相关香菇鸡肉煲饭的家常做法的餐饮知识

“话说，一天单位的吃货给大家做了炖香菇猪肉煲饭，结果香翻了天，就连锅底的锅巴都被人抢光勒。对于如此受欢迎的好吃的我怎么能放过，周末在家小试牛刀来个香菇鸡肉煲饭，哈哈哈可想而知，居然被老公整整夸了三天！原谅我拍照水准...

“这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭，超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法，以及一点小小的诀窍，在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭！煮好了一锅完美的煲仔饭，吃...

“我喜欢吃锅巴，喜欢煲仔饭，外面的煲仔饭不是锅巴不够脆，吃起来不过瘾。就是米饭太硬，吃了不好消化。只要掌握好了火候，在家里做到煲仔饭，比外面的更好吃。锅巴又厚又脆，嚼劲十足，口感香脆，搭配煲仔饭的各种菜也可以以自己的口...

“香菇鸡煲是好吃与营养结合的居家好菜。香菇含有高蛋白，并有一般蔬菜缺乏的麦留醇，它经太阳光照射后，会转化为维生素D，这种物质可增强人体抵抗力，香菇鸡还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料...

“煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量...

“这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭，不仅适合独自在外打拼的单身人士们，在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番；也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒，不必再费心地考虑菜品搭配。”食材明细主料大米（3杯）去骨鸡腿（3个...

“现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影，也去吃过一次，味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的，就自己改良了一下，吃着脆脆的锅巴，真是香啊。”食材明细主料土鸡（500克）大米（300克）香菇（8个）胡萝卜（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适...

“本人有时候比较懒，不想很麻烦的做一道菜．所以了我想啊．如果做一道既简单又美味的美食，让我尝到美味又可以偷懒．嘻嘻．．心动不如行动！嘴动不如手动！”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料干香菇（8朵）姜（适量）配料油（20克）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（...

“我的干香菇都是妈妈帮我买的，普宁老家买的，不知道是我不会选呢，还是广州的香菇就没有家里的肥香。妈妈买的香菇，肉厚而且闻着香吃着也香。至于这个松茸菇呢，是在我一个小学同学那儿买的，她做批发的，便宜。嘿嘿。这个双菌菇...

“有时候特别赶时间来不及在厨房忙做饭，就做这么一个菜就够了，有肉肉还有饭，下边还有锅巴，孩子还是挺喜欢吃的”食材明细主料大米（100g）鸡肉（400g）香菇（100g）辅料盐（5g）姜（3g）淀粉（5g）生抽（5ml）煲仔饭酱汁（5ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料香菇（适量）洋葱（适量）鸡肉（适量）大米（适量）辅料淀粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇鸡肉饭的做法步骤1、鸡肉切块（鸡腿肉、鸡胸脯都可以，鸡腿肉的话去骨头）.放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌...

“对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料...

“这是一款简易方便又好吃的焖饭，用电饭煲就能做好！营养丰富，味道好！”食材明细主料香菇（3朵）鸡腿（1个）胡萝卜（半根）黑木耳（5克（干））辅料大蒜（1瓣）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇鸡腿焖饭的做法步骤1、准备材料如图。2、木耳用...

“方便暖胃！”食材明细主料米饭（一碗）炒熟三黄鸡（5块）五餐肉（2块切条）西兰花（适量焯熟）萝卜干（适量）小葱（适量）鸡蛋（2个）香菇（2个焯熟）土豆丁（适量炒熟）辅料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡肉炊饭的做法步骤1、米...

食材明细主料鸡腿（适量）鲜香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡腿肉饭的做法步骤1、鲜香菇先用盐水浸泡；2、鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜...

食材明细主料鸡腿肉丁（半斤）香菇（7-8个）木耳（7-8个）胡萝卜（半个）山药（半根）辅料盐（一小勺）酱油（一汤勺）糖（一小勺）蚝油（一小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉香菇焖饭的做法步骤1、鸡腿肉。2、准备配菜。3、锅烧热放油。4、放入...

“年近了，变得越来越忙碌，好在现在的电器都很先进，所以，做了煲仔饭，晚上预约好，起床时都能闻到香味～作为一枚吃货，各地的小吃都是我的最爱，尤其作为一个土生土长的东北人来说，在广州吃过腊味煲仔饭，只不过腊肉的味道吃的不太习惯...

“鲜香美味，营养丰富，有菜有饭，是上班一族的美味快手餐！”食材明细主料鸡胸肉（一块）香菇（适量）大米（适量）葱花（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡肉焖饭的做法步骤1、备好食材：...

“香菇具有很好的保健和药用价值。降血压、降胆固醇、抗癌。菌菇类和肉类搭配可以营养互补，增强人体免疫力。煲仔饭是懒人料理，饭菜一锅出。饭里面融合了香菇鸡腿的味道，味道棒棒哒！”食材明细主料香菇（200g）鸡腿（500g）大米（适...

“很喜欢吃干香的菜，如辣子鸡、干锅鸡等，姜片鸭等，越嚼越香，开胃下饭，家里有两盒不同的蘑菇，它们吸入鸡汁，十分鲜美，越想越美，赶快动工去。”食材明细主料鸡块（约750克）蘑菇（约14朵）褐蘑菇（约15朵）水发木耳（1大把）辅料姜片（18片）腌鸡调料...

“鸡肉切成小块，用酱油盐料酒和葱姜蒜末腌制十分钟。把香菇和洋葱切好。电饭煲按到煮饭或者面包档，油热后下鸡肉。翻炒一会就该上盖子好了。在煮肉的时候，说顺便把面条煮熟了，熟了的面条放进矿泉水冷却。把香菇和洋葱放进...

“我越来越发现电饭锅不是只蒸饭这么简单，原来它的用处是大大的。说实话，我从没有吃过正宗的港式煲饭，但我经常做梦都想吃到。做港式煲饭要小火把米在火上煲，一不小心没看住就会扒锅，然后就是糊掉，可用电饭锅就不一样了，把材...

“嘿嘿，前些天友人送来的还原笋一箱，还没吃完，继续想一些关于笋的菜式。今天就煲了香菇鸡肉笋。香飘飘啊，特别下饭的菜，不知不觉的筷子就是不停的往这盘菜夹。吃得只剩下花椒和1个八角。得意哟！”食材明细主料还原笋（1包）干香...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料琵琶腿：3只大米：一碗胡萝卜：2根香菇：8朵辅料葱：适量姜：适量具体步骤1.琵琶腿切成肉丁，香菇切块，胡萝卜切丁备用。2.葱，姜切丝，加入切好的肉丁，胡萝卜等中。倒...

“焗饭真的是合适冬天吃，营养丰富味道好。酪又被称为“奶酪奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨...