相关橄榄菜小餐包的餐饮知识

“＊橄榄菜：是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。＊民间传说：每年夏天...

“面包。。揉面是个体力活，没有厨师机，那就一次少揉点呗~一个手可以HOLD住的面团差不多就能做一盘面包了~后来橄榄小面包中间夹了奶油，忘了照了，就这么吃也行。。”食材明细主料高筋面粉（适量）水（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）甜味（口...

食材明细主料高筋面粉（370克）辅料豆渣（230克）温水（100ml）酵母（5克）配料盐（5克）黄油（30克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橄榄包的做法步骤1、材料：豆渣230克、高筋面粉370克、盐5克、黄油30克、温水100ml、酵母5克...

食材明细主料包心菜（115克）橄榄菜（35克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜炒包心菜的做法步骤1、食材：包心菜（已撕开清洗）、橄榄菜2、烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜翻炒一下。3、接着，加适量的清水...

“这道前菜制作简单，手法有点特别，需要将新鲜彩椒放在明火上烤微焦后，去掉表慢焦皮，切成小块然后进行短时间腌制。不过味道却清淡爽口，颜色亮丽，很适合节日气氛。家宴上来个中西餐的混搭也不错哦！”食材明细主料黄色彩椒（1个）...

橄榄菜是什么菜?说起橄榄菜，许多人都应该觉得听得耳熟，但可不要以为橄榄菜就是橄榄的叶子。就如鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻，红烧狮子头也不是狮子，橄榄菜也不是橄榄的叶子。今天小编就带大家揭...

“偶尔会吃的橄榄菜，因为橄榄菜的香味比较诱惑人。今天用它煎了点小土豆，嘿，味道也很好哦，让小土豆更香了些。”食材明细主料小土豆（500g）辅料橄榄菜（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜煎小土豆的做法步骤1、小土豆...

“关于入口的东西，我一直都崇尚健康，自然。这款准备当零食的小面包也不例外。特意少放了点糖，让橄榄油的清香显得更纯。还不是个烘焙菜鸟，工具不足，全靠手工制作这款面包。”食材明细主料高筋面粉（250）辅料蛋（2个）糖（10克）盐（2克）...

“这是配着“辣肠橄榄烧鸡翅”做的橄榄面包。见因为加了不少橄榄，味道比较重。沾着那菜里的汤吃正好。平常拿来做主食的话，可以什么都不加，就这么吃了。”食材明细主料面粉（250g）全麦面粉（45g）温水（180g）酵母（20g）黑橄榄（30颗）水浸...

“橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。但因价格稍贵，普通百姓不会经常使用。”食材明细主料面包粉（175克（老面团））...

“清淡爽口不油腻。”食材明细主料小白菜（适量）辅料橄榄油（适量）蒜蓉（适量）花椒（几粒）辣椒（2个）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，切去根部。2、切成二指段。3、锅里...

食材明细主料鲜橄榄（1000克）梅干菜（1500克）辅料植物油（适量）酱油（适量）南姜（适量）芝麻（适量）咸香（口味）煲（工艺）数天（耗时）普通（难度）橄榄菜的做法步骤1、梅干菜洗净，切小备用2、选用优质橄榄。3、去核、切片备用。4、不用加水，用植物油与原...

食材明细主料面包粉（300g）全麦粉（100g）温水（190g）辅料鸡蛋（2个）酵母（4g）盐（3g）橄榄油（30g）奶粉（30g）调料白糖（50g）白芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄油小餐包的做法步骤1、所有材料除了白芝麻放入面包桶中，按面包面团功能...

“昨天发了一个烘烤的橄榄菜面包，今天就来个水蒸的橄榄菜花卷；一种面团，两个做法。”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2.5克）辅料水（110克）橄榄菜（一汤匙）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄菜花卷的做法步骤1、除了油以外的...

食材明细中种王后全麦粗粉（190g）酵母（1g）水（125g）主面团王后高筋粉（110）奶粉（15g）糖（5g）盐（1g）水（70g）无盐黄油（10g）表面装饰蛋白（适量）即食麦片（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦橄榄包的做法步骤1、中种：王后全麦粉190g，酵母1g，水1...

“油绿，微辣咸鲜，浓郁的青菜香味儿。”食材明细主料橄榄菜（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯炒橄榄菜的做法步骤1、橄榄菜去除老杆。2、切三指段。3、...

“橄榄菜全蛋面包是一个大胆的创意组合，把潮汕的杂咸橄榄菜融入到烘焙里，出乎意料的口感，咸香适口，松软有弹性，也改变了潮汕杂咸就粥吃或夹馒头的单调吃法。因做完面包挡不住它的香气诱惑，切些来尝尝，忘记封存，又得这款面包会...

食材明细主料牛心包菜（1个）辅料蒜（适量）调料橄榄油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香橄榄油包菜丝的做法步骤1、食材，新鲜牛心包菜一个。2、切丝备用。3、蒜切末。4、起锅放橄榄油，把蒜炸香，橄榄油和蒜很配...

食材明细主料高筋粉（250克）白糖（30克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（30克）牛奶（130克）黄油（30克）干肉松（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松橄榄包的做法步骤1、准备好所需原料。2、将所准备的材料除黄油和肉松外，全部混合...

“材料为两人份之前做过Gnocchi。见（可以参考_里的名词解释。）那次是买的超市做好的来加工。今天自己动手，丰衣足食。Gnocchi传统意义上是用土豆泥制作而成的。而今天选择了用面包。用的自己家烤的混卖面包，口感和土豆泥...

“碧绿的生菜叶上，白晳晶莹的大米饭、粉艳的火腿、棕黑泛着油光的橄榄菜、黑白双色的熟芝麻铺陈，看着便如春天般鲜艳明媚，引人食欲。再将菜叶交叠，包成菜包，咬一口真是咸香满口，既有菜又有饭，丰富的口感让人对米饭的喜爱都会...

“【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包，换个咸口味，橄榄菜正好家里有，新尝试。”食材明细主料面粉（200克）酵母（2.5克）橄榄菜（6克）辅料水（适量）糖（20克）橄榄菜（15克（馅））咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄菜面包的做法步骤1、除去橄榄菜...

橄榄菜本身是属于粤菜系中的潮汕菜，之所以叫橄榄菜，是因为它是取自橄榄的，鲜橄榄菜不仅是潮汕地区的特色美食，而且是全国人民都比较喜欢吃的一种菜系，所以橄榄菜是什么，橄榄菜的食用禁忌有哪些呢，那么今天我就想和大家来聊一...

“橄榄菜，很多人都爱吃的一种罐装小菜。当橄榄菜遇上西式面包，会碰撞出怎么样的火花呢？”食材明细主料高筋面粉（250g）橄榄菜（40g）辅料清水（165~175g）盐（4g）速发干酵母（4g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）简易橄榄菜小法棍的做法...

“用橄榄油取代黄油，更加健康，少了黄油的奶香味，单纯的味道，松软有弹性的口感。含糖量也不高，减肥人士可以放心食用哦！”食材明细主料高粉（70克）低粉（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）橄榄油（20克）水（65ml）辅料高粉（200克）水（135ml）酵母（1/2小勺...