相关高压锅版酱大骨的家常做法的餐饮知识

“超市里的肉类搞活动，这1根大棒骨才13元钱，我家是隔几天就要吃一次大棒骨，这样的酱大骨就是省事，而且味道一级棒👍”食材明细主料猪腿骨（一根）辅料八角（2个）桂皮（1段）香叶（5个）花椒（1把）姜（1块）葱花（1棵）冰糖（1把）调料黄豆酱（2勺）老抽（2勺）生...

“妈妈回了家乡一趟，临走时亲戚从地里挖了好多滴紫番薯送给妈妈，哇！！爽呆了这下可以吃个饱了··自己种的就是不一样，看·那颜色、那口感··真的难以形容，很紫很粘呢！！”食材明细主料紫番薯（5条）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分...

食材明细主料排骨（750克）干辣椒（适量）姜（适量）黄豆酱（半勺）豆瓣酱（半勺）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（少许（根据自己口味添加或不加））中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2...

“这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉（50g）鸡腿（3个）辅料植物油（少许）料酒（少许）洋葱（1个）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）高压锅版盐焗...

不用。在卤大骨头时用高压锅并不是必须的，只是为了缩短时间，在高压的作用下，能够使骨头更快熟烂、入味。用普通的锅也能够卤制出美味的大骨头，需要注意的是，卤制的时间要长，卤好的大骨不要立刻取出，应该再焖一段时间，这样可以...

“最近这今天把高压锅电饭煲烤箱栗子都做了一遍，高压锅栗子同其他两种相比，用时短，口感糯面。”食材明细主料栗子（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅版栗子的做法步骤1、栗子。2、中间切道口。3、...

“省时但一样好吃。”食材明细主料大鹅（少半个）辅料葱（1块）姜（4片）调料八角（1个）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（适量）盐（3勺）油（适量）花椒粒（3个）蒜（1瓣）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高压锅版炖大鹅的做法步骤1、备好食材，葱姜洗净切好。2、...

“立秋之后，都要贴秋膘，首选红烧肉。对于上班一族，快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟，倒入炒锅收汤，效果一样好。不过，若是时间充裕，红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大...

食材明细主料排骨（800克）辅料面粉（适量）姜（适量）干辣椒（适量）冰糖（几个）桂皮（适量）八角（两个）香叶（适量）黄豆酱（半勺）调料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）电高压锅焖排骨的...

“排骨在我们家是最受欢迎的，排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙，烤出来的肋排味道是最棒的，但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用)，所以我想到用电高压锅来烤，又简单又了了“馋嘴”心愿，非常不错哈!”食材明细主...

“高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨（2块）辅料葱（半根）姜（半块）青叶（少许）豆瓣酱（抹开猪骨为准）生抽（2勺）老扣（3勺）蚝油（2勺）酱料包（可以不用）花椒（适量）八角（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大...

“高压锅，很普遍的家用电器，很多家庭只会用在做饭，煮粥上。其实高压锅很多功能有待开发呢，”食材明细主料主料（适量）包好的包子（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅版生煎包的做法步骤1、预热高压锅2、放好包子，调到...

20至30分钟。高压锅制作酱骨头需要将骨头先放入清水中浸泡最少半个小时，这样可以去除部分血水，减少肉腥味，浸泡骨头的期间还要多次换水。骨头浸泡后需要冷水下锅进行焯水，焯水的过程中可以添加适量的料酒，有很好的去腥效果...

食材明细主料鸡（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）橙皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高压锅酱油鸡的做法步骤1、加入所有调料和适量水。2、盖上炖20分钟。3、开盖。4、可...

“记得小时候在家的时候，每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包，妈妈里面会放好多枣很好吃呢，很怀念哪个味道，今年过年又回不去，吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷，做点豆包解解馋吧，呵呵，其实在超市都有卖，就是感觉自己做的...

食材明细主料排骨（500g）玉米（500g）辅料葱（2块）姜（2块）蚝油（4匙）一品鲜（2匙）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）压锅排骨玉米的做法步骤1、排骨剁成小块，玉米剁块，排骨抄水，葱切断（再切些葱花备用)姜切成片。2、炒锅下...

食材明细主料金针菇（150克）排骨（300克）辅料姜（适量）糖（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）地瓜粉（适量）柱侯酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅蒸排骨的做法步骤1、金针菇清洗干净沥干水，排骨放姜末、蒜末、酱油、柱侯酱、...

“高压锅酱肘子，想吃酱肘子，嘴急，用高压锅做，一小时内搞定。酱肘子热着吃香。去骨放凉后切成肘花，用热烙饼家着吃，或者蘸蒜醋汁吃都很不错。”食材明细主料猪后肘（2个）辅料白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）花生油（适量）葱段（2-3块）姜块（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪前肘：适量辅料花椒：适量具体步骤1.肘子剔骨后浸入水中两小时，然后洗净，凉水入锅煮开，撇去浮沫后捞出。2.高压锅中放适量水，烧热后放入肘子，然后依次加...

“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料姜片（3片）配料盐焗鸡粉（适量）糖（适量）料酒（适量）原...

食材明细主料五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）清水（50g）调料白胡椒粉（1g）生抽（30g）老抽（5g）甜面酱（10g）料酒（20g）五香粉（1g）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗，泡一泡。2、切成方块，沥干水。3、放生...

“这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜，它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉（1.2kg）辅料洋葱（1个）胡萝卜（2只）芹菜（2根）土豆（3大个）姜片（少许）调料盐（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）葵花油（适量）酱油（适量）酱...

半个小时。大骨头在放入高压锅之前，一定要多清洗几次。放入高压锅后水不要放的太多，刚刚没过大骨头就可以了。用高压锅做大骨头，不要把火开得太大，锅子烧开冒气以后一定要把火关小。在使用高压锅的时候一定要注意安全，在使...

“高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜”食材明细主料排骨（1000g）辅料藕（1只）花椒（15颗）干辣椒（4个）八角（2个）冰糖（1块）葱（少许）酱油（2匙）味达美（2匙）醋（3匙）盐（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高压锅炖排骨的做法步骤1、我用的...

“做菜的时候经常要用到高汤，米芽奉上最简易的家庭版高汤，一样做出鲜美滋味哦！”食材明细主料猪大骨（800克）辅料白萝卜（2截）大葱（2段）姜（适量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黄酒（1大）糖（适量）盐（1/2小勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨...