相关炸猪排的的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排：80公克起士丝：10公克迷迭香草：1支.蛋汁：10公克盐：1/4茶匙蘑菇蕃茄酱：1/4茶匙白酒：1大匙辅料具体步骤1.迷迭香草切碎；调味料A拌匀备用2.猪排沾上调匀的调...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100洋葱：1个猪肉排：6块鸡汤：175毫升辅料盐：适量现磨黑胡椒：适量大蒜：1瓣酸奶油：200毫升月桂叶：1片红椒粉：2茶匙具体步骤1.将洋葱和大蒜放入加热的黄油里炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大里肌肉：240公克辅料甘口猪排酱：适量具体步骤1.将大里肌肉洗净擦干，切4片（每片约60公克），双面撒上少许盐、胡椒粉备用。2.平底锅烧热后放入培根肉片，煎至油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小里肌肉：120公克辅料盐：少许具体步骤1.将小里肌肉洗净切长约10公分长，以蝴蝶切方式切成3片，使肉片面积变宽大，铺上保鲜膜，再以捶平法捶成厚度平均的薄片，备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉排洗净擦干水分，放入袋中，将两片拍打至厚度外型一致，即取出备用。2.于作法1的肉排撒上调味料，取一片肉排，放入乳酪片及火腿片。3.盖上另...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：适量辅料葱姜蒜：适量料酒：适量鸡精：适量甜面酱：适量鲜酱油：适量老抽：适量桂皮茴香：适量糖：适量具体步骤1.首先将猪大排洗干净，放在案板上拍，接着腌制...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪排骨：750葱头：适量胡萝卜：适量芹菜：适量黄瓜：适量鸡蛋：适量番茄酱：适量辅料面包糠：适量白糖：适量盐，食用油，胡椒粉鲜汤：适量具体步骤1.将猪排骨洗净切成小段...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：10块左右面包粉：适量辅料芝麻：少量鸡蛋：两个生粉：适量具体步骤1.大排洗净，用刀背拍打大排，让大排更有嚼劲2.拍打好的大排放入料酒盐胡椒粉少许糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将2片1CM厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味备用。2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨猪排：450中个洋葱：1个鸡蛋：2只生粉：适量西式面包糠：适量植物油：适量辅料糖：适量水：适量喼汁：4汤匙茄汁：2汤匙HP汁：1汤匙黑椒粉：1/3茶匙干牛至碎：适量香草：1汤匙...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：适量辅料鸡蛋：适量面包糠：适量玉米淀粉：适量盐鸡精料酒花椒粉：适量糖：适量具体步骤1.猪里脊切大片约5毫米厚2.加盐鸡精花椒粉料酒糖抓匀3.抓匀后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪排相信大家都很喜欢吃，除了煮着吃，其实还可以做成炸猪排，做出来的炸猪排经过炸制之后，又香又酥脆，大人小孩都可以吃的一道美味佳肴，增加了人体所需的蛋白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.霜降猪排切斜片，撒盐备用。2.取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入作法1的霜降猪排，以小火煎两面至五分熟后，倒入红酒转大火，让酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打匀成蛋液与所有调味料混合均匀备用。2.猪里肌肉片洗净、沥干，依序沾裹上中筋面粉、作法1的蛋液、面包粉。3.热一平底锅，放入橄榄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小里肌肉选中间部分较大处切成厚片后，装于袋中拍打数下，取出备用。2.取一锅加入600cc的水，将药材放入锅中煮沸，煮至剩约100cc的药汁后，即可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：200辅料鸡蛋：2个面包屑：100料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量色拉油：适量番茄沙司：适量白糖：适量具体步骤1.将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将里肌肉片以刀子在肉片四周划开断筋。2.作法1的里肌肉片双面撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味备用。3.将作法2的里肌肉片依序沾上低筋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：适量辅料香煎炸粉：适量蒜：适量芝士：适量黑胡椒：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备好所有材料。2.把里脊切成大片。把切好的里脊肉展平，用刀背拍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里肌排：2片吉利炸粉：：1颗低筋面粉：30公克面包粉：50公克海苔粉：1大匙盐：1/8茶匙细砂糖：1/4茶匙白胡椒粉：1/6茶匙水：1大匙辅料具体步骤1.猪里肌排用肉槌拍松，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.苹果洗净连皮切成长条状；起士片对折备用。2.将1公分厚里肌肉片两端作蝴蝶切，撒上盐、胡椒放置约10分钟入味，再撒上薄薄的太白粉备用。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.带骨猪排修整边缘形状、去除油筋，略为拍打后备用。2.将白酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、酱油拌匀后，倒在作法1的带骨猪排上。3.将作法2的带...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：适量辅料鸡蛋：适量面包粉：适量香辣粉：适量具体步骤1.瘦肉片大薄片，加料酒、盐、黑胡椒、葱姜、生粉、蛋清腌制20分钟2.把腌好的肉片先占上香辣粉、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：500辅料鸡蛋：2个面包糠：适量盐：1小勺鸡精：1小勺白胡椒粉：适量黑胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.将肉洗净切成0.5厘米左右厚的肉片，然后用锤肉的锤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大排：适量菠萝：适量辅料蒜：适量李锦记辣椒酱油：少许糖：少量油：适量具体步骤1.大排用刀背轻轻把肉拍松，加少少的盐和料酒略腌后拍上生粉。2.菠萝一半用料理机...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨猪排：6块青椒：半个洋葱：1个蒜蓉：2汤匙辅料黑椒粉：2汤匙蜜糖：1汤匙粟粉：2汤匙酱油：适量生粉：适量糖：适量盐：适量油：适量水：160毫升鸡粉：1茶匙蚝油：1汤匙老抽：1/2汤...