相关淡奶油巧克力戚风的最正宗做法的餐饮知识

“烤立方拿到手，先想到了淡奶油，淡奶油总是用的很慢，消耗淡奶油成了每个烘焙爱好者的大难题，我用淡奶油做了这款巧克力戚风，不回缩，口感奶油巧克力味道浓郁，是孩子非常喜欢吃的一款小点心，自从做好，宝宝的眼睛就离不开放蛋糕的...

“戚风蛋糕有许多的变化，唯一不变的是它柔软如同海绵一般的口感。我新近入了一款脱模的6寸，按照6寸蛋糕材料的几个方子，做出来的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做过三回之后，我开始琢磨：是不是厂家出品的时候，误把8寸的模具当成6寸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时淡奶油巧克力戚风蛋糕，绵软香甜，香味浓郁的可可戚风，搭配黑巧克力制作的奶油，浓郁的巧克力味道。苦甜的味道，带给你一场巧克力的味觉盛宴。搭配可可脆片，有...

“我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡”食材明细主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）鸡蛋（9个）辅料牛奶（126g）柠檬汁（适量）细砂糖（70g）可可粉（50g）奥利奥碎（适量）耐烤巧克力（适量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤...

食材明细主料大鸡蛋（4个）玉米油（20g）雀巢黑咖啡（5g）热水（40g）低粉（90g）细砂糖（65g）辅料咖啡力娇酒（可换水）（10g）调料黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力摩卡戚风的做法步骤1、黑巧提前切碎备用。2、黑咖啡用热水化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟淡奶油巧克力戚风这款蛋糕的外形特别特别的漂亮，可以尝试吃一下，因为加入了巧克力的缘故，我们知道，巧克力在我们生活中比较的常见，是一款对身体比较有好处...

“戚风蛋糕松软细腻，做早点、当零食都是不错的选择！做法也不难，就是烤的时间长点，这次的戚风是8寸的，家里正好还有孩子的半袋巧克力牛奶，做出来也很好吃滴......”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（5个）无味色拉油（69克）三元巧克...

食材明细主料低粉（210克）细砂糖（30克）泡打粉（5克）盐（1克）耐烤巧克力豆（60克）淡奶油（130克）黄油（55克）辅料蛋液（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淡奶油巧克力豆司康的做法步骤1、称量好低粉、泡打粉、细砂糖、盐。2、混合过筛。...

食材明细主料法芙娜巧克力（100g）淡奶油（500g）辅料细砂糖（30g）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）巧克力淡奶油的做法步骤1、巧克力切碎放入淡奶油里2、淡奶油加细砂糖用厚底锅加热到大滚3、将煮好的淡奶油倒在巧克力上，用打蛋...

“之前做过几次戚风，可是都不怎么成功，那天是老公的生日，发誓一定要做出好的戚风来，因为只有戚风做好了，才可能有好的生日蛋糕问世嘛！于是东游西逛，搜来找去，最后还是决定拿灰的配方来做，嗨！这一试竟然就真的非常成功了。在此真...

食材明细主料鸡蛋（5个）淡奶油（135克）低粉（90克）辅料细砂糖（80克（蛋黄内30克，蛋白内50克））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油戚风的做法步骤1、蛋黄、蛋白分离，蛋白分离到无水无油容器内。2、蛋黄内加入淡奶油和30克细砂糖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟午后的休闲时光，轻松自在，这是泡上一杯热茶，然后做好一盘奶香淡奶油巧克力戚风，细细品尝自己的劳动成果，淡淡奶香扑面而来，让人沉浸在巧克力的王国里，...

“戚风的绵滑与巧克力的浓郁混合在一起，可以为黑森林打底，更可以出炉趁热吃过瘾。比传统戚风浓重，又比古典巧克力蛋糕悠扬，是巧克力戚风控的你可不要错过了。”食材明细主料鸡蛋（4个（60克左右））玉米油（53克）清水（53克）糖粉（21克）可...

食材明细食材A蛋黄（5个）细砂糖（80克）温水（70克）玉米油（60克）黑巧克力（85克）食材B低粉（80克）可可粉（15克）食材C蛋白（5个）食材D糖粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香浓巧克力戚风的做法步骤1、将A料中的蛋黄与细砂糖拌均，再依次...

“想做蛋糕但蛋糕粉没了，正好有大米粉，用大米粉尝试做蛋糕，结果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃，有弹性很细腻，家人都爱吃”食材明细主料大米粉（120克）水（85克）鸡蛋（6只）辅料糖（70克）色拉油（60克）巧克力豆（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（20克）低粉（100克）可可粉（15克）巧克力（50克）玉米油（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2、可可粉，低粉过筛加入到巧...

食材明细主料耐高温巧克力豆（35g）低筋面粉（125g）可可粉（35g）盐（1g）蛋黄（4个）蛋白（5个）清水（125g）色拉油（75g）辅料细砂糖（120g）柠檬汁（几滴（或白醋））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力豆戚风的做法步骤1、材料合集2、粉类材料混合过两...

“这款戚风蛋糕并不是只有可可粉，而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软，味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰常不错~喜欢巧克力的TX千万别错过...

“柔软的戚风蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香，再加上巧克力的点缀，入口回味无穷。材料适合学厨7寸中空模具”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（40克（蛋清用））玉米油（20克）黑咖啡（45克）咖啡力娇酒（10克）低筋面粉（90克）辅料巧克力豆（30克）甜味（口味）烘...

“冬日里温暖的甜品能治愈你寒冷的心情。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）巧克力牛奶（40g）玉米油（25g）白糖（35g）辅料巧克力粉（10g）调料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力戚风的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄加入玉...

“传统的下午茶文化，是华丽、高雅、精致的。伴随着轻柔的音乐，端庄的淑女与风度翩翩的绅士轻声交谈，桌上摆着镶金镀银的杯盘，三层的银架托盘上堆满诱人的草莓挞、小蛋糕、松饼和三明治，浓郁的奶茶散发甜香……当然，小资和贵...

“最近天气终于放晴了，太阳照得人暖暖的。周末的时候跟朋友一起在院子里烧烤，就做了点心带去，大受欢迎，大家都玩的很开心呢。巧克力戚风经常做，这次用的是比利时带回来的巧克力，里面还特别加了炼乳，吃起来口感更加香醇。”食...

“戚风其实可以有很多演变，她柔和的性情可以任由我们随意发挥，无论搭配什么，她都能很好的将其融入其中。也因此，诞生了诸如南瓜戚风、香蕉戚风、抹茶戚风、大理石戚风等等。今天这款巧克力戚风相对比较简单，味道也很不错。...

“戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、”食材明细主料低粉（25克）可可粉（10克）辅料色拉油（20克）蛋（2个）牛奶（20克）糖（30克）核桃仁（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（...

食材明细主料纯咖啡粉（8克）可可粉（20克）开水（30ml）低筋粉（70克）鸡蛋（5个）淡奶油（90ml）细砂糖（70克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄，将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡...