相关炒蛋的餐饮知识

“春天来了，正是吃椿芽的时候，我也到市场买了一把椿芽，这是到北方第一次买到这么嫩、这么新鲜的椿芽，以往几年，市场上的椿芽都特别长把，特别老，特别不新鲜，今天买到这么好的椿芽，虽然价格很贵，30元一斤，一小把就10元钱，但我还是非...

“莴笋肉质细嫩，生吃热炒都喜欢，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。...

“一直觉得番茄是种多么可爱的东东呀，即可以做菜又可以当水果吃，生吃补充VC，熟吃可以补充番茄红素，能有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。番茄炒蛋是我非常热爱的一个家常至极的小菜，非常简单快捷又营养味美。加入...

食材明细主料白薯（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白薯片炒蛋的做法步骤1、备白薯去皮，。2、蛋二个。3、白薯切片，蛋打成蛋液。4、烧油先煎蛋。5、煎好的蛋铲块。6、...

“茭白炒蛋，小时候到现在经常吃的，每次买茭白，除非母亲吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿，每次做出来都会吃得底儿朝天，一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白，平时超市里倒是不常见，不过市场有售，只是...

食材明细主料干萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干萝卜炒蛋皮的做法步骤1、备干萝卜，鸡蛋二个。2、蛋先煎成蛋皮，。3、煎好的蛋皮切块，干萝卜切丁，切点蒜。4、先炒...

“加入青椒的西红柿炒蛋，另一种风味，喜欢吃香菜的再加入尝试一下。不错哦。”食材明细主料西红柿（3个）鸡蛋（3个）辅料青椒（一个）葱花（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒蛋的做法步骤1、西红柿3个切块，鸡蛋3个加盐加...

“第一次发菜谱，今晚做了一个添了料的--西红柿是炒蛋”食材明细主料西红柿（适量）青椒（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿木耳青椒炒蛋的做法步骤1、凉锅放油，把鸡蛋液...

“榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平，归脾、...

“今天晚上在路上看到了卖蒜薹的，就做个蒜薹炒蛋吧。”食材明细主料蒜苔（把）鸡蛋（3只）辅料葱（适量）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒蛋的做法步骤1、鸡蛋3只备用。2、蒜薹洗净，切段备用。3、锅内到油，鸡蛋打进碗...

“西红柿炒蛋的秘密在于：1、西红柿放糖炒；2、鸡蛋放盐炒；3、起锅前放一勺米醋拌匀。这样就可以吃到咸甜分明，酸甜可口的西红柿炒蛋了。”食材明细主料西红柿（2个）辅料鸡蛋（3个）配料葱花（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“咸鲜中有微辣，绵软中有清脆。银鱼的营养价值很高，是“水中的软白金”。”食材明细主料银鱼（200g）土鸡蛋（4个）辅料青椒（100g）配料盐（5g）玉米油（100g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒银鱼炒蛋的做法步骤1、银鱼干冷水泡发2...

“这道菜在我家上镜率是很高的，做拌面基本是必备的，很简单的做法就能让你多吃一碗饭！”食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒蛋的做法...

“番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。虽然是道简单的菜肴...

“这是一款不论户内还是户外都非常快手好做的菜，也是大众喜爱的菜式，所以在我的户外菜单中是必不可少的啦~~~”食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋的做法步骤1、...

“蕃茄含丰富的维C，是减肥圣品和营养圣品哦！做法简单，香甜美味，而且营养丰富！”食材明细主料番茄（3颗）鸡蛋（3枚）辅料温水（1/3碗）配料食盐（适量）白砂糖（2汤匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒蛋的做法步骤1、食材准备，无论要炒...

“昨天去超市看到有荷兰小黄瓜卖，以前买过，不过直接就被我啃了。口感很好，脆脆的，买了几根回家。起初也是想直接生吃，想想爸妈也在，想想还是算了，嘻嘻……”食材明细主料荷兰小黄瓜（适量）辅料鹅蛋（适量）配料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺...

“西红柿炒鸡蛋，最佳的营养搭配典范。”食材明细主料鸡蛋（4个）番茄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒蛋的做法步骤1、番茄洗净去蒂，斜刀切块儿。葱白葱绿分开，姜切末。番茄和鸡蛋用量的比例大概...

食材明细主料西葫芦笋瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦笋瓜炒蛋的做法步骤1、原材料笋瓜切片鸡蛋打碎2、鸡蛋炒好3、起油锅下入笋瓜稍炒瘪加入少许醋4、加入盐鸡精...

“西红柿炒蛋搭配什么都美味，螺丝粉和爽滑劲道，早餐这样一碗，幸福！”食材明细主料螺丝粉（55克）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒蛋螺丝粉的做法...

食材明细主料鸡蛋（3个）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）辅料日式酱油（1.5汤匙）盐（半茶匙）水（100ml）生粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆丁炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄...

“鲜给辛苦工作的妈妈们，简简单单的一个小炒菜，快捷又美味，鸡蛋嫩，鲜，仔细品尝透出淡淡的玫瑰花香。愿这些能给妈妈们带来健康，快乐，美丽！”食材明细主料鸡蛋（3只）玫瑰茶（3克）辅料鸡精（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“今天上个最简单的菜，番茄炒蛋盖浇饭，绝对是全民都爱把？不喜欢的举手哈。上周有那么两、三天，就只有我一个人在家，尽管说话都找不到人，但是我还是开心的不得了，要知道这可是这3年多以来，唯一的一次只有我一个人在家，实在太HAP...

“鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有强壮身体的作用；并且鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体...

食材明细主料红薯（一个）鸡蛋（二个）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）香葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯丁炒蛋的做法步骤1、备鸡蛋二个，红薯一个。2、蛋先煎成蛋皮，。3、红薯去皮切丁，煎好的蛋切块。4、锅里烧油，吃辣的先...