相关蒜苗的餐饮知识

食材明细主料香蒜苗（适量）泡萝卜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）配料油（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。2...

食材明细主料蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料红椒（适量）生粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜（用手掰效果更好）、红椒、肉切片，用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...

食材明细主料香干（4片）蒜苗（2棵）辅料油（适量）蒜（2瓣）辣椒（1只）黄豆酱（2汤匙）生抽（1汤匙）辣椒酱（少许）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗辣酱炒香干的做法步骤1、主要材料；2、香干切条；3、蒜苗切段，蒜切片，辣椒切碎；4、锅中加适量...

“如此简单的下饭菜，不用多说了，直接上菜喽！”食材明细主料蒜苗（一把）鸡蛋（两个）豆腐熏干（一块）辅料生抽（10克）酱油（10克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒜苗豆腐干的做法步骤1、蒜苗清洗干净，去掉顶尖干的部分，熏干清洗...

“蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。”食材明细主料卤大肠（100g）蒜苗（200g）辅料酱油（5ml）美极鲜（5ml）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、卤大肠切段。2、蒜苗...

“美味可口，你一定也会爱吃。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料姜丝（5g）生抽（少许）蚝油（1勺）盐（少许）淀粉（少许）美人椒（5个）蒜苗（5条）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉清洗干净，切小块点，易熟易入味，放入淀...

食材明细主料走油肉（400克）蒜苗（200克）辅料剁椒（两茶匙）鸡粉（半茶匙）老抽（一茶匙）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗走油肉的做法步骤1、走油肉切片2、蒜苗切段3、起油锅倒入适量底油下姜片爆香4、倒入走油肉煸炒5...

食材明细主料牛肚（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚，回来切条，青椒，蒜苗切丝备用。2、热锅凉油，倒入姜，蒜苗头炒香3、依次倒入青椒，蒜...

食材明细主料瘦肉（100g）辅料蒜苗（50g）配料鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗瘦肉的做法步骤1、蒜苗叶子，和已经煮好的瘦肉丝2、蒜苗叶子切好3、锅内放水烧开放入瘦肉丝4、放入蒜苗叶5、翻炒一下，加点鸡精就好了...

“前些日子去农家乐吃的一样农家菜，虽然食材低调，制作简单，但是色泽艳丽还不失营养，使人顿生食欲感，不论是搭配白米饭还是馒头或者大饼吃着都很开心。好了！下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去！”食材明细主料胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）蒜苗...

“山哥来了！打造全网最完善湘菜厨房！在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安...

食材明细主料蒜苗（适量）熟肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒熟肉的做法步骤1、准备好主辅料2、肉切片，蒜苗切段3、起油锅，下肉片翻炒4、加入蒜苗翻炒至熟，加盐和鸡精就可以了小窍门不建议用...

“豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗...

“这个菜好像也叫回锅肉，不过感觉不是那么正宗，就叫蒜薹炒肉吧。这个总错不了。”食材明细主料五花肉（1块）蒜薹（1把）辅料剁椒（1勺）配料豆瓣酱（1勺）姜片（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、五花...

“炒饭品种千千万，我家炒饭独一份儿。这款炒饭是我妈无意中搭配出来的，当时冰箱里只有蒜薹、剩下的甜咸豆儿、剩米饭。随便一炒，好吃到爆。当初我上高中，离家远要带饭。我当时用原来那种最大号的铁饭盒，带了一大盒子，结果，当...

“腊肉是腌制品，大部分都会有点咸，最好要放水里稍稍过一下，一是去咸，二是更干净。”食材明细主料蒜苗（300克）腊肉（200克）辅料食用油（20g）蒜苗腊肉汁（80克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肉的做法步骤1、把蒜苗洗净切成5C...

食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血...

“每到冬天，我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部，差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机，又能吃到美味，一举两得。”食材明细主料蒜苗（适量）广味腊肠（适量...

食材明细主料五花肉（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）配料豆瓣酱（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜蒜苗回锅肉的做法步骤1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟，没姜放几颗爸爸种的青...

“啥也不说了，直接上菜”食材明细主料猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五角（适量）桂皮（适量）黄酒（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗烧肉的做法步骤1、蒜苗洗净备用2、切好备用3、锅烧热放桂皮五香4...

“自己发的笨豆芽，炒蒜苗，味道好。”食材明细主料笨豆芽（一盘）辅料蒜苗（50g）花椒粉（少量）盐（半勺）鸡精（少量）葱（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笨豆芽炒蒜苗的做法步骤1、备好食材2、蒜苗豆芽洗净控水，蒜苗切段，上面放好葱、花...

食材明细主料蒜苗（400克）五花肉（150克）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（20克）鲜酱油（适量）鸡粉（2克）黄酒（少许）胡椒粉（少许）橄榄油（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油，油热煸炒...

食材明细主料青蒜苗（150克）青椒（两颗）鸡蛋（四枚）辅料葱姜（少许）配料盐（4克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗洗净切成段。2、青椒去籽洗净切段。3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。4、热锅下油放入鸡蛋...

食材明细主料茵陈（适量）鸡蛋（2个）蒜苗（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、茵陈，蒜苗洗净。2、焯水挤干水，切碎。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散，放入蒜苗碎、茵陈和盐。5、锅中放油，放入蛋...