐（适量）白糖（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“苦瓜的功效：1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在微博上曾看到过人们最不喜欢吃的十大菜，其中排名靠前的就有苦瓜。苦瓜的确入口有点苦，这也是大多数人不喜欢它的重要原因。其实苦瓜只是入口苦，后味甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个苦瓜：200辅料食用油：适量鸡精：适量白糖：适量料酒：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.准备苦瓜和鸡蛋。2.苦瓜对半剖开，刮去瓤。3.切成薄片放入碗中，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个苦瓜：200辅料白砂糖：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋打在碗里2.搅匀加点盐和糖进去搅匀3.锅里放油热后·摊成鸡蛋饼·刮出装盘备用4.刮出来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：1条鸡蛋：3个辅料油：适量蒜头：适量盐：适量具体步骤1.备好所有食材。2.苦瓜切片放少许盐杀出水分。鸡蛋打碎搅拌，放少许盐。3.苦瓜杀出水分，用手把水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜头：适量鸡蛋：4个苦瓜：1个辅料盐巴：适量味精：适量具体步骤1.炒锅放入食用油，热锅放入蒜头，翻炒2.再放入苦瓜，炒至七八成熟3.苦瓜炒差不多熟了，把鸡蛋打散...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2条土鸡蛋：5个辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.苦瓜2条图片上就拍了一条啊2.苦瓜对半切开，去籽3.切薄片4.放入少许盐腌制5分钟，倒掉腌制出的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦瓜炒鸡蛋是一道非常常见的家常便菜。苦瓜炒鸡蛋，顾名思义是以新鲜的苦瓜和鸡蛋作为制作这道菜的主要制作原材料，用炒制的烹饪方式进行加工制作而成的...