相关酥香牛蛙怎么做好吃的餐饮知识

“辛香麻辣，皮酥肉嫩。”食材明细主料牛蛙（2只）香辣炸粉（1袋）辅料料酒（2茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒面（1茶匙）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥香牛蛙的做法步骤1、鲜牛蛙宰杀处理好；2、宰成两半；3、放料酒抓均匀；4、倒入香辣炸粉；5、...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蛙：500辅料橄榄油：1勺长寿深山野蜜：2勺具体步骤将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用...

食材明细主料牛蛙（适量）藕片（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）海鲜酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香锅牛蛙的做法步骤1、原料2、藕片过油待用3、将杏鲍菇和青椒焯水待用4、大...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：两只海带：适量莴笋：适量木耳：适量香菇：适量藕：适量土豆：适量五花肉：适量豆腐皮：适量辅料花椒：适量桂皮：适量香叶：3片八角：4个豆瓣酱：适量豆豉：适量干辣椒：适...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料牛蛙：2只青椒：半个辅料胡椒粉：适量酱油：少许食盐：适量柠檬汁：少许具体步骤1.牛蛙洗净，剪成小块，用胡椒粉、酱油、盐、柠檬汁腌制半小时。2.青椒切成细丝。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：适量辅料葱：适量胡椒粉：适量味精：适量蒜：适量豆瓣酱：适量盐：适量料酒：适量生粉：适量红油：适量姜：适量辣椒：适量鸡精：适量白糖：适量具体步骤1.牛蛙宰杀制净斩件...

食材明细主料牛蛙（1只）辅料油（半勺）料酒（2勺）鱼露（1勺）生抽（1勺）葱（2棵）香菜（少许）蒜（2瓣）辣椒（2枚）姜（1片）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净，剪成块；2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；3、倒入少许油；4、用...

“冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50...

“牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖...

“美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙（1kg）辅料黄瓜（适量）腐竹（适量）豆芽（适量）配料姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把...

“牛蛙营养丰富而低脂，瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味，和猪肉烧则吸收喷香的肉味，和海鲜烧则鲜咸好吃，和牛蛙烧成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明细主料牛蛙（2只）百页（1张）辅料花椒（1小把）姜（数片）大蒜头（2瓣）干...

“小耿以前不吃的东西特别多，在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受，牛蛙就是其中一个，只要能说服他去尝试到最后都能爱上，现在隔段时间就要求做牛蛙，试过一些其他的烧法，最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃...

食材明细主料牛蛙（六只）大葱（一根）洋葱（一个）辣椒（适量）土豆（两个）大蒜籽（适量）辅料六月鲜酱油（适量）食用油（比平时量多些）白酒（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香牛蛙的做法步骤1、准备所需食材：大蒜籽，大葱切段，洋葱切...

“牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食材。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料洋葱（半个）生姜（1块）香菜（2棵）调料料酒（3勺）辣椒酱（2勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香牛蛙的做法步骤1、牛蛙让店家帮...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）水（适量）蛋黄（适量）豆沙馅（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青蛙酥的做法步骤1、取一份面团擀开包入豆沙陷，，用手搓成一头大一头小，用手掌将粗的呐端按扁。2、再按扁处快刀左右各斜切...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟川香牛蛙是一道出名的川菜，色香味俱全，做成功以后，味咸鲜，肉细嫩，色红亮，香气浓郁。主要食材是牛蛙，还有黄瓜，洋葱，再加上其他辅料，做成了这道菜。这道菜和其他...

“不知道从啥时候起，只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃，它肉质细嫩，味道鲜美，极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄哈儿酥香牛蛙香辣美味，简单易学主料牛蛙：800g土豆片：100g藕片：100g洋葱：280g辅料干辣椒：60g干花椒：15g大蒜瓣：150g青红杭椒段：各50g色拉油：300g盐：6g白糖：2g鸡...

食材明细主料牛蛙（400克）香葱（225克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅...

食材明细主料三去蛙（3只）辅料蒜苔（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2...

“公主👸🏻不吃辣，且又非常喜欢吃牛蛙，所以原创菜品，分享给家有同款公主的麻麻们👍”食材明细主料牛蛙（4只）辅料圆葱片（适量）土豆片（适量）调料葱姜末（适量）蒜末（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）白胡椒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：适量辅料料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量干淀粉：适量具体步骤1.牛蛙去掉头、爪。洗净后扒皮剁成大块，我只取了大腿的肉。2.锅里烧油,把蛙肉放里面炸一下,...

食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤...

食材明细主料牛蛙（500g）辣椒（20g）葱段（10g）蒜瓣（适量）辅料火锅料（15g）调料猪油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、...

“与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少...