相关拿破仑的餐饮知识

“拿破仑酥英文为Millefeuille，意思有一万层酥皮的意思。口感非常的酥脆,一口咬下去就有清脆的声音,又有水果的甜美清爽，唇齿间上似在演一曲浪漫的圆舞曲......这样的甜品太诱惑人了，谁能抵挡呢？我是绝对控制不住的，虽然最...

食材明细主料低粉（110克）水（65克）高粉（20克）白糖（10克）黄油（90克）盐（2克）辅料各种水果（适量）奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拿破仑水果千层酥的做法步骤1、低粉、高粉、盐、糖和20克软化的黄油混合，分多次加入水和成光滑...

食材明细主料千层酥皮（半份）鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）细砂糖（蛋白60g+蛋黄20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄干（30g）朗姆酒（适量）辅料基础奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、首先根据千层酥皮的制...

““拿破仑千层酥”，很有名气的一款点心。但不要误会，它与那位大将军，其实可是一点关系都没有的哦~~至于为什么叫这个名字，各种说法不一，不去讨论也罢。这款点心中最重要也是最困难的部分，自然就是“千层酥皮”了。对于所有...

说到蛋糕，很多宝宝们都已经留下了不受控制的口水了。小编自己也非常喜欢吃蛋糕噢哦，巴不得天天吃。我们每天吃的每个蛋糕或者是其他的食物都有非常美丽的名字。大家除了想吃蛋糕以外，是不是还非常好奇它们名字的来历呢？比...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟千层拿破仑是一道美味可口又备受广大美食爱好者喜爱的甜点。它使用了繁杂的起苏工艺，酥脆甜蜜的口感让人仿佛置身于美食天堂，让人充分体会到美食的极致...

食材明细主料千层酥皮（240克）草莓（适量）奥利奥碎（适量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）辅料糖（20克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、千层酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盘中，用叉子扎一些小洞。3、放入...

食材明细主料酥皮（2块）核桃（20克）奶油（50克）牛奶（2茶匙）白糖（10克）炼奶（10克）黄油（10克）白朗姆酒（10克）蛋黄（1个）柠檬汁（1克）小芒果（1个）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）核桃拿破仑的做法步骤1、将核桃仁敲碎放烤箱烤3分钟2、拿酥皮去烤，不...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料做面皮：低筋面粉：300黄油：100水：100牛奶：20柠檬汁：2做油皮：黄油：300中筋面粉：150辅料巧克力馅儿：淡奶油：500黑巧克力：200抹茶卡仕达酱：宇治抹茶粉：20全脂牛奶：500...

“草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”食材明细主料草莓（6个）芒果（1个）酥皮（1块）卡仕达酱（1碗）辅料薄荷叶（1片）糖粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...

“千层酥，非常非常的香，整个房间都是暖暖的奶香。参考的圆猪猪的方子，用了手边有的水果，一个不大好看，但绝对货真价实，口齿留香的拿破仑，让人无法忘怀。”食材明细主料千层酥皮（半份）辅料卡仕达奶油酱（适量）新鲜水果（适量）奶香（口味...

“为什么把草莓拿破仑蛋糕做为圣诞专属那，因为圣诞的时间刚好也是草莓成熟的季节，所有的女孩子都很爱草莓的颜色和味道，会用它来点缀和布置自己的任何物品，当然年纪大了也还是可以爱的。另外就是圣诞的颜色总是离不开红、...

食材明细主料中筋面粉（210克）黄油（140克（裹入））盐（5克）水（130克）辅料淡奶油（150克）细砂糖（15克）蔓越莓果干（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拿破仑千层奶油果干酥的做法步骤1、30克黄油提前软化，加入面粉里用手抓匀。细盐也加进...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：150低筋面粉：150盐：5冰水：150黄油：40片黄：180辅料蛋黄：5个牛奶：500玉米淀粉：25糖：125香草荚：半根具体步骤1.这个酥皮的方子，用的豆果晚风榴莲酥的方...

食材明细主料蝴蝶酥（适量）辅料奶酪（适量）芒果（一个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果拿破仑的做法步骤1、准备食材。2、将芒果洗净，切十字花，取果肉备用。3、将奶酪装入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥，放芒果粒，在芒果间隙挤上...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时哇！香甜美味的蛋糕有谁不爱呢？给自己做个蛋糕，能让心情的时光快些过去；给心爱的人做个蛋糕，能让你们之间的感情更加浓郁甜蜜；给辛劳了大半辈子的父母做个蛋糕...

“拿破仑酥一直是我家很喜欢吃的甜品，酥松的口感配上满满的奶油馅，口感是没得说，好吃的不得了。这次的豆乳拿破仑是我酝酿了许久才做的，因为制作过程极其麻烦，所以一直迟迟未动手。但是每每想起那股香甜的味道，就抑制不了嘴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：230辅料黄油：30盐：1具体步骤卡士达酱做法：1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g2、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。3、再加...

“温暖的午后，太阳从窗户倾斜而入，如同一道金色的瀑布，如果说有一道美食可以让心底也阳光灿烂，温暖由心，那这道--草莓拿破仑酥应该是最好的选择。很多朋友比较头疼叠被子，但是真的做来，其实没有那么难，试一试吧。”食材明细酥...

“有颜值又快手，我就喜欢这种好看好吃又做起来方便的，一不小心把蛋挞皮烤的鼓起来太多，像极了童话里的城堡🏰有没有😂”食材明细主料蛋挞皮（8个）辅料淡奶油（100g）蓝莓（14颗）樱桃（6个）调料白砂糖（10g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟芒果拿破仑就是一款蛋挞制作而成的，加入了水果芒果和蓝莓，芒果是黄色的，吃起来是甜味的，蓝莓是蓝色的，吃起来是酸味的，所以综合起来就是酸甜可口，比较不错的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟拿破仑酥蛋糕卷制作十分简单，制作起来的蛋糕卷经过一定时间的烹制，真的是十分美味的呢，还在等什么呢，蛋糕卷中用到了各种各样的佐料，可以补充人们的营养物...

食材明细主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）盐（1/4小勺）辅料牛奶（200ml）蛋黄（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆荚（1/4支）配料糖粉（适量）淡奶油（适量）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步...

“上次做的千层酥皮还剩下最后一张，今天有时间，干脆做一个拿破仑酥好了，正好有老妈刚刚买的草莓，任何的甜点，只要搭配草莓，都会特别的‘’秀色可餐‘’～”食材明细主料千层酥皮（1块）淡奶油（85g）赤砂糖（8g）辅料糖霜（适量）草莓（适量）甜味...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酥皮：2块芒果：1只淡奶油：适量白砂糖：适量柠檬汁：几滴辅料具体步骤1.老板那儿讨来的酥皮表面撒适量白糖上下火180度烤大约12分钟明显都鼓起来变好厚就好...