相关煮甜笋怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料甜笋（2大根）辅料水（2500毫升）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）煮甜笋的做法步骤1、广西甜笋的季节到啦，一块五一斤，买了两大根，老板帮忙剥去外衣。2、特别嫩。3、切段无油的锅里煮。4、大火煮。5、大火煮开10分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟甜笋的营养价值高，含有丰富的纤维素，有助于胃肠消化并且味道不仅鲜美还带有甜味。这道蛋汤煮甜笋中，金黄的鸡蛋漂浮在液面上加上雪白的甜笋，鸡蛋的嫩滑，甜...

食材明细主料腊肉（300克）笋（800克）辅料盐（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉煮笋的做法步骤1、腊肉稍稍煸下出油2、笋清理好切片，在锅里炒干水份，备用。3、腊肉煸出油后放入笋片。4、放点盐，酱油调味。...

食材明细主料甜笋（2个）胡萝卜（1个）辅料沙拉酱（50g）盐（5g）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜笋沙拉的做法步骤1、甜笋，胡萝卜去皮洗净。2、食材切滚刀，汤锅加水烧开放入盐和食材焯熟捞出，放入冰水放凉捞出沥干水分。3、装盘，挤上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟甜竹笋味道甘甜，这样鲜甜的竹笋更适合用来煮汤。与鸡蛋一起煮，煮出来的甜笋汤味道也更鲜美了，这道蛋汤煮甜笋操作简单容易，具有滋补养生的功效，经常吃这道...

食材明细主料草鱼（适量）莴（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜米（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面5、淋上酱油上色6、炒匀7、放进...

笋，在我的记忆里是有着非常深的印象。我是生长于南方，而我国优良的笋主要竹种主要以珠江流域和长江流域最多。我的家乡有一片很大而茂盛的竹林，每年的春天，春雨滋养这片竹林后，迫不及待地长出小竹笋，?正贪婪地吮吸着这甜美...

“这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭”食材明细主料竹笋（适量）莴笋（适量）咸肉（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块...

爆炒、煲汤凉拌或做成笋罐头。甜竹笋产自浙江、湖南、广东、海南等地，味道鲜嫩香甜，没有苦味，可以用来煲汤、爆炒、凉拌或加工成调味品、罐头，但烹饪之前切记接近甜竹笋尖部的地方要顺切，甜竹笋下部要横切，这样烹饪出来的甜...

笋子的种类是比较多的，甜笋便属于是笋子的一种。甜笋的烹饪方法还是比较多的，要想甜笋做的好吃，调味料上面，还是需要有搭配的技巧。甜笋用炒的方式进行烹饪的话，还是比较简单的，那么甜笋怎么炒好吃?以下小编就会为大家介绍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蛋汤煮甜笋这道菜非常的有营养，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，营养价值极高，还非常的补钙，甜笋的味道是清香味带着一点点的甜味，鸡蛋和甜笋的搭配简直再好不过了...

“小宝很喜欢的一道菜，清淡、软软的”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮莴笋的做法步骤1、莴笋去掉老皮和筋，清洗干净。2、孩子吃，我切成了小小的滚刀块，方便他用勺子。3、...

“芦笋的鲜嫩用清煮的方式完美保留。”食材明细主料芦笋（200g）辅料橄榄油（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、把芦笋切成段，根部粗的地方可以切成两半。3、放入盐水里煮。...

竹笋是一种口感清脆的食物，它经常用来炒菜，和鸡蛋、肉类一起炒都很好吃，竹笋的百搭性十分的强，相信大家对烹炒这种做法的竹笋已经不陌生了，今天就想跟大家普及一下怎么煮竹笋才好吃，这里给大家介绍的这种方法比较简单，大家在...

春天是人们非常喜欢的季节，因为会有很多绿叶菜新鲜上市，而芦笋就是其中的一种了。吃芦笋的方法很多样，可以烤制、炒肉、熬汤等等，你平时最喜欢怎么处理芦笋呢?其实小编觉得用煮的方式是最健康的，那么芦笋怎么煮最好吃，你是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿竹笋：适量洗米水：适量干辣椒：适量煮汁：适量水：适量柴鱼素：适量酒：适量糖：适量味醂：适量辅料具体步骤1.竹笋去泥去壳洗净，切成小条状，加入盖过笋面的水（材料外），并...

“七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候，竹笋鲜嫩，脆爽，一般提前一个星期或者半个月，把脆嫩的竹笋砍回家，去壳，放进干净无油的锅里煮十多分钟，放缸或者水桶，再到入煮竹笋的水，隔天或者保存半个月，七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家...

食材明细主料雷笋（290克）莴笋（145克）咸肉（80克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉煮双笋的做法步骤1、食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块，待...

食材明细主料卢笋（500克）辅料黄油（5克）配料糖（半匙）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮白卢笋的做法步骤1、准备卢笋一斤。2、将卢笋去皮，由下往上撕就行了顶尖是最嫩的，撕到离尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗净擦干水...

食材明细主料黄豆（一杯）莴笋（一棵）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆浆煮莴笋的做法步骤1、黄豆用水泡发。（约需4小时）2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央...

食材明细主料猪蹄（445克）水笋（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、水笋（已清洗切段）2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3、加入一些...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。现在在菜市场找不到活鸭了。这次在大润发看到了冰鲜鸭，虽比不了现杀的新鲜，但比冰冻的可好多了。虽...

食材明细主料春笋（3株）咸菜（185克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜煮春笋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切开）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清...

“在我们临安这边，这个时间段，笋是最常吃的蔬菜。各种各样的笋做的美食。总是吃不腻。过了这个时间段就不能再吃到可口的笋了。所以我想把笋像鸡爪一样泡起来。然后包装存放。效果还不错呢。由于是第一天晚上做的。所以...

做成芦笋浓汤。将清洗干净的芦笋去皮，放到锅里加清水煮15分钟左右捞出，将顶部的嫩尖切下来，把剩余的部分继续放进锅里，加土豆和鸡汤煮至软烂粘稠，最后把切下来的嫩尖放进去，然后就可以食用了。要注意的是，中途可以将汤里的芦...