相关青瓜的餐饮知识

“一般人均可食用。青瓜富含多种营养物质，具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神的作用。”食材明细主料青瓜（200g）鱼卷（200g）辅料姜（5g）蒜（5g）红椒（1条）配料盐（3g）鸡粉（3g）糖（1g）蚝油（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）清淡（口味）...

食材明细主料黄瓜（250克）腰果（50克）虾仁（150克）辅料胡萝卜（少许）葱花（少许）配料精盐（1小匙）味精（1小匙）色拉油（2大匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜腰果虾仁的做法步骤1、将黄瓜洗净，胡萝卜洗净，切片。2、腰果炸好。虾仁焯水，待...

“闷热的夏日，连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了，如果这个时候来碟小菜，那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢？”食材明细主料青瓜（1根）辅料大蒜（几瓣）辣椒（3个）配料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“儿子喜欢的吃吃~~~~~~~~~青瓜牛排汉堡”食材明细主料汉堡面包（1个）牛排（85克）青瓜（50克）辅料沙拉酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜牛排汉堡的做法步骤1、食材：汉堡面包、牛排（已腌制）、青瓜（已清洗切片）、沙拉酱2...

“还在吃凉拌青瓜吗？换一种口味吧，青瓜沙拉。冰、脆、爽，满足夏天让你吃饱也不会胖，还能冰爽一夏。”食材明细主料青瓜（500克）生菜（100克）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜沙拉的做法步骤1、青瓜洗净，沥干...

食材明细主料青瓜（一根）瘦肉（200克）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜肉丝的做法步骤1、青瓜切丝，糖酷崦摆盘2、瘦肉☆切丝3、盐，三粉，料酒腌...

食材明细主料青瓜（1根）培根（3片）面条（265克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根青瓜炒面的做法步骤1、食材：青瓜、培根、面条（已焯水过凉）2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。...

食材明细主料青瓜（一根）胡萝卜（半根）黄花菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）白糖（一勺）白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、胡萝卜2、黄花菜（已泡发）3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成...

食材明细主料青瓜（215克）羊尾笋丝（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋拌青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、羊尾笋丝2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成丝。4、随后，将切好的青瓜放...

“快速好喝的饮品，颜色也是炒鸡棒的，一般饮品店用的都是色素，自己做一下才发现有多么好喝！(ง•̀_•́)ง口感细腻，又夹杂青瓜的香气，果粒感十足～(￣▽￣～)~夏日的美好体验”食材明细主料青牛角瓜（1个）小梨瓜（2个）西州蜜（2块）香草粉（1匙...

食材明细主料青瓜（220克）皮蛋（2个）辅料剁椒（适量）配料生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌虎皮青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切开。4、...

食材明细主料青瓜（一根）辅料剁椒（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）醋（半大勺）芝麻油（一大勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、剁椒2、将青瓜洗净，捞出。3、放在案板上拍扁切开。4、放入大碗中。5、接...

“荷兰豆拌青瓜，酸辣味、好吃。。。”食材明细主料青瓜（175克）荷兰豆（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜（已清洗切片）、荷兰豆（已摘洗...

食材明细主料青瓜（140克）海蜇花（95克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇花的做法步骤1、食材：青瓜、海蜇花（熟）、蒜末2、将青瓜清洗清洗。3、放在...

“这道菜背后的故酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。”食材明细主料鸡胸肉（400g）青瓜（一...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（鸡蛋做成蛋皮）。希望大家喜欢！”食材明细主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）鸡蛋（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（10克）玉米淀粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“天儿越来越热了，冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了，皮蛋半青瓜，皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配，再加上香醋，一块融合出来的酸爽，那味道，作为下酒菜，真的是简直了～”食材明细主料皮蛋（3个）青瓜（1个）姜片（1块）蒜瓣（2个）大葱（1段）辅料醋（2勺...

食材明细主料土豆（1个）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）蒜泥（适量）味精（适量）红油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青瓜土豆丝的做法步骤1、黄瓜用水洗净，切成细丝。2、土豆去皮洗净，用刀切成细丝3、把土...

“自从我病好后，青瓜经常拌着吃，换换口味搭配绿豆芽炒来吃吃，青瓜有一股清香好吃。”食材明细主料青瓜（220克）绿豆芽（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、绿豆芽...

食材明细主料青瓜（一根）橄榄菜（适量）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜2、橄榄菜3、将青瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜。6、接着...

“酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道，让小小饭团立刻不同凡响！”食材明细主料大米饭（一碗）辅料酸奶（适量）嫩玉米（适量）彩椒碎（适量）黄瓜（一小根）大虾（两只）配料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜饭团的做法步骤1、...

“夏天来盘爽口的凉拌菜，来几瓶啤酒，生活充满阳光。”食材明细主料青瓜（2条）辅料酱油（少许）盐（适量）香醋（少许）胡椒粉（一点点）大蒜籽（50克）干辣椒段（40克）香油（适量）芝麻（10克）白糖（少许）调和油（30克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）多味青...

食材明细主料青瓜（一条）肉卷（半条）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉卷炒青瓜的做法步骤1、准备材料2、肉卷切片，青瓜切片，切好后锅里放油，放入肉卷煎至微黄，起锅。3、放入青瓜炒，放入调味品。4、加入肉片...

食材明细主料青瓜（一个）木耳（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）红椒（一点点）生粉（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳青瓜炒肉片的做法步骤1、青瓜切片2、木耳泡发洗净3、肉切片，放入料酒，生粉，生抽，腌制一...

食材明细主料洋葱（一个）青瓜（一个）瘦肉（一小块）辅料邯郸豆瓣酱（2勺）生粉（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青瓜炒肉末的做法步骤1、把洋葱去掉外皮和没用的头根，瘦肉和青瓜洗干净2、...